SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

mit Kartoffeln, Apfelmus, Zimt, Zucker

Knusprige Puffer mit süßem Apfelmus sind genau mein Ding! Bei diesem Klassiker läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen. Noch dazu sind die Kartoffelpuffer schnell und leicht zubereitet. Praktisch und lecker zugleich, so gefällt mir das!

Veganes Rezept: Kartoffelpuffer mit Apfelmus_1
Veganes Rezept: Kartoffelpuffer mit Apfelmus_2
Veganes Rezept: Kartoffelpuffer mit Apfelmus_3

Vegan

433 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

55 Min.
Teilen
Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten für  Stücke

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?



Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Reibe
  • Topf

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 4 Stücke

Allergene


Knusprige Puffer mit süßem Apfelmus sind genau mein Ding! Bei diesem Klassiker läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen. Noch dazu sind die Kartoffelpuffer schnell und leicht zubereitet. Praktisch und lecker zugleich, so gefällt mir das!

Zubereitung

Ansicht

1
800gvorwiegend festkochendeKartoffeln

Kartoffeln in kochendem Wasser gar kochen. Abkühlen lassen und schälen.

2
150gApfelmusZimtZucker

In der Zwischenzeit das Apfelmus in eine Schale geben.

3

Die Kartoffeln reiben und in ein Sieb geben.

4
3ELPflanzenöl

Anschließend Puffer formen und in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Zubereitung: Die Puffer von beiden Seiten anbraten.
5
ZimtZucker

Die Puffer auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Apfelmus servieren. Wer mag, kann die Puffer nochmal mit Zimt und Zucker bestreuen.

Selbst gemacht

Das Apfelmus zu den Kartoffelpuffern kannst du einfach selbst machen ... zuckerfreies Apfelmus!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

30 MinutenKoch-/Backzeit

15 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Pfanne
  • Reibe
  • Topf

Teile dieses Rezept:

Hier findest du weitere Kartoffel Rezepte

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.