SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.Vegane Rezepte
Entdecke die vegane Küche mit SevenCooks. Hier findest du gesunde und schnelle Rezepte für jeden Tag. Besondere Kreationen für alle, die beim veganen Kochen eine neue Herausforderung suchen und Rezepte, mit denen der Einstieg in die vegane Ernährung garantiert gelingt. Wir wünschen guten Appetit!
Vegane Rezepte für Einsteiger
8 RezepteDu möchtest deine Ernährung umstellen und dich vegan ernähren? Super! Wir unterstützen dich beim Einstieg mit einfachen veganen Rezepten, diese sind schnell gekocht und gelingen auch Einsteigerköchen. Sieben vegane Gerichte für den Einstieg haben wir dir außerdem auch als Wochenplan zusammengestellt. Entdecke die vegane Küche mit SevenCooks.
Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
von Nadine Horn & Jörg Mayer
20 Min.
Vegan, Rohkost mit Basilikum, Basilikum, frisch, Frühlingszwiebel, Karotten und 11 weiteren Zutaten
Fruchtige Kürbissuppe mit gebratener Süßkartoffel
von ab jetzt vegan
30 Min.
Vegan mit Chiliflocken, Currypulver, Gemüsebrühe, Herberia Gaumenschmaus Gewürz und 8 weiteren Zutaten
Bunter Salat mit veganen Käsenocken
von Happy Cheeze
25 Min.
Vegan, Rohkost mit Chicoree, Clementinen, Happy Cheeze Klassik, frisch, Olivenöl und 7 weiteren Zutaten
Shakshuka vegan
von SveaCooks
30 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Cayennepfeffer, Kichererbsen, Kreuzkümmel und 8 weiteren Zutaten
Farfalle mit veganer Carbonara
von KarinCooks
25 Min.
Vegan mit Cashewmus, Hafermilch, Hafersahne, Hefeflocken, Knoblauchzehe und 12 weiteren Zutaten
Bunte vegane Gemüsetarte
von StefanieCooks
1,1 Std.
Vegan mit Aubergine, Karotten, Knoblauchzehe, Margarine, Mehl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten
Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch
von Nadine Horn & Jörg Mayer
30 Min.
Vegan mit Ahornsirup, Blaubeeren, Himbeeren, Mandelmilch, Quinoa, Sojajoghurt, Wasser, Zimt
Gebackene Pastinaken
von SevenCooks Kitchen und 2 weiteren
40 Min.
Vegan mit Balsamicoessig, Basilikum, Frühlingszwiebeln, Hefeflocken, Ingwer und 14 weiteren Zutaten
Die besten Artikel und Rezepte
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Vegane Rezepte – schnell und einfach
8 RezepteManchmal ist die Zeit einfach knapp und nach der Arbeit hast du auch keine Lust noch Stunden in der Küche zu verbringen. Diese Rezepte sind schnell und einfach. Los geht's, was kochst du heute?
Auberginen-Süßkartoffel-Curry
von SveaCooks
40 Min.
Vegan mit Auberginen, Cayennepfeffer, Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma, Mandeln und 6 weiteren Zutaten
Brokkoli-Bolognese vegan
von KatharinaCooks
30 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Brokkoli, Kreuzkümmel, Nudeln, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten
Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini
von KatharinaCooks
20 Min.
Vegan, Rohkost mit Agavendicksaft, Balsamicoessig, Fenchelknolle, Olivenöl, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten
Fruchtiger Glasnudelsalat
von SveaCooks
25 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Chinakohl, Currypulver, Essig, Glasnudeln, Karotten und 4 weiteren Zutaten
Tofu-Karotten-Semmel
von SevenCooks Lunchtime
25 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Apfel, Chilipulver, Dinkelsemmeln, Essig, Karotten und 11 weiteren Zutaten
Süßkartoffel-Bananen-Suppe
von SveaCooks
25 Min.
Vegan mit Bananen, Chilischote, Currypulver, Ingwerpulver, Kokosmilch, Salz und 4 weiteren Zutaten
Orientalischer Flammkuchen
von SveaCooks
20 Min.
Vegan mit Cayennepfeffer, Chilischote, Currypulver, Flammkuchenteig und 4 weiteren Zutaten
Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce
von SevenCooks Lunchtime
25 Min.
Vegan mit Chilipulver, Erdnüsse, Gemüsebrühe, Kaiserschoten, Kokosmilch und 6 weiteren Zutaten
Frühstück
8 RezepteWas gibt es Schöneres, als einen entspannten Start in den Tag mit einem leckeren Frühstück? Entdecke neue Rezeptideen und bringe Abwechslung in deine Ernährung. Du suchst außerdem noch nach veganen Alternativen zum Frühstücksei, dann klick dich in unseren Artikel.
Dinkelgrießbrei mit Fruchtmus
von KatharinaCooks
20 Min.
Vegan mit Fruchtmus, Kokosblütenzucker, Pflanzenmilch, Vollkorn Dinkelgrieß
Beeren-Kokos-Smoothiebowl
von Fräulein Edith
10 Min.
Vegan, Rohkost mit Agavendicksaft, Beeren, Kokosmilch, Müsli
Vegane Pancakes
von SevenCooks Basics
30 Min.
Vegan mit Ahornsirup, Apfelessig, Apfelmus, Backpulver, Dinkelmehl, Früchte und 3 weiteren Zutaten
Kokos-Mandel-Müsli
von MarkusCooks
10 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Haferflocken, Kokosflocken, Mandeln
Vegane Waffeln
von SevenCooks Basics
20 Min.
Vegan mit Ahornsirup, Amaranth, Apfelmus, Backpulver, Bier, Dinkelmehl und 5 weiteren Zutaten
Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
von SevenCooks Redaktion
45 Min.
Vegan mit Ahornsirup, Chia-Samen, Himbeeren, tiefgefroren
Frühstückspizza
von MarkusCooks
35 Min.
Vegan mit Apfel-Bananenmark, Haferflocken, Leinsamen, Obst, Salz, Sojajoghurt, Wasser, Zimt
Bananen-Birne-Mango-Bowl
von ChantalCooks
10 Min.
Vegan, Rohkost mit Banane, Birne, Kokosflocken, Mango, Mineralwasser, Trockenfrüchte
Veganisierte Klassiker
8 RezepteAls Veganer musst du nicht auf beliebte Klassiker verzichten, wir haben die Gerichte für dich veganisiert. Probier es aus und überzeuge dich selbst. PS: Auch Vegetarier und Flexitarier werden überrascht sein, wie nah die Gerichte dem Original kommen.
French Toast
von MarkusCooks
30 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Backpulver, Banane, Birkenzucker, Cashewmus und 9 weiteren Zutaten
Vegan Pulled Pork Burger
von SevenCooks Kitchen
45 Min.
Vegan mit Balsamicocreme, Essig, Gemüsebrühe, Gurke und 13 weiteren Zutaten
Tofu-Bolognese
von SevenCooks Basics
1 Std.
Vegan mit Chilipulver, Karotte, Knoblauchzehe, Knollensellerie, Margarine und 14 weiteren Zutaten
Veganer Mozzarella
von SevenCooks Basics
13,2 Std.
Vegan mit Cashews, Flohsamenschalen, Hefeflocken, Mandelmilch, Salz, Zitrone, Zitronensaft
Pilzrisotto
von KatharinaCooks und 2 weiteren
45 Min.
Vegan mit Austernpilze, Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Kräuterseitlinge, Margarine und 7 weiteren Zutaten
Vegane Pizza aus Bierteig
von SevenCooks Basics
1,9 Std.
Vegan mit Basilikum, Bier, Cherrytomaten, Dinkelmehl, Kapern, Knoblauchzehen und 11 weiteren Zutaten
Vegane Spaghetti Carbonara
von TanjaCooks und 2 weiteren
30 Min.
Vegan mit Cashews, Dinkelspaghetti, Hefeflocken, Petersilie, Pflanzenmargarine und 5 weiteren Zutaten
Carrot Dogs
von JonasCooks
12,7 Std.
Vegan mit Apfelessig, Essiggurke, Fenchelsamen, Hot Dog Brötchen, Karotten und 10 weiteren Zutaten
Vegan Backen
8 RezepteZaubere diese süßen Kuchen, Torten und Snacks für dich und deine Gäste. Veganes Backen erfordert vielleicht etwas Übung, aber mit ein paar Tipps und Tricks meisterst du diese Herausforderung mit links. Wie du beim veganen Backen Eier ersetzen kannst, erfährst du in unserem Magazinartikel.
Rohe Törtchen mit Heidelbeeren
von SevenCooks SweetBakery
1,2 Std.
Vegan, Rohkost mit Cashewkerne, Datteln, Heidelbeeren, Kokosflocken, Mandeln, Schokolade
Mousse au Chocolat Tarte
von SevenCooks SweetBakery
4,8 Std.
Vegan mit Agavendicksaft, Amaretto, Himbeeren, Kokosöl, Seidentofu und 4 weiteren Zutaten
Vegane Schokokekse mit Cranberries und Walnüssen
von SevenCooks SweetBakery
45 Min.
Vegan mit Cranberrys, Dinkelmehl, Kokosmehl, Margarine, Natron, Rohrohrzucker und 5 weiteren Zutaten
Schokoladige Zucchini-Muffins
von SevenCooks SweetBakery
50 Min.
Vegan mit Chiasamen, Dinkelmehl, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Kokosmehl und 10 weiteren Zutaten
Zwetschgenkuchen
von SevenCooks SweetBakery
1,8 Std.
Vegan mit Backpulver, Dinkelmehl, Margarine, Rohrohrzucker, Vanillepulver, Wasser, Zimt, Zwetschgen
Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
von SevenCooks SweetBakery
55 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Backpulver, Kokosraspeln, Kokosöl, Margarine und 6 weiteren Zutaten
Veganer Blueberry-Cheesecake
von SevenCooks SweetBakery
3,4 Std.
Vegan mit Blaubeeren, Dinkelmehl, Kichererbsenwasser, Kokosblütenzucker und 9 weiteren Zutaten
Versunkener Pflaumenkuchen
von SevenCooks SweetBakery
55 Min.
Vegan mit Apfelmark, Backpulver, Dinkelmehl, Kokosmehl, Mandelmus, Margarine und 8 weiteren Zutaten
Alternativen zu Fleisch, Fisch und Milchprodukten
3 RezeptsammlungenDie Gründe auf Fisch, Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten sind vielfältig. Dies bedeutet aber nicht, dass man auch auf geliebte Gerichte verzichten muss, entdecke hier eine Vielzahl an veganen Alternativen und erfahre, wie du pflanzliche Alternativen selbst herstellen kannst. Mehr Informationen findest du auch in unseren Artikeln: Fleischersatz, vegane Fischgerichte, pflanzliche Käsealternativen, Kuhmilch ersetzen und pflanzliche Alternativen zu Sahne, Joghurt und Co.
Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen
Milch – leckere pflanzliche Alternativen
Vegane Käsealternativen
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