SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Kartoffeln, Haferdrink, Margarine, Salz
Die Kartoffel ist wunderbar: so vielseitig und so geschmackvoll. Ein Klassiker darunter ist der Kartoffelbrei, der als Beilage jedes Gericht bereichert oder auch als Hauptgericht glänzen kann.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
15 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Die Kartoffel schälen, in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Eine Prise Salz hinzugeben und die Kartoffeln ca. 15 Minuten kochen, bis sie sich mit einer Gabel leicht einstechen lassen.
Anschließend das Wasser abgießen und den Topf mit den Kartoffeln auf den Herd stellen. Das Kochfeld auf eine geringe Hitze einstellen und die Haferdrink und die Margarine zugeben.
Alles mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, bis eine homogene, breiige Masse entsteht. Diese mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Wenn der Brei kalt wird, kann er ganz einfach wieder erwärmt werden. Dazu musst du folgendes beachten: Bei zu großer Hitze brennt der Brei aufgrund seiner Konsistenz leicht an, daher musst du ihn rühren und kannst sogar noch etwas Flüssigkeit (z.B. Hafermilch) zugeben.
... unser Rezept gefüllte Paprika mit Tofu und Reis.
Kartoffelbrei ist die Beilage zu festlichen Menüs. Du suchst noch nach weiteren Leckereien für dein Thanksgiving Menü? Dann schau doch in unsere Sammlung Thanksgiving – Erntedank auf Amerikanisch!
15 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Pasta mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
von Chiara
20 Min.
Vegetarisch mit Basilikum, Chiliflocken, Mozzarella, Pfeffer, Salz, Spaghetti, getrocknete Tomaten in Öl
Reis-Pulao – vegan
von Harsha Gramminger
45 Min.
Vegan mit Basmati-Reis, Ingwer, Kardamomkapseln, Knoblauchzehe, Kokosöl, Kurkuma und 9 weiteren Zutaten
Spaghetti mit veganem Spinat-Pistazien-Pesto
von TanjaCooks
30 Min.
Vegan mit Blattspinat, Cherrytomaten, Hefeflocken, Olivenöl, Pfeffer, Pistazien, Salz, Spaghetti
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
