Pumpkin Spice Latte
mit Kürbispüree, Espresso, Haferdrink, Ahornsirup
Kennst du das Kultgetränk aus Amerika? Hier machen wir eine Pumpkin Spice Latte selbst. Mit Espresso und Haferdrink ist die Pumpkin Spice Latte mit feinen Gewürzen und dem aromatischen Geschmack des Kürbis ein wunderbares Getränk für kalte Herbsttage.
Vegan
132 kcal
Einfach
10 Min.
Zutaten für
PortionZubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- kleiner Topf
- Milchschäumer
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Kennst du das Kultgetränk aus Amerika? Hier machen wir eine Pumpkin Spice Latte selbst. Mit Espresso und Haferdrink ist die Pumpkin Spice Latte mit feinen Gewürzen und dem aromatischen Geschmack des Kürbis ein wunderbares Getränk für kalte Herbsttage.
Zubereitung
Das Kürbispüree mit den Gewürzen und dem Ahornsiurp vermengen und in Gläser geben.
Den Haferdrink erhitzen. Dann den Haferdrink aufschäumen und bis auf etwas Schaum über das Püree geben.
Den Espresso zubereiten und seitlich langsam in den Haferdrink gießen. Die Pumpkin Spice Latte mit dem restlichen Milchschaum garnieren und warm genießen.
Küchengeräte
- kleiner Topf
- Milchschäumer
Tipp!
Für Kürbispüree am besten einen Hokkaidokürbis verwenden. Diesen entkernen, klein schneiden und im Backofen oder in einem Top mit etwas Wasser weich kochen. Dann fein pürieren. Das Kürbispüree hält sich im Kühlschrank 5–6 Tage. Alternativ kannst du es portionsweise in Eiswürfelformen einfrieren und nach Bedarf auftauen.
Variante ohne Ahornsiup!
Für eine schöne süße Note kannst du das Kürbispüree auch mit einer halben Banane pro Portion mixen. Dafür kannst du dann den Ahornsirup weglassen.
Wissenshunger
Die Gewürzmischung für die Pumpkin Spice Latte kannst du auch gut auf Vorrat machen. Sie eignet sich auch prima zum Verschenken. Die Redaktion hat alles Wissenswerte hier für dich aufgeschrieben.
Schon probiert?
Du bist Fan von warmen Kaffeeideen am Morgen? Dann ist der Haferkaffee-Smoothie genau das Richtige für dich.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Teile dieses Rezept:
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