Campingküche

Endlich Ferien! Jetzt nichts wie raus aus der Zivilisation und rein ins Campingabenteuer!

Morgens den Kaffee draußen an der frischen Luft genießen, danach durch unberührte Natur wandern und abends den Tag am Lagerfeuer ausklingen lassen – was gibt es Schöneres. Damit du deinen Campingurlaub auch kulinarisch genießen kannst, haben wir für dich einige Tipps und viele clevere Rezepte! Als Basisausstattung in deiner Campingküche reicht ein Campingkocher, eine Pfanne, ein Topf und ein Schneebesen und schon gelingen dir mit nur wenigen Handgriffen die leckersten Gerichte! Und selbst für die ganz Minimalistischen unter uns, haben wir Rezepte bei deren Zubereitung nicht mehr als ein Messer und ein Schüssel benötigt wird.

Bereite dich gut vor!

Gute Vorbereitung ist alles – auch beim Campen. Schon zuhause kannst du viele Leckereien zubereiten, einkochen und konservieren. Abgefüllt in sterilen Gläsern hast du so im Urlaub kaum Aufwand in der Küche und kannst trotzdem nach Herzenslust schlemmen. Ob fruchtige Marmelade fürs Frühstück, selbstgemachtes Pesto für die Pasta oder herzhafte Aufstriche – da ist für jede Tageszeit etwas dabei!

135
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Erdbeer-Marmelade

Einfach | 30 Min. | 43 kcal
56
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Eingekochte Tomatensoße

Einfach | 45 Min. | 110 kcal
67
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Radieschenblätter Pesto

Einfach | 10 Min. | 270 kcal
33
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Pesto rosso

Einfach | 15 Min. | 1175 kcal
34
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.
217
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Schnelles Hummus

Einfach | 15 Min. | 212 kcal
483
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Zuckerfreies Müsli

Einfach | 45 Min. | 271 kcal
143
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Granola Knuspermüsli

Einfach | 30 Min. | 289 kcal

Ein guter Start in den Tag!

Die ersten Sonnenstrahlen wecken dich und locken dich an die frische Luft. Dann ab auf die Picknickdecke zum Frühstücken! Mit selbstgemachter Marmelade und mitgebrachtem Müsli ist das Frühstück ruckzuck fertig. Aber manchmal darf es auch beim Campen etwas Besonderes sein. Mit unseren Rezepten gelingen dir auch im Urlaub die leckersten Frühstücksgerichte. Dazu ein frisch gebrühter Kaffee – besser kann ein Tag doch nicht starten!

337
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Erdbeer-Rhabarber-Porridge

Einfach | 15 Min. | 387 kcal
182
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Beerige Pancakes

Einfach | 25 Min. | 457 kcal
280
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Power-Topfen mit Nüssen

Einfach | 5 Min. | 452 kcal
395
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Vegane Pancakes

Einfach | 30 Min. | 485 kcal
801
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.
870
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Rührei mit Spinat und Tomaten

Einfach | 15 Min. | 185 kcal
507
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

High Protein Frühstücksbowl

Einfach | 15 Min. | 441 kcal
416
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Tofu-Rührei

Einfach | 20 Min. | 175 kcal

Heute bleibt die Küche kalt!

Im Sommer gibt es jede Menge frisches Gemüse und Obst - und wer liebt es nicht im Urlaub über den Markt zu schlendern und sich vom heimischen Angebot inspirieren zu lassen! Schnell ein paar frische Zutaten geschnippelt, dazu ein würziges Dressing und schon hast du einen leckeren Salat. Diese kalten Salate sind der Hit beim Campen!

394
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen

Einfach | 20 Min. | 792 kcal
295
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Gemischter Salat mit Sojajoghurtdressing

Einfach | 15 Min. | 568 kcal
213
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Griechische Kopfsalat-Wraps

Mittel | 20 Min. | 202 kcal
46
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Zucchini-Minz-Salat

Einfach | 10 Min. | 46 kcal
392
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Tomaten-Gurken-Salat

Einfach | 10 Min. | 130 kcal
552
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Grüner Gemüsesalat mit Mango

Einfach | 15 Min. | 216 kcal
65
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini

Einfach | 20 Min. | 260 kcal
28
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Exotischer Obstsalat

Einfach | 25 Min. | 211 kcal

Auf die Kralle!

Sandwiches sind nicht nur easy gemacht, sondern ersparen dir auch Zeit und Arbeit beim Abspühlen. Ab auf die Hand und bequem auf der Picknickdecke verputzt, brauchst du weder Teller noch Besteck. Dabei bleibt der Geschmack aber auf keinen Fall auf der Strecke, denn wir verraten dir, wie du dein Sandwich richtig aufpimpen kannst und welche Zutaten das langweilig belegte Brötchen zum wahren Gaumenschmaus werden lassen.

310
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 337 kcal
564
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Italian-Caprese-Sandwich

Einfach | 10 Min. | 358 kcal
223
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.
563
Flexitarisch
Jetzt einloggen und dieses flexitarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Parmaschinken-Sandwich

Einfach | 15 Min. | 552 kcal
685
Flexitarisch
Jetzt einloggen und dieses flexitarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Spinat Lachs Bagel

Einfach | 10 Min. | 337 kcal
578
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Caesar Sandwich

Einfach | 25 Min. | 360 kcal
104
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Einfach | 15 Min. | 785 kcal
402
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Vegane Chickpea Cream Sandwiches

Einfach | 15 Min. | 268 kcal

Gut geplant ist halb gekocht!

Heute gibt's bei dir Pasta? Dann koche doch einfach etwas mehr Nudeln und schon hast du dein Gericht für den nächsten Tag halb fertig. Im Handumdrehen verwandelst du übrig gebliebene Nudeln, Kartoffeln oder Reis in super leckere Gerichte!

317
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Smashed Potatoes aus der Pfanne

Einfach | 40 Min. | 390 kcal
526
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Schnelle asiatische Reispfanne

Einfach | 30 Min. | 475 kcal
27
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Pasta Frittata aus der Pfanne

Einfach | 35 Min. | 674 kcal
1611
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal
572
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Mediterraner Reissalat

Einfach | 20 Min. | 702 kcal
241
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Radicchio-Walnuss-Pasta

Einfach | 15 Min. | 937 kcal
640
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Veganes Gröstl mit Tofu

Einfach | 30 Min. | 353 kcal
187
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Curry-Nudelsalat mit Ei

Einfach | 25 Min. | 478 kcal

Alles in einen Topf!

Was passt besser zum Campen als ein Gericht, das nur einen Topf benötigt! Alle Zutaten in den Topf, ab auf den Campingkocher und gemütlich abwarten bis das leckere Gericht fertig ist! Ob One Pot Pasta, deftiges Chili oder ein würziger Eintopf – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei!

1202
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.
491
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Chili con Tofu

Einfach | 30 Min. | 368 kcal
327
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

One Pot Pasta mit Aubergine

Einfach | 25 Min. | 570 kcal
1547
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Indischer Linseneintopf

Einfach | 27 Min. | 448 kcal
1265
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Karottenchili

Einfach | 30 Min. | 363 kcal
700
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

One Pot Pasta mit Spinat

Einfach | 25 Min. | 554 kcal
610
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

One Pot Pasta mit grünem Spargel

Einfach | 20 Min. | 566 kcal
472
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Shakshuka mit pochiertem Ei

Einfach | 35 Min. | 445 kcal

In die Pfanne, fertig, los!

Was mit einem Topf funktioniert, funktioniert auch mit einer Pfanne! Beim Campen muss das Kochen einfach unkompliziert und stressfrei sein und genau das sind diese Pfannengerichte. Dabei kommt der Geschmack aber nicht zu kurz, denn ob spanische Tortilla, italienische Lasagne, griechischer Pfannkuchen oder österreichischer Kaiserschmarrn – so schmeckt Urlaub, egal wo du bist!

746
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Zucchini-Pilz-Tortilla

Einfach | 40 Min. | 297 kcal
1003
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Lasagne aus der Pfanne

Einfach | 40 Min. | 451 kcal
814
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Brokkoli-Pfanne mit Dip

Einfach | 30 Min. | 348 kcal
185
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Griechische Pfannkuchenwraps

Einfach | 35 Min. | 895 kcal
306
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.
775
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Quesadillas vegan

Einfach | 25 Min. | 486 kcal
948
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Schupfnudeln auf italienische Art

Einfach | 15 Min. | 542 kcal
157
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Die Königsdisziplin in der Campingküche!

GRILLEN – für viele der Inbegriff für Freiheit, Urlaub und leckeres Essen! Ob minimalistisch auf einem Mini-Grill oder abenteuerlich am Lagerfeuer, Grillen gehört zum Campen wie die Kräuterbutter zum Maiskolben! Apropos – hier kommen unsere Lieblingsrezepte zu würziger Kräuterbutter, raffinierten Maiskolben, saftigen Portobello-Steaks, knackigem Grillgemüse und kunterbunten Spießen!

40
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Kartoffeln aus der Glut

Einfach | 35 Min. | 309 kcal
234
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Stockbrot

Einfach | 50 Min. | 314 kcal
767
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Gefüllte Paprika vom Grill

Einfach | 30 Min. | 231 kcal
199
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen

Mittel | 1 Std. | 566 kcal
120
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Kräuterbutter

Einfach | 15 Min. | 186 kcal
108
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Portobello-Steaks

Einfach | 26 Min. | 52 kcal
152
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Gegrillte Maiskolben in Orangen-Curryglasur

Einfach | 30 Min. | 234 kcal
137
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Saftiger Erdbeerkuchen vom Grill

Einfach | 55 Min. | 204 kcal

Noch mehr Inspirationen!

10 Rezeptsammlungen

Dein Campingurlaub ist noch nicht zu Ende, aber dir gehen die Ideen aus? Dann findest du in unseren Sammlungen noch viele köstliche Gerichte, die mit einfachen Mitteln und ohne viel Aufwand gekocht werden können – perfekt für die Campingküche!

19

Haltbar machen

Die Ernte war erfolgreich und du weißt gar nicht, was du mit dem ganzen Gemüse machen sollst? Wegschmeißen ist da keine Option! Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Dörren, Einwecken oder Einfrieren - es gibt viele Möglichkeiten dein Essen haltbar zu machen. Hier findest du einige Rezepte.

21

Pesto, Pasta und Amore!

Wenn italienische Nudeln mit einem frischen Pesto serviert werden, dann sprechen die Italiener häufig von Amore! So vielseitig wie die Liebe sind auch unsere Pestorezepte. Ob klassisch oder ausgefallen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

21

Herzhaft frühstücken: leckere vegane Aufstriche

Es gibt nur wenig, was uns in der Früh aus unseren warmen Betten lockt – mit diesen leckeren veganen Aufstrichen fällt es uns schon leichter. Farbenfroh, cremig und verführerisch im Geschmack sind die Rezepte in dieser Sammlung. Und zur Not gibt es ja auch Frühstück im Bett statt am Küchentisch!

25

Vegetarisches Frühstück

Die Vorfreude auf ein leckeres vegetarisches Frühstück erleichtert immer das morgendliche Schwingen aus den Federn! Wir haben dir deshalb eine kleine Auswahl an leckeren Frühstücksideen zusammengestellt. Egal ob herzhaft mit Ei oder süß mit frischen Früchten – hier ist für jeden das Passende dabei!

35

Dein veganes Frühstück

Für alle die ohne ein richtiges, gesundes Frühstück nicht in den Tag starten können, haben wir köstliche vegane Frühstücksrezepte zusammengestellt. Hier findest du leckere vegane Aufstriche, vegane Pfannkuchen oder auch leckere Rezepte für veganes Rührei. Alles für einen veganen Start in den Tag!

19

Sandwich-Time!

Meter hoch geschichtet oder lecker getoastet – so lieben wir das Sandwich. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Hier findest du eine Auswahl an köstlichen Rezepten!

30

Herzhafte Resteküche

Es passiert jedem mal, dass man einfach viel zu viel kocht. Die Gäste sind weg und es sind noch jede Menge Kartoffeln, Knödel, Brot, Reis oder Nudeln übrig. Mit unseren tollen Rezepten wirst du Profi in der Resteverwertung und kannst aus deinen Resten super leckere Gerichte zaubern!

23

One Pot – 1 Topf und fertig!

Alles in einen Topf und ab auf den Herd! Abwechslungsreiche One Pot Pasta, klassisches Chili, Lasagne aus der Pfanne – oder doch eine Shakshuksa mit Kichererbsen? Am besten alles ausprobieren, denn es bleibt viel Zeit zum Genießen, denn der Abwasch ist ruckzuck erledig!

13

Vegetarisch Grillen

Vegetarisch Grillen kann so abwechslungsreich sein! In dieser Sammlung haben wir dir leckere, vegetarische Grillrezepte zusammengestellt: Gegrilltes Gemüse, vegetarische Grillspieße oder würziger Grillkäse – fleischlos Grillen hat also nichts mit Verzicht zu tun. Überzeug dich selbst!

9

Grillen ganz vegan

Was gibt es schöneres als an einem lauen Sommerabend mit Freunden den Grill anzuwerfen? Veganer müssen keinesfalls auf die feinen Aromen beim Grillen verzichten. Das zeigen die vielen veganen Rezepte in dieser Sammlung. Also, ran an den Rost!

Urlaubserinnerungen!

Dein Urlaub ging viel zu schnell vorbei und zuhause plagt dich schon wieder das Fernweh? Dann lass dich von unserem Magazin auf eine Weltreise entführen!

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Beliebte Tags