Kartoffelrezepte – Tolles von der Knolle!
39 RezepteKartoffeln sind eines der wichtigsten Nahrungsmittel der Welt. Die kleinen Knollen enthalten viele sättigende Kohlenhydrate. Dennoch haben sie – abhängig von der Zubereitungsart – nur wenige Kalorien und enthalten viele Nährstoffe. Hier findest du die passenden Rezepte dazu!
Wusstest du, dass Kartoffeln in der internationalen Rangliste der meist gegessenen Lebensmittel den 4. Platz belegen? Deshalb haben wir uns im Magazin näher mit der Kartoffel beschäftigt und verraten dir, ob Kartoffeln gesund sind. Außerdem beantworten wir die Frage aller Fragen: Darf man keimende Kartoffeln noch essen?!
Kartoffeln sind vielseitig einsetzbar, kennst du schon unsere Kartoffelsuppen, Kartoffelsalate und Ofenkartoffel-Rezepte?
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149Tipp!
Kartoffeln fangen schnell an Triebe zu bilden. Um das zu verhindern und somit deine Kartoffeln deutlich länger haltbar zu machen, lege einfach 1-2 Äpfel zu deinen Kartoffeln. Das Reifegas Ethylen das die Äpfel absondern unterdrückt die Keimung.
