Pumpkin Spice Latte

mit Kürbispüree, Espresso, Haferdrink, Ahornsirup

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von SevenCooks Drinks

Kennst du das Kultgetränk aus Amerika? Hier machen wir eine Pumpkin Spice Latte selbst. Mit Espresso und Haferdrink ist die Pumpkin Spice Latte mit feinen Gewürzen und dem aromatischen Geschmack des Kürbis ein wunderbares Getränk für kalte Herbsttage.

Leckere Rezepte, super Einkaufsliste, einfache Kochanleitung mit Fotos.
- Priska Meuwly

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für

Portion
2 EL
gekochtes Kürbispüree, siehe Tipp
40 ml
Espresso
200 ml
Haferdrink
1 TL
Ahornsirup
0.5 TL
Zimt
1 Msp.
Muskat
1 Msp.
gemahlene Nelken
1 Msp.
Piment
1 Msp.
Ingwerpulver

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

Benötigte Küchengeräte

  • kleiner Topf
  • Milchschäumer

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
132kcal6%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1.7g4%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
3.1g4%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
23.8g9%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.
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Kennst du das Kultgetränk aus Amerika? Hier machen wir eine Pumpkin Spice Latte selbst. Mit Espresso und Haferdrink ist die Pumpkin Spice Latte mit feinen Gewürzen und dem aromatischen Geschmack des Kürbis ein wunderbares Getränk für kalte Herbsttage.


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
Ansicht mit großen Bildern
1
2 EL
gekochtes Kürbispüree
0.5 TL
Zimt
1 Msp.
Muskat
1 Msp.
gemahlene Nelken
1 Msp.
Piment
1 Msp.
Ingwerpulver
1 TL
Ahornsirup

Das Kürbispüree mit den Gewürzen und dem Ahornsiurp vermengen und in Gläser geben.

2
200 ml
Haferdrink

Den Haferdrink erhitzen. Dann den Haferdrink aufschäumen und bis auf etwas Schaum über das Püree geben.

3
40 ml
Espresso

Den Espresso zubereiten und seitlich langsam in den Haferdrink gießen. Die Pumpkin Spice Latte mit dem restlichen Milchschaum garnieren und warm genießen.

Tipp!

Für Kürbispüree am besten einen Hokkaidokürbis verwenden. Diesen entkernen, klein schneiden und im Backofen oder in einem Top mit etwas Wasser weich kochen. Dann fein pürieren. Das Kürbispüree hält sich im Kühlschrank 5–6 Tage. Alternativ kannst du es portionsweise in Eiswürfelformen einfrieren und nach Bedarf auftauen.

Variante ohne Ahornsiup!

Für eine schöne süße Note kannst du das Kürbispüree auch mit einer halben Banane pro Portion mixen. Dafür kannst du dann den Ahornsirup weglassen.

Wissenshunger

Die Gewürzmischung für die Pumpkin Spice Latte kannst du auch gut auf Vorrat machen. Sie eignet sich auch prima zum Verschenken. Die Redaktion hat alles Wissenswerte hier für dich aufgeschrieben.

Schon probiert?

Du bist Fan von warmen Kaffeeideen am Morgen? Dann ist der Haferkaffee-Smoothie genau das Richtige für dich.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • kleiner Topf
  • Milchschäumer

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
132kcal6%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
1.7g4%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
3.1g4%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
23.8g9%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.




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