Vegane Rezepte
Entdecke die vegane Küche mit SevenCooks. Hier findest du gesunde und schnelle Rezepte für jeden Tag. Besondere Kreationen für alle, die beim veganen Kochen eine neue Herausforderung suchen und Rezepte, mit denen der Einstieg in die vegane Ernährung garantiert gelingt. Wir wünschen guten Appetit!
Vegane Rezepte für Einsteiger
Du möchtest deine Ernährung umstellen und dich vegan ernähren? Super! Wir unterstützen dich beim Einstieg mit einfachen veganen Rezepten, diese sind schnell gekocht und gelingen auch Einsteigerköchen. Sieben vegane Gerichte für den Einstieg haben wir dir außerdem auch als Wochenplan zusammengestellt. Entdecke die vegane Küche mit SevenCooks.
Mediterraner Bohnen-Mangold-Eintopf
Rettichpuffer mit Dip
Buttermilch-Pancakes mit Aprikosenmarmelade
Shakshuka vegan
Farfalle mit veganer Carbonara
Bunte vegane Gemüsetarte
Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch
Gebackene Pastinaken
Vegane Rezepte – schnell und einfach
Manchmal ist die Zeit einfach knapp und nach der Arbeit hast du auch keine Lust noch Stunden in der Küche zu verbringen. Diese Rezepte sind schnell und einfach. Los geht's, was kochst du heute?
Auberginen-Süßkartoffel-Curry
Brokkoli-Bolognese vegan
Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini
Fruchtiger Glasnudelsalat
Tofu-Karotten-Semmel
Süßkartoffel-Bananen-Suppe
Orientalischer Flammkuchen
Spaghetti mit Kokos-Limetten-Sauce
Frühstück
Was gibt es Schöneres, als einen entspannten Start in den Tag mit einem leckeren Frühstück? Entdecke neue Rezeptideen und bringe Abwechslung in deine Ernährung. Du suchst außerdem noch nach veganen Alternativen zum Frühstücksei, dann klick dich in unseren Artikel.
Dinkelgrießbrei mit Fruchtmus
Selbstgemachte Erdnussbutter
Vegane Pancakes
Kokos-Mandel-Müsli
Vegane Waffeln
Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
Frühstückspizza
Bananen-Birne-Mango-Bowl
Veganisierte Klassiker
Als Veganer musst du nicht auf beliebte Klassiker verzichten, wir haben die Gerichte für dich veganisiert. Probier es aus und überzeuge dich selbst. PS: Auch Vegetarier und Flexitarier werden überrascht sein, wie nah die Gerichte dem Original kommen.
French Toast
Vegan Pulled Pork Burger
Tofu-Bolognese
Veganer Mozzarella
Pilzrisotto
Vegane Pizza aus Bierteig
Vegane Spaghetti Carbonara
Carrot Dogs
Vegan Backen
Zaubere diese süßen Kuchen, Torten und Snacks für dich und deine Gäste. Veganes Backen erfordert vielleicht etwas Übung, aber mit ein paar Tipps und Tricks meisterst du diese Herausforderung mit links. Wie du beim veganen Backen Eier ersetzen kannst, erfährst du in unserem Magazinartikel.
Rohe Törtchen mit Heidelbeeren
Mousse au Chocolat Tarte
Vegane Schokokekse mit Cranberries und Walnüssen
Schokoladige Zucchini-Muffins
Zwetschgenkuchen
Glutenfreier Rote Bete Schokoladen Kuchen
Veganer Blueberry-Cheesecake
Versunkener Pflaumenkuchen
Alternativen zu Fleisch, Fisch und Milchprodukten
3 RezeptsammlungenDie Gründe auf Fisch, Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten sind vielfältig. Dies bedeutet aber nicht, dass man auch auf geliebte Gerichte verzichten muss, entdecke hier eine Vielzahl an veganen Alternativen und erfahre, wie du pflanzliche Alternativen selbst herstellen kannst. Mehr Informationen findest du auch in unseren Artikeln: Fleischersatz, vegane Fischgerichte, pflanzliche Käsealternativen, Kuhmilch ersetzen und pflanzliche Alternativen zu Sahne, Joghurt und Co.
Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen
Der Umstieg zur veganen Ernährung ist manchmal nicht ganz einfach, wenn es um Lieblingsgerichte wie Rührei, Oma's Guglhupf und Co. geht. Ohne Ei klappt das nicht – oder? Pustekuchen! Mit Hilfsmitteln wie Sojamehl, Backpulver und Stärke können Eier gut ersetzt werden. Klick dich einfach durch!
Milch – leckere pflanzliche Alternativen
Milch muss nicht immer von der Kuh kommen! Pflanzenmilch ist eine leckere Alternative zu tierischen Produkten. Sie ist schnell hergestellt und kann mit vielerlei Gewürzen verfeinert werden. Einfach einmal ausprobieren und begeistert sein. Hier entdeckt ihr die besten Rezepte!
Vegane Käsealternativen
Viele Menschen, die auf milchfreie Ernährung umsteigen, vermissen Käseprodukte am meisten. Zarter Schmelz, verführerische Käsefäden, cremiger Genuss, goldbraun gebacken – tatsächlich kann man mit vielen pflanzlichen Zutaten tierischen Käse gut ersetzen. Hier findet ihr tolle vegane Ideen.