Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln
mit vegane Schupfnudeln, Äpfel, Weißkohl, Petersilie
Schupfnudeln sind in Süddeutschland ein echter Klassiker. Dort werden sie meistens mit Sauerkraut und Speck ordentlich eingekocht. Doch bei uns gibt es sie mit frischem Weißkohl und fruchtigen Äpfeln, als Apfel-Weißkohl-Pfanne — ganz vegan. Und das im Handumdrehen ohne viel Geschirr zum Feierabend oder zum Mittagessen für die ganze Familie!


