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Schnelle asiatische Reispfanne

mit Basmatireis, Romanesco, Rosenkohl, Frühlingszwiebeln

Ich liebe die schlichte Eleganz der asiatischen Küche! Mit diesem Rezept bringst du die Aromen und Feinheiten fernöstlicher Küche in dein Wohnzimmer!

Veganes Rezept: Schnelle asiatische Reispfanne 1
Veganes Rezept: Schnelle asiatische Reispfanne 2
Veganes Rezept: Schnelle asiatische Reispfanne 3

Vegan

475 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Ich liebe die schlichte Eleganz der asiatischen Küche! Mit diesem Rezept bringst du die Aromen und Feinheiten fernöstlicher Küche in dein Wohnzimmer!

Zubereitung

Ansicht

1
1Romanesco400gRosenkohl1BundFrühlingszwiebeln4ELPflanzenöl300gBasmatireis

Den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Romanesco, Rosenkohl, Frühlingszwiebeln waschen und schneiden. In Öl in der Pfanne anbraten.

2
1Knoblauchzehe15gIngwer1ELasiatischeGewürzmischung2ELPflanzenöl8ELSojasauce1TLSalz0,5TLPfeffer100mlWasser

Währenddessen die Marinade aus fein gehacktem Knoblauch und Ingwer, asiatischen Gewürzen, Öl, Sojasoße, Salz und Pfeffer anrühren. Die Marinade zum Gemüse in die Pfanne geben und anschließend das Wasser zugeben.

3
Petersilie

Abschließend den Reis in die Pfanne geben und mit dem Rest kurz braten. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Mehr davon?

Weitere asiatische Klassiker aus dem Wok findest du in der Rezeptsammlung: Let's Wok.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

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  • Topf

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