Was koche ich heute?

34 Rezepte

Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!

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Was koche ich heute?

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Ratatouille al forno
223
Vegan
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Ratatouille al forno
Einfach | 1,2 Std. | 156 kcal
Rucolasalat mit Johannisbeerdressing
148
Vegan
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Rucolasalat mit Johannisbeerdressing
Einfach | 20 Min. | 244 kcal
Kohlrabi Coleslaw
242
Vegetarisch
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Kohlrabi Coleslaw
Einfach | 20 Min. | 358 kcal
Mangold-Quinoa-Bratlinge
224
Vegan
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Mangold-Quinoa-Bratlinge
Einfach | 30 Min. | 232 kcal
Buttermilch-Pancakes mit Aprikosen-Marmelade
298
Vegetarisch
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Rettich Burger
134
Vegan
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Rettich Burger
Einfach | 40 Min. | 280 kcal
Miso Auberginen
198
Vegan
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Miso Auberginen
Einfach | 30 Min. | 367 kcal
Penne mit Bohnen und Erbsen
596
Vegan
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Penne mit Bohnen und Erbsen
Einfach | 30 Min. | 508 kcal
Fasolakia mit Reis
685
Vegan
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Fasolakia mit Reis
Einfach | 35 Min. | 467 kcal
Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern
231
Vegetarisch
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Schnelle Fladenbrotpizza Caprese
722
Vegetarisch
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Schnelle Fladenbrotpizza Caprese
Einfach | 30 Min. | 893 kcal
Fenchel-Oliven-Kartoffeln aus dem Ofen mit Zitronendip
160
Vegetarisch
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Pasta mit Pesto aus Karottengrün
139
Vegetarisch
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Pasta mit Pesto aus Karottengrün
Einfach | 10 Min. | 675 kcal
Sommer-Gnocchi
824
Vegetarisch
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Sommer-Gnocchi
Einfach | 20 Min. | 458 kcal
Indisches Biryani mit Aprikosen und Pistazien
80
Vegan
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Geröstetes Camembert-Brot mit Johannisbeer-Konfitüre
27
Vegetarisch
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Kokos-Couscous mit Pflaumenkompott
77
Vegan
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Kokos-Couscous mit Pflaumenkompott
Einfach | 10 Min. | 565 kcal
Süßkartoffel-Falafel
351
Vegan
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Süßkartoffel-Falafel
Einfach | 1 Std. | 311 kcal
Bulgur-Salat mit Hummus
126
Vegan
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Bulgur-Salat mit Hummus
Einfach | 25 Min. | 807 kcal
Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen
244
Vegetarisch
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Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen
Mittel | 1 Std. | 566 kcal
Tomaten-Gurken-Salat
426
Vegan
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Tomaten-Gurken-Salat
Einfach | 10 Min. | 130 kcal
Rosa Curry mit Belugalinsen
121
Vegan
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Rosa Curry mit Belugalinsen
Einfach | 35 Min. | 518 kcal
Klassisches Bruschetta
412
Vegan
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Klassisches Bruschetta
Einfach | 15 Min. | 228 kcal
Bohnen-Kokos-Salat mit Sambal
198
Vegan
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Bohnen-Kokos-Salat mit Sambal
Einfach | 30 Min. | 205 kcal
Edamame Avocado Salat
193
Vegan
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Edamame Avocado Salat
Mittel | 25 Min. | 332 kcal
Tunesischer Paprikasalat
248
Vegan
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Tunesischer Paprikasalat
Mittel | 40 Min. | 179 kcal
Penne all’Arrabbiata
226
Vegan
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Penne all’Arrabbiata
Einfach | 30 Min. | 557 kcal
Reisnudel-Bowl
374
Vegan
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Reisnudel-Bowl
Einfach | 25 Min. | 662 kcal
One Pot Pasta mit Tomaten, Kapern und Artischocken
73
Vegan
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Thai-Reisnudel-Salat
205
Vegan
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Thai-Reisnudel-Salat
Einfach | 25 Min. | 383 kcal
Mangold-Röllchen mit Erdnuss-Dip
137
Vegan
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Mangold-Röllchen mit Erdnuss-Dip
Mittel | 40 Min. | 596 kcal
Melonensalat
186
Vegetarisch
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Melonensalat
Einfach | 20 Min. | 518 kcal
Karotten-Nuggets mit Erbsen und Kartoffelstampf
256
Vegan
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Reissalat im Glas
91
Vegan
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Reissalat im Glas
Einfach | 20 Min. | 464 kcal
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Was koche ich heute Abend?

Tagsüber ist die ganze Familie unterwegs, am Abend möchtet ihr dann endlich Zeit miteinander verbringen und gemeinsam essen? Und schon stellt sich wieder die tägliche Frage – was essen wir heute? Langsam gehen dir die Ideen aus und es soll auch nicht das dritte Mal diese Woche belegtes Brot geben? Wir helfen dir weiter mit zahlreichen veganen, vegetarischen und flexitarischen Rezeptideen für dein Abendessen. Speicher dir deine Favoriten in dein Nutzerprofil und erstelle deine persönliche Rezeptsammlung, auf die du jeder Zeit zurückgreifen kannst. So hast du deine Rezeptideen immer griffbereit und kannst auch eine ganze Woche vorplanen. Endlich bereitet dir das Abendessen kein Kopfzerbrechen mehr. Für jeden Geschmack ist in unserer Rezeptsammlung etwas dabei und das Beste, unsere Vorschläge aktualisieren sich täglich, so findest du hier Rezepte mit saisonalen Zutaten und kannst immer neue Rezeptideen entdecken. Du magst es am liebsten herzhaft, ab und zu ist dir aber nach Abwechslung und es darf auch mal eine süße Hauptspeise sein? Kein Problem, hier wirst du fündig! Einfache und schnelle Rezepte, für dich, deinen Partner und die Kinder. Pasta, Suppe, Salat, Reisgerichte und ab und zu eine ungewöhnliche Kreation, die du noch gar nicht kanntest, langweilig wird es auf dem Essenstisch auf keinen Fall. Für jeden Tag und Geschmack ist etwas dabei. Entdecke spannende Zubereitungsarten von Gemüse und überrasche deine Familie mit neuen Lieblingsgerichten. So wird der Feierabend noch schöner und es bleibt mehr Zeit für eine Folge deiner Lieblingsserie, oder auch zwei…

Schnelle Gerichte

Das kennen wir doch alle, die Zeit unter der Woche ist einfach zu knapp. Zwischen der Arbeit, Verabredungen und Erledigungen bleibt kaum Zeit. Das ist deinem Magen egal, gegessen werden muss trotzdem und schmecken soll es schließlich auch. Hier findest du leckere vegetarische Rezepte, die schnell zubereitet sind und ohne aufwendige Vorbereitung auskommen. Viele der Rezepte gelingen dir schon in unter 30 Minuten. Endlich Schluss mit Fertiggerichten und Tiefkühlpizza. Schnell, einfach und trotzdem gesund, genau das Richtige für dein Mittag- oder Abendessen. Und noch ein kleiner Geheimtipp, erhöhe doch einfach die Portionen, wenn du abends kochst, so hast du am nächsten Tag auch gleich ein leckeres Mittagessen. Noch mehr Zeit sparst du mit unserer Einkaufslisten-Funktion, mit Hilfe der Bring! App kannst du dir alle Zutaten aus unseren Rezepte direkt auf die Einkaufsliste setzen und brauchst keine lästigen Einkaufszettel mehr schreiben, die beim Einkauf ja meist doch zu Hause liegen. Probiere es doch gleich mal aus!

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