SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.Vegane Rezepte
Entdecke die vegane Küche mit SevenCooks. Hier findest du gesunde und schnelle Rezepte für jeden Tag. Besondere Kreationen für alle, die beim veganen Kochen eine neue Herausforderung suchen und Rezepte, mit denen der Einstieg in die vegane Ernährung garantiert gelingt. Wir wünschen guten Appetit!
Vegane Rezepte für Einsteiger
8 RezepteDu möchtest deine Ernährung umstellen und dich vegan ernähren? Super! Wir unterstützen dich beim Einstieg mit einfachen veganen Rezepten, diese sind schnell gekocht und gelingen auch Einsteigerköchen. Sieben vegane Gerichte für den Einstieg haben wir dir außerdem auch als Wochenplan zusammengestellt. Entdecke die vegane Küche mit SevenCooks.
Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
von Nadine Horn & Jörg Mayer
20 Min.
Vegan, Rohkost mit Karotten, Tahin, Olivenöl, Tamari Sojasauce, Zitrone, Knoblauchzehe und 3 weiteren Zutaten
Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel
von ab jetzt vegan
30 Min.
Vegan mit Hokkaido-Kürbis, Zwiebel, Gemüsebrühe, Orangensaft, Ingwer und 7 weiteren Zutaten
Bunter Salat mit veganen Käsenocken
von Happy Cashew
25 Min.
Vegan, Rohkost mit Chicoree, Radicchio, Clementinen, Olivenöl, Rotweinessig, Salz und 7 weiteren Zutaten
Shakshuka vegan
von SveaCooks
30 Min.
Vegan mit Zwiebel, rote Spitzpaprika, Kichererbsen, Tomatenpassata, Petersilie und 8 weiteren Zutaten
Farfalle mit veganer Carbonara
von PhilippCooks
25 Min.
Vegan mit Vollkorn-Farfalle, Räuchertofu, Zwiebel, Knoblauchzehe, Olivenöl und 12 weiteren Zutaten
Bunte vegane Gemüsetarte
von StefanieCooks
1,1 Std.
Vegan mit Mehl, Margarine, Salz, Wasser, Knoblauchzehe, vegane Sahne, Karotten und 4 weiteren Zutaten
Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch
von Nadine Horn & Jörg Mayer
30 Min.
Vegan mit Quinoa, Mandelmilch, Wasser, Zimt, Ahornsirup, Himbeeren, Blaubeeren, Sojajoghurt
Gebackene Pastinaken
von SevenCooks Kitchen und 1 weiteren
40 Min.
Vegan mit Pastinaken, Zwiebel, Lauch, Karotten, Knoblauchzehen und 14 weiteren Zutaten
Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!
Vegane Rezepte – schnell und einfach
8 RezepteManchmal ist die Zeit einfach knapp und nach der Arbeit hast du auch keine Lust noch Stunden in der Küche zu verbringen. Diese Rezepte sind schnell und einfach. Los geht's, was kochst du heute?
Auberginen-Süßkartoffel-Curry
von SveaCooks
40 Min.
Vegan mit Auberginen, Süßkartoffeln, Kurkuma, Curry, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und 6 weiteren Zutaten
Brokkoli-Bolognese vegan
von KatharinaCooks
30 Min.
Vegan mit Brokkoli, passierte Tomaten, Tomatenmark, Sonnenblumenkerne, Salz und 5 weiteren Zutaten
Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini
von KatharinaCooks
20 Min.
Vegan, Rohkost mit Rucola, Äpfel, Zucchini, Fenchelknolle, Balsamicoessig, Olivenöl und 3 weiteren Zutaten
Fruchtiger Glasnudelsalat
von SveaCooks
25 Min.
Vegan mit Glasnudeln, Karotten, Chinakohl, Mango, Sprossen, Sojasauce, Essig und 3 weiteren Zutaten
Tofu-Karotten-Semmel
von SevenCooks Lunchtime
25 Min.
Vegan mit Tofu, Dinkelsemmeln, Karotten, Apfel, Zitronensaft, Essig, Öl und 10 weiteren Zutaten
Süßkartoffel-Bananen-Suppe
von SveaCooks
25 Min.
Vegan mit Süßkartoffel, Wasser, Salz, Currypulver, Sojasoße, Ingwerpulver und 4 weiteren Zutaten
Orientalischer Flammkuchen
von SveaCooks
20 Min.
Vegan mit Flammkuchenteig, Süßkartoffel, Kichererbsen, Currypulver, Salz und 4 weiteren Zutaten
Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce
von SevenCooks Lunchtime
25 Min.
Vegan mit Kaiserschoten, Limetten, Erdnüsse, Schalotten, Öl, Kokosmilch und 5 weiteren Zutaten
Frühstück
8 RezepteWas gibt es Schöneres, als einen entspannten Start in den Tag mit einem leckeren Frühstück? Entdecke neue Rezeptideen und bringe Abwechslung in deine Ernährung. Du suchst außerdem noch nach veganen Alternativen zum Frühstücksei, dann klick dich in unseren Artikel.
Dinkelgrießbrei mit Fruchtmus
von KatharinaCooks
20 Min.
Vegan mit Pflanzenmilch, Vollkorndinkelgrieß, Kokosblütenzucker, Fruchtmus
Beeren-Kokos-Smoothiebowl
von Fräulein Edith
10 Min.
Vegan, Rohkost mit Beeren, Kokosmilch, Agavendicksaft, Beeren, Müsli
Vegane Pancakes
von SevenCooks Basics
30 Min.
Vegan mit Mandelmus, Apfelessig, Backpulver, Dinkelmehl, Sojadrink, Apfelmus und 3 weiteren Zutaten
Kokos-Mandel-Müsli
von MarkusCooks
10 Min.
Vegan mit Haferflocken, Kokosflocken, Mandeln, Agavendicksaft
Vegane Waffeln
von SevenCooks Basics
20 Min.
Vegan mit Dinkelmehl, Kokosmehl, Backpulver, Salz, Amaranth, Sojamehl und 5 weiteren Zutaten
Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
von SevenCooks Redaktion
45 Min.
Vegan mit Himbeeren, tiefgefroren, Ahornsirup, Chia-Samen
Frühstückspizza
von MarkusCooks
35 Min.
Vegan mit Haferflocken, Leinsamen, Wasser, Apfel-Bananenmark, Salz, Zimt, Sojajoghurt, Obst
Bananen-Birne-Mango-Bowl
von ChantalCooks
10 Min.
Vegan, Rohkost mit Mango, Birne, Banane, Mineralwasser, Banane, Kokosflocken, Trockenfrüchte
Veganisierte Klassiker
8 RezepteAls Veganer musst du nicht auf beliebte Klassiker verzichten, wir haben die Gerichte für dich veganisiert. Probier es aus und überzeuge dich selbst. PS: Auch Vegetarier und Flexitarier werden überrascht sein, wie nah die Gerichte dem Original kommen.
French Toast
von MarkusCooks
30 Min.
Vegan mit Sandwichtoastbrot, Dinkelmehl, Birkenzucker, Haferflockenmehl und 11 weiteren Zutaten
Vegan Pulled Pork Burger
von SevenCooks Kitchen
45 Min.
Vegan mit Jackfruit, Zwiebel, Olivenöl, Zwiebel, Olivenöl, Gemüsebrühe und 14 weiteren Zutaten
Tofu-Bolognese
von SevenCooks Basics
1 Std.
Vegan mit Margarine, Tofu, Zwiebel, Knollensellerie, Karotte, Sojasauce, Rotwein und 12 weiteren Zutaten
Veganer Mozzarella
von SevenCooks Basics
13,2 Std.
Vegan mit Cashews, Flohsamenschalen, Mandelmilch, Zitrone, Zitronensaft, Hefeflocken, Salz
Pilzrisotto
von KatharinaCooks und 1 weiteren
45 Min.
Vegan mit Kräuterseitlinge, Austernpilze, Schalotten, Orangen, Rosmarin und 7 weiteren Zutaten
Vegane Pizza aus Bierteig
von SevenCooks Basics
1,9 Std.
Vegan mit Dinkelmehl, Trockenhefe, Rohrzucker, Wasser, Salz, Bier, Olivenöl und 11 weiteren Zutaten
Vegane Spaghetti Carbonara
von TanjaCooks und 1 weiteren
30 Min.
Vegan mit Dinkelspaghetti, Räuchertofu, rote Zwiebel, Margarine, Sojasauce und 7 weiteren Zutaten
Carrot Dogs
von JonasCooks
12,7 Std.
Vegan mit Karotten, Olivenöl, Sojasauce, Apfelessig, vegane Grillsoße und 11 weiteren Zutaten
Vegan Backen
8 RezepteZaubere diese süßen Kuchen, Torten und Snacks für dich und deine Gäste. Veganes Backen erfordert vielleicht etwas Übung, aber mit ein paar Tipps und Tricks meisterst du diese Herausforderung mit links. Wie du beim veganen Backen Eier ersetzen kannst, erfährst du in unserem Magazinartikel.
Rohe Törtchen mit Heidelbeeren
von SevenCooks SweetBakery
1,2 Std.
Vegan, Rohkost mit Mandeln, Kokosflocken, Datteln, Heidelbeeren, Cashewkerne, Schokolade, Heidelbeeren
Mousse au Chocolat Tarte
von SevenCooks SweetBakery
4,8 Std.
Vegan mit Vollkornkekse, Kokosöl, brauner Zucker, Seidentofu und 5 weiteren Zutaten
Vegane Schokokekse mit Cranberries und Walnüssen
von SevenCooks SweetBakery
45 Min.
Vegan mit Margarine, Rohrohrzucker, Dinkelmehl, Kokosmehl, gemahlene Mandeln und 6 weiteren Zutaten
Schokoladige Zucchini-Muffins
von SevenCooks SweetBakery
50 Min.
Vegan mit Zucchini, dunkle Schokolade, Dinkelmehl, Kokosmehl und 11 weiteren Zutaten
Zwetschgenkuchen
von SevenCooks SweetBakery
1,8 Std.
Vegan mit Dinkelmehl, Rohrohrzucker, Margarine, Vanillepulver, Wasser und 6 weiteren Zutaten
Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
von SevenCooks SweetBakery
55 Min.
Vegan mit dunkle Schokolade, Kokosöl, Rote Beete, Agavendicksaft, Sojamehl und 7 weiteren Zutaten
Veganer Blueberry-Cheesecake
von SevenCooks SweetBakery
3,4 Std.
Vegan mit Dinkelmehl, Kokosblütenzucker, Salz, Margarine, Mineralwasser und 11 weiteren Zutaten
Versunkener Pflaumenkuchen
von SevenCooks SweetBakery
55 Min.
Vegan mit Dinkelmehl, Kokosmehl, Backpulver, Rohrohrzucker, Apfelmark und 9 weiteren Zutaten
Alternativen zu Fleisch, Fisch und Milchprodukten
3 RezeptsammlungenDie Gründe auf Fisch, Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten sind vielfältig. Dies bedeutet aber nicht, dass man auch auf geliebte Gerichte verzichten muss, entdecke hier eine Vielzahl an veganen Alternativen und erfahre, wie du pflanzliche Alternativen selbst herstellen kannst. Mehr Informationen findest du auch in unseren Artikeln: Fleischersatz, vegane Fischgerichte, pflanzliche Käsealternativen, Kuhmilch ersetzen und pflanzliche Alternativen zu Sahne, Joghurt und Co.
Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen
Milch – leckere pflanzliche Alternativen
Vegane Käsealternativen
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