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Kürbisrezepte – alles ist orange!

23 Rezepte
Nicht nur das Laub wird in der Herbstzeit orange, auch auf den Tellern wird es passend dazu wieder bunt! Denn ab dann zieht der Kürbis wieder in die Küchen ein. Für Abwechslung ist mit unserer Kürbisrezeptsammlung trotzdem gesorgt: hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack die passende Idee!

Tolle Rezepte für leckere Kürbissuppen findest du in unserer Rezeptsammlung! Lass dich überraschen.

Noch nicht genug? Auf unserer Übersichtsseite findest du Kürbisrezepte nach Kategorien sortiert und entdeckst dabei die ganze Vielfalt der leuchtend orangen Frucht!

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Vegetarisches Rezept: Gefüllter Butternuss-Kürbis_1

Gefüllter Butternuss-Kürbis

von SevenCooks Kitchen

50 Min.

Vegetarisch mit Balsamico-Essig, Butternusskürbisse, Joghurt, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

von TanjaCooks

2,3 Std.

Vegetarisch mit Butter, Eigelb, Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Mehl, Muskatnuss und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Kürbis-Lasagne mit Spinat 1

Kürbis-Lasagne mit Spinat

von StefanieCooks

1,5 Std.

Vegan mit Agavendicksaft, Babyspinat, Cashewkerne, Chili, Hefeflocken und 16 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gebackene Kürbiswürfel

Gebackene Kürbiswürfel

von SimonCooks

35 Min.

Vegan mit Chili, Gurke, Hokkaido, Knoblauchzehe, Kreuzkümmel, Kräuter, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: American Pumpkin Pie 1

American Pumpkin Pie

von RominaCooks

2,5 Std.

Vegetarisch mit Backpulver, Butter, Dinkelmehl, Eier, Eigelb, Frischkäse und 7 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube

Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube

von SevenCooks Lunchtime

25 Min.

Vegetarisch mit Essig, Flammkuchenteig, Kürbis, Olivenöl, Pfeffer, Rucola, Salz und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gefüllter Kürbis

Gefüllter Kürbis

von SevenCooks Kitchen

2,5 Std.

Vegan mit Ahornsirup, Aubergine, Austernpilze, Chiliflocken, Frühlingszwiebeln und 16 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

von SevenCooks Lunchtime

30 Min.

Vegan mit Vollkornfarfalle, Champignons, Hokkaido-Kürbis, Lauchzwiebeln und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Herbststrudel mit Ingwer-Maronen-Füllung 1

Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel

von KatharinaCooks

50 Min.

Vegan mit Backpulver, Hokkaido, Ingwer, Joghurt, Knoblauchzehe, Majoran, Maronen und 12 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Salbei-Gnocchi mit Kürbis-Gorgonzola-Soße 1

Salbei-Gnocchi mit Kürbis-Gorgonzola-Sauce

von TanjaCooks

35 Min.

Vegetarisch mit Butter, Gnocchi, Gorgonzola, Hokkaido, Knoblauchzehe, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten

Saftiger Kürbiskuchen

von SevenCooks SweetBakery

1 Std.

Vegetarisch mit Backpulver, Bitterschokolade, Dinkelmehl, Eier, Kürbis, Puderzucker und 7 weiteren Zutaten

Kürbis-Haselnuss-Pesto

von Simply Vegan

20 Min.

Vegan, Rohkost mit Haselnüsse, Hefeflocken, Hokkaido-Kürbis, Knoblauchzehen, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten

Kürbis-Flammkuchen

von Franziska von Have a Try

2,7 Std.

Vegan mit Chili, Frühlingszwiebeln, Hefe, Kürbisspalten, Mehl, Olivenöl, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten

Kürbis-Kichererbsen-Salat

von Ihana.eu

50 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Butternusskürbis, Feldsalat, Kichererbsen und 8 weiteren Zutaten

Kürbis-Risotto mit Balsamico und Kürbiskernen

von Franziska von Have a Try

35 Min.

Vegan mit Arborio Risotto Reis, Créma di Baslamico, Gemüsebrühe, Hokaidokürbis und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Quinoa-Bowl

Kürbis-Quinoa-Bowl

von ChantalCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Hokkaido-Kürbis, Olivenöl, Pfeffer, Quinoa, Rucola, Salz, Wasser und 3 weiteren Zutaten

Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat

von SevenCooks Kitchen

40 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Balsamicoessig, Hokkaido-Kürbis, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten

Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola

von SimonCooks

30 Min.

Vegan mit Hokkaido-Kürbis, Meersalz, Miso-Paste, Muskat, Rapsöl, Rucola und 6 weiteren Zutaten

Penne mit Hokkaidokürbis und Pinienkernen – vegan

von Harsha Gramminger

35 Min.

Vegan mit Chilischote, Garam Masala, Hokkaidokürbis, Ingwer, Ingwerpulver und 10 weiteren Zutaten

Butternut-Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

von PaulCooks

1,5 Std.

Vegetarisch mit Butter, Butternut-Kürbis, Dinkelmehl, Eier, Knoblauchzehe, Milch und 7 weiteren Zutaten

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