SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Eier, Blattspinat, Cherrytomaten, Sahne
Rührei mit Spinat und Tomaten direkt heiß aus der Pfanne, dazu ein leckeres Vollkornbrot und einen frisch gepressten Orangensaft – was für ein Frühstückstraum! Und das Beste dabei, du brauchst nur wenige Zutaten und es geht ruckzuck. Egal ob nur für dich alleine oder deine Liebsten, dieses leckere Rührei gehört einfach zu jedem guten Sonntagsfrühstück.
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* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKoch-/Backzeit
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Die Eier in eine Schüssel geben und mit Pfeffer würzen. Die Sahne zugeben und gründlich verquirlen.
Den Spinat abbrausen und schleudern. Die Tomaten waschen und längs halbieren.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Rührei bei mittlerer Hitze braten. Dabei ständig rühren. Spinat und Tomaten zugeben und unter geschlossenem Deckel kurz garen.
Das Rührei aus der Pfanne nehmen und mit Salz und Muskat abschmecken. Direkt heiß servieren!
Du hast keine Sahne zur Hand? Kein Problem! Statt Sahne kannst du auch einfach Milch verwenden.
... ein frisch gebackenes Vollkornbrot. Die Zutaten sind in nur 10 Minuten vermengt und schon geht´s ab in den Backofen. Und während du das restliche Frühstück vorbereitest, verbreitet sich im Nu ein herrlicher Brotduft in deiner Wohnung. Das lockt selbst die größten Morgenmuffel aus dem Bett!
Ist Frühstück wichtig? Dieser Frage haben sich die Kollegen aus dem Magazin gewidmet. Das Ergebnis findest du hier!
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