Vegane Familienküche

35 Rezepte

Du möchtest für deine Familie ausgewogen vegan kochen und dabei aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann bist du hier genau richtig! Diese Gerichte sind schnell zubereitet, pflanzlich ausgewogen und schmecken Groß & Klein.

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Leckere Rezepte, super Einkaufsliste, einfache Kochanleitung mit Fotos.
- Priska Meuwly
Karotten-Nuggets mit Erbsen und Kartoffelstampf
Veganes Rezept: Karotten-Nuggets mit Erbsen und Kartoffelstampf 1
267
Vegan
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Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce
Veganes Rezept: Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce 1
296
Vegan
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Rosenkohlbratlinge nach indischer Art
Veganes Rezept: Rosenkohlbratlinge nach indischer Art 1
576
Vegan
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Rosenkohlbratlinge nach indischer Art
Einfach | 30 Min. | 411 kcal
Linsenfrikadellen mit Gurkensalat
Veganes Rezept: Linsenfrikadellen mit Gurkensalat 1
1095
Vegan
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Linsenfrikadellen mit Gurkensalat
Einfach | 40 Min. | 408 kcal
Birnen-Hirse-Auflauf
Veganes Rezept: Birnen-Hirse-Auflauf 1
153
Vegan
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Birnen-Hirse-Auflauf
Einfach | 50 Min. | 569 kcal
Erbseneintopf mit frischen Kräutern
Veganes Rezept: Erbseneintopf mit frischen Kräutern 1
391
Vegan
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Erbseneintopf mit frischen Kräutern
Einfach | 45 Min. | 378 kcal
Sonnenblumen Bolognese
Veganes Rezept Sonnenblumen Bolognese 1
291
Vegan
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Sonnenblumen Bolognese
Einfach | 25 Min. | 621 kcal
Rettich Burger
Veganes Rezept: Rettich Burger
140
Vegan
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Rettich Burger
Einfach | 40 Min. | 280 kcal
Zucchini-Kartoffel-Rösti
Veganes Rezept: Zucchini-Kartoffel-Rösti 1
2181
Vegan
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Zucchini-Kartoffel-Rösti
Einfach | 30 Min. | 301 kcal
Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Veganes Rezept: Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung_1
758
Vegan
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Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Einfach | 25 Min. | 458 kcal
Orangenpolenta mit Paprikagemüse
Veganes Rezept: Orangenpolenta mit Paprikagemüse 1
423
Vegan
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Orangenpolenta mit Paprikagemüse
Einfach | 35 Min. | 585 kcal
Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt
Veganes Rezept: Erbsen-Hirse-Pfanne mit Dip 1
759
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Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt
Einfach | 25 Min. | 487 kcal
Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Veganes Rezept: Rote-Bete-Kokosstampf mit Tempeh 1
354
Vegan
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Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Einfach | 30 Min. | 522 kcal
Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
Veganes Rezept: gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabiragout 1
445
Vegan
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Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen
45
Vegan
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Sojaschnitzel mit Babykartoffeln und Erbsen
Schwer | 1,7 Std. | 870 kcal
Vegane Käsespätzle
81
Vegan
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Vegane Käsespätzle
Mittel | 1 Std. | 772 kcal
Vegane Schupfnudeln mit Apfel-Birnen-Kompott
83
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Hirse-Walnuss-Küchlein mit Zaziki
Veganes Rezept: Hirse-Walnuss-Küchlein mit Zaziki 1
268
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Hirse-Walnuss-Küchlein mit Zaziki
Einfach | 40 Min. | 507 kcal
Süßkartoffel-Kürbis-Ragout
Veganes Rezept: Süßkartoffel Kürbis Ragout an Quinoa
1180
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Süßkartoffel-Kürbis-Ragout
Einfach | 30 Min. | 851 kcal
Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat
Veganes Rezept: Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat_1
431
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Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat
Einfach | 25 Min. | 485 kcal
Brokkolicremesuppe
Veganes Rezept: Brokkoli Creme Suppe
784
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Brokkolicremesuppe
Einfach | 30 Min. | 275 kcal
Polenta-Pizza
Veganes Rezept: Polent-Pizza
442
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Polenta-Pizza
Einfach | 45 Min. | 594 kcal
Pasta mit Grünkern-Bolognese
Veganes Rezept: Pasta mit Grünkern-Bolognese 1
387
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Pasta mit Grünkern-Bolognese
Einfach | 35 Min. | 681 kcal
Pizzalinchen
Veganes Rezept: Pizzalinchen 1
564
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Pizzalinchen
Mittel | 50 Min. | 570 kcal
Kichererbsen-Pfannkuchen an Kidneygemüse
Veganes Rezept: Kichererbsen Pfannkuchen an Kidney Gemüse und Grapefruit
356
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Kichererbsen-Pfannkuchen an Kidneygemüse
Mittel | 35 Min. | 548 kcal
Herzhafte Gemüsewaffeln mit Kräuterquark
Veganes Rezept: Herzhafte Gemüsewaffeln mit Kräuterquark 1
257
Vegan
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Herzhafte Gemüsewaffeln mit Kräuterquark
Mittel | 30 Min. | 420 kcal
Spaghetti mit Meatballs
Veganes Rezept: Spaghetti mit Meatballs_1
144
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Spaghetti mit Meatballs
Mittel | 35 Min. | 614 kcal
Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel
Veganes Rezept: Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel 1
376
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Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel
Einfach | 25 Min. | 364 kcal
Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
Veganes Rezept: Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
152
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Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
Einfach | 45 Min. | 241 kcal
Sauerkirschauflauf mit gepufftem Amaranth
Veganes Rezept: Kirschauflauf mit gepufftem Amaranth 1
247
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Sauerkirschauflauf mit gepufftem Amaranth
Einfach | 40 Min. | 434 kcal
Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini
Veganes Rezept: Zitronige Couscous Kichererbsen Pfanne mit Zucchini
1098
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Vegane Pizza mit Rucola und Paprika
Veganes Rezept: Vegane Pizza mit Rucola und Paprika 1
253
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Vegane Pizza mit Rucola und Paprika
Einfach | 1,2 Std. | 653 kcal
Spaghetti mit Selleriebolognese
Veganes Rezept: Spaghetti mit Sellerie-Bolognese 1
405
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Spaghetti mit Selleriebolognese
Mittel | 1,3 Std. | 726 kcal
Grillpaprika mit Hirsefüllung
Veganes Rezept: Grillpaprika mit Hirsefüllung 1
192
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Grillpaprika mit Hirsefüllung
Mittel | 50 Min. | 409 kcal
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