Campingküche
Morgens den Kaffee draußen an der frischen Luft genießen, danach durch unberührte Natur wandern und abends den Tag am Lagerfeuer ausklingen lassen – was gibt es Schöneres. Damit du deinen Campingurlaub auch kulinarisch genießen kannst, haben wir für dich einige Tipps und viele clevere Rezepte! Als Basisausstattung in deiner Campingküche reicht ein Campingkocher, eine Pfanne, ein Topf und ein Schneebesen und schon gelingen dir mit nur wenigen Handgriffen die leckersten Gerichte! Und selbst für die ganz Minimalistischen unter uns, haben wir Rezepte bei deren Zubereitung nicht mehr als ein Messer und ein Schüssel benötigt wird.
Bereite dich gut vor!
Gute Vorbereitung ist alles – auch beim Campen. Schon zuhause kannst du viele Leckereien zubereiten, einkochen und konservieren. Abgefüllt in sterilen Gläsern hast du so im Urlaub kaum Aufwand in der Küche und kannst trotzdem nach Herzenslust schlemmen. Ob fruchtige Marmelade fürs Frühstück, selbstgemachtes Pesto für die Pasta oder herzhafte Aufstriche – da ist für jede Tageszeit etwas dabei!
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Ein guter Start in den Tag!
Die ersten Sonnenstrahlen wecken dich und locken dich an die frische Luft. Dann ab auf die Picknickdecke zum Frühstücken! Mit selbstgemachter Marmelade und mitgebrachtem Müsli ist das Frühstück ruckzuck fertig. Aber manchmal darf es auch beim Campen etwas Besonderes sein. Mit unseren Rezepten gelingen dir auch im Urlaub die leckersten Frühstücksgerichte. Dazu ein frisch gebrühter Kaffee – besser kann ein Tag doch nicht starten!
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Heute bleibt die Küche kalt!
Im Sommer gibt es jede Menge frisches Gemüse und Obst - und wer liebt es nicht im Urlaub über den Markt zu schlendern und sich vom heimischen Angebot inspirieren zu lassen! Schnell ein paar frische Zutaten geschnippelt, dazu ein würziges Dressing und schon hast du einen leckeren Salat. Diese kalten Salate sind der Hit beim Campen!
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Auf die Kralle!
Sandwiches sind nicht nur easy gemacht, sondern ersparen dir auch Zeit und Arbeit beim Abspühlen. Ab auf die Hand und bequem auf der Picknickdecke verputzt, brauchst du weder Teller noch Besteck. Dabei bleibt der Geschmack aber auf keinen Fall auf der Strecke, denn wir verraten dir, wie du dein Sandwich richtig aufpimpen kannst und welche Zutaten das langweilig belegte Brötchen zum wahren Gaumenschmaus werden lassen.
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Gut geplant ist halb gekocht!
Heute gibt's bei dir Pasta? Dann koche doch einfach etwas mehr Nudeln und schon hast du dein Gericht für den nächsten Tag halb fertig. Im Handumdrehen verwandelst du übrig gebliebene Nudeln, Kartoffeln oder Reis in super leckere Gerichte!
Alles in einen Topf!
Was passt besser zum Campen als ein Gericht, das nur einen Topf benötigt! Alle Zutaten in den Topf, ab auf den Campingkocher und gemütlich abwarten bis das leckere Gericht fertig ist! Ob One Pot Pasta, deftiges Chili oder ein würziger Eintopf – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei!
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In die Pfanne, fertig, los!
Was mit einem Topf funktioniert, funktioniert auch mit einer Pfanne! Beim Campen muss das Kochen einfach unkompliziert und stressfrei sein und genau das sind diese Pfannengerichte. Dabei kommt der Geschmack aber nicht zu kurz, denn ob spanische Tortilla, italienische Lasagne, griechischer Pfannkuchen oder österreichischer Kaiserschmarrn – so schmeckt Urlaub, egal wo du bist!
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270Die Königsdisziplin in der Campingküche!
GRILLEN – für viele der Inbegriff für Freiheit, Urlaub und leckeres Essen! Ob minimalistisch auf einem Mini-Grill oder abenteuerlich am Lagerfeuer, Grillen gehört zum Campen wie die Kräuterbutter zum Maiskolben! Apropos – hier kommen unsere Lieblingsrezepte zu würziger Kräuterbutter, raffinierten Maiskolben, saftigen Portobello-Steaks, knackigem Grillgemüse und kunterbunten Spießen!
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Noch mehr Inspirationen!
10 RezeptsammlungenDein Campingurlaub ist noch nicht zu Ende, aber dir gehen die Ideen aus? Dann findest du in unseren Sammlungen noch viele köstliche Gerichte, die mit einfachen Mitteln und ohne viel Aufwand gekocht werden können – perfekt für die Campingküche!
Haltbar machen
Die Ernte war erfolgreich und du weißt gar nicht, was du mit dem ganzen Gemüse machen sollst? Wegschmeißen ist da keine Option! Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Dörren, Einwecken oder Einfrieren - es gibt viele Möglichkeiten dein Essen haltbar zu machen. Hier findest du einige Rezepte.
Pesto, Pasta und Amore!
Wenn italienische Nudeln mit einem frischen Pesto serviert werden, dann sprechen die Italiener häufig von Amore! So vielseitig wie die Liebe sind auch unsere Pestorezepte. Ob klassisch oder ausgefallen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!
Herzhaft frühstücken: leckere vegane Aufstriche
Es gibt nur wenig, was uns in der Früh aus unseren warmen Betten lockt – mit diesen leckeren veganen Aufstrichen fällt es uns schon leichter. Farbenfroh, cremig und verführerisch im Geschmack sind die Rezepte in dieser Sammlung. Und zur Not gibt es ja auch Frühstück im Bett statt am Küchentisch!
Vegetarisches Frühstück
Die Vorfreude auf ein leckeres vegetarisches Frühstück erleichtert immer das morgendliche Schwingen aus den Federn! Wir haben dir deshalb eine kleine Auswahl an leckeren Frühstücksideen zusammengestellt. Egal ob herzhaft mit Ei oder süß mit frischen Früchten – hier ist für jeden das Passende dabei!
Dein veganes Frühstück
Für alle die ohne ein richtiges, gesundes Frühstück nicht in den Tag starten können, haben wir köstliche vegane Frühstücksrezepte zusammengestellt. Hier findest du leckere vegane Aufstriche, vegane Pfannkuchen oder auch leckere Rezepte für veganes Rührei. Alles für einen veganen Start in den Tag!
Sandwich-Time!
Meter hoch geschichtet oder lecker getoastet – so lieben wir das Sandwich. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Hier findest du eine Auswahl an köstlichen Rezepten!
Herzhafte Resteküche
Es passiert jedem mal, dass man einfach viel zu viel kocht. Die Gäste sind weg und es sind noch jede Menge Kartoffeln, Knödel, Brot, Reis oder Nudeln übrig. Mit unseren tollen Rezepten wirst du Profi in der Resteverwertung und kannst aus deinen Resten super leckere Gerichte zaubern!
One Pot – 1 Topf und fertig!
Alles in einen Topf und ab auf den Herd! Abwechslungsreiche One Pot Pasta, klassisches Chili, Lasagne aus der Pfanne – oder doch eine Shakshuksa mit Kichererbsen? Am besten alles ausprobieren, denn es bleibt viel Zeit zum Genießen, denn der Abwasch ist ruckzuck erledig!
Vegetarisch Grillen
Vegetarisch Grillen kann so abwechslungsreich sein! In dieser Sammlung haben wir dir leckere, vegetarische Grillrezepte zusammengestellt: Gegrilltes Gemüse, vegetarische Grillspieße oder würziger Grillkäse – fleischlos Grillen hat also nichts mit Verzicht zu tun. Überzeug dich selbst!
Grillen ganz vegan
Was gibt es schöneres als an einem lauen Sommerabend mit Freunden den Grill anzuwerfen? Veganer müssen keinesfalls auf die feinen Aromen beim Grillen verzichten. Das zeigen die vielen veganen Rezepte in dieser Sammlung. Also, ran an den Rost!
Dein Urlaub ging viel zu schnell vorbei und zuhause plagt dich schon wieder das Fernweh? Dann lass dich von unserem Magazin auf eine Weltreise entführen!
