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Der Caesar Salad gehört definitiv zu meinen Lieblingsgerichten! Deshalb habe ich mir eine tolle Variante für unterwegs überlegt. Wenn du mal eine schnelle vollwertige Mahlzeit to go brauchst, dann ist dieses Sandwich genau das Richtige!
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10 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Die Eier 12 Minuten hart kochen. Währenddessen die Hälfte der Brote mit Butter bestreichen.
Salat und Tomaten waschen, Gurke schälen. Gurke und Tomate in Scheiben schneiden. Den Parmesan in dünne Spalten schneiden.
Eier abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Die Butterbrote mit Salat, Eiern, Parmesan, Tomaten, Gurken belegen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Kresse garnieren. Die restlichen Brotscheiben darauflegen und servieren.
...unser Eiweißbrot! Wenn du dich gerade Low Carb ernährst und trotzdem nicht auf dieses leckere Caesar Sandwich verzichten möchtest, ist das Eiweißbrot einfach toll!
...zu vielen tollen Sandwich-Varianten findest du in unserer Sammlung Sandwich-Time!
10 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Rucolasalat mit Tofuspießen
von Elmar Trunz-Carlisi und 4 weiteren
25 Min.
Vegan mit Apfelessig, Avocado, Gemüsebrühe, Olivenöl, Pfeffer, Rucola und 4 weiteren Zutaten
Schneckennudeln
von Anne-Katrin Weber
50 Min.
Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Ei, Hagelzucker, Haselnüsse, Magerquark, Mehl und 6 weiteren Zutaten
Nori-Chips mit Shoyu-Dip
von Esther Krahwinkel und 1 weiteren
15 Min.
Vegan mit Dinkelvollkornmehl, Meersalz, Nori-Blätter, Olivenöl, Pfeilwurzelmehl und 2 weiteren Zutaten
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