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Magazin

Grünkohlsuppe in Teller neben Grünkohl und Knoblauch vor hellem Hintergrund.
Grünkohlsuppe in Teller neben Grünkohl und Knoblauch vor hellem Hintergrund.
Kochideen
7 Gerichte gegen Erkältung
Alle um dich herum schniefen und husten und bei dir kratzt auch schon der Hals? Diese Rezepte helfen dir, schnell wieder auf die Beine zu kommen.
Mitarbeiterbild Serena
Als Alternative zu Kaffee eignen sich Säfte aus Zitrusfrüchten. Sie schmecken schön frisch und liefern deinem Körper reichlich Vitamine, die wach machen.
Als Alternative zu Kaffee eignen sich Säfte aus Zitrusfrüchten. Sie schmecken schön frisch und liefern deinem Körper reichlich Vitamine, die wach machen.
Kitchenhacks
So bleiben deine Zitronen länger frisch
Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Wie bleiben Zitronen länger frisch?
Mitarbeiterbild Serena
Vegane Kürbis-Lasagne mit Tomatensauce, Sojaquark und Hefeschmelz auf einem flachen, grauen Teller, daneben Besteck.
Vegane Kürbis-Lasagne mit Tomatensauce, Sojaquark und Hefeschmelz auf einem flachen, grauen Teller, daneben Besteck.
vegan kochen
So einfach kochst du vegane Lasagne
Lasagne ist Soulfood für die ganze Familie. Wir zeigen dir, wie du Schritt für Schritt eine vegane Lasagne mit veganer Béchamelsauce kochst. Sei gespannt auf unsere Tipps für den idealen Käseersatz!
Katharina vom SevenCooks Team
Gesund lebenKochideen
Kartoffelpuffer selber machen: einfaches Grundrezept mit kreativen Variationen
Wir zeigen dir, wie deine Puffer schön knusprig werden. Und damit der Klassiker niemals langweilig wird, gibt es obendrein leckere Rezeptvariationen – von süß bis vegan, mit Gemüse und sogar Sauerkraut.
Mitarbeiterbild Serena
Zuckersorten auf Löffeln und Schneidebrett vor hellem Hintergrund.
Zuckersorten auf Löffeln und Schneidebrett vor hellem Hintergrund.
Gesund lebenKochideen
Süßen mit Erythrit: So kochst & backst du mit der Zuckeralternative
Suchst du eine kalorienarme Alternative zu Zucker? Dann solltest du Erythrit ausprobieren. Das ähnelt herkömmlichem Zucker in Geschmack und Konsistenz sehr, hat aber kaum Kalorien – und noch ein paar andere Vorteile.
In diesem Artikel findest du 7 Gerichte mit saisonalem Gemüse aus dem Januar, wie Chicoree, Steckrüben, Grünkohl und noch vielem mehr.
In diesem Artikel findest du 7 Gerichte mit saisonalem Gemüse aus dem Januar, wie Chicoree, Steckrüben, Grünkohl und noch vielem mehr.
Kochideen
7 saisonale Gerichte im Januar
Saisonal zu kochen ist günstig und umweltfreundlich. Hier findest du sieben Gerichte, deren Hauptzutaten im Januar Saison haben. So kannst du auch im Winter mit frischen Zutaten kochen.
Sarah vom SevenCooks Team
Bohnen liegen zum Abschrecken in einem Wasserbad.
Bohnen liegen zum Abschrecken in einem Wasserbad.
Kitchenhacks
Was bedeutet eigentlich "abschrecken"?
Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Das bedeutet "abschrecken".
Simon vom SevenCooks Team
Knusprige Chips aus Grünkohl in einer Schüssel.
Knusprige Chips aus Grünkohl in einer Schüssel.
Gesund lebenKochideen
So wird dein Grünkohl richtig lecker
Grünkohl ist seit Jahren angesagt – und das zurecht: Denn er ist vielseitig und sehr gesund. Du weißt nicht, wie du ihn lecker zubereiten kannst? Ich verrate dir ein paar Tricks und tolle Rezepte, die dich garantiert überzeugen.
Katharina vom SevenCooks Team
selbst gemachte Chips aus Wirsing; leuchtend grün und knusprig auf Holztisch
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Gesund lebenKochideen
Gute Gründe, mehr Wirsing zu essen
Wirsing gehört zu den wenigen Gemüsesorten, die das ganze Jahr aus heimischem Anbau erhältlich sind. Das ist aber nicht der einzige Grund, warum du mehr Wirsing essen solltest.
FloCooks vom SevenCooks Team
Frisch gekochte Tagliatelle mit Steinpilzen in einem blauen Teller.
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Kitchenhacks
Was bedeutet eigentlich "al dente"?
Unsere Serie „kurz & knackig“ – mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Das bedeutet "al dente".
Simon vom SevenCooks Team