Saisonale Rezepte im Oktober

34 Rezepte

Der Oktober zeigt sich kulinarisch von seiner schönsten Seite. Wir begeistern dich mit leckeren Kürbisgerichten, feinen Kreationen mit Pilzen, Maronen und aromatischem Fenchel. Süß wird es mit saftigen Pflaumen und süß-sauren Zwetschgen auf unseren Tellern.

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- Bettina Dettenhofer
Bircher Müsli mit Birne und Chia
Veganes Rezept: Bircher Müsli mit Birne und Chia 1
146
Vegan
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Bircher Müsli mit Birne und Chia
Einfach | 4,3 Std. | 356 kcal
Haferflocken Pancakes mit Apfelmus und Walnüssen
Veganes Rezept: Haferflocken Pancakes mit Apfelmus und gehackten Walnüssen 1
399
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Staudensellerie-Salat
Veganes Rezept: Stangensellerie-Salat 1
95
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Staudensellerie-Salat
Einfach | 30 Min. | 424 kcal
Kürbis-Curry
Veganes Rezept: Kürbis-Curry 1
914
Vegan
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Kürbis-Curry
Einfach | 35 Min. | 628 kcal
Frühstücksbuchteln mit Kürbis und Apfel
Veganes Rezept: Frühstücksbuchteln mit Kürbis und Apfel 1
637
Vegan
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Frühstücksbuchteln mit Kürbis und Apfel
Mittel | 2,5 Std. | 327 kcal
Gedeckter Apfelkuchen
Veganes Rezept: Gedeckter Apfelkuchen 2.1
285
Vegan
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Gedeckter Apfelkuchen
Mittel | 1,3 Std. | 298 kcal
Gefüllter Butternutkürbis mit Weintrauben
Veganes Rezept: Gefüllter Butternutkürbis mit Weintrauben 1
268
Vegan
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Gefüllter Butternutkürbis mit Weintrauben
Mittel | 1,2 Std. | 315 kcal
Kürbis-Lasagne mit Spinat
Veganes Rezept: Kürbis-Lasagne mit Spinat 1
854
Vegan
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Kürbis-Lasagne mit Spinat
Mittel | 1,5 Std. | 733 kcal
Semmelknödel mit Champignonrahm
Vegetarisches Rezept: Semmelknödel mit Champignonrahm
302
Vegetarisch
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Semmelknödel mit Champignonrahm
Mittel | 1,2 Std. | 534 kcal
Ingwer-Kokos-Kürbissuppe
Vegetarisches Rezept: Ingwer-Kokos-Kürbissuppe 1
858
Vegan
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Ingwer-Kokos-Kürbissuppe
Einfach | 40 Min. | 286 kcal
Veganer Zwiebelkuchen
Veganes Rezept: Veganer Zwiebelkuchen
131
Vegan
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Veganer Zwiebelkuchen
Mittel | 1,6 Std. | 322 kcal
Herbstliche Vollkorn-Penne
Veganes Rezept: Herbstliche Vollkornpenne
233
Vegan
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Herbstliche Vollkorn-Penne
Einfach | 25 Min. | 775 kcal
Pilzflammkuchen
Vegetarisches Rezept: Pilzflammkuchen
336
Vegetarisch
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Pilzflammkuchen
Einfach | 22 Min. | 391 kcal
Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
Vegetarisches Rezept: Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
179
Vegetarisch
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Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis
Flexitarisches Rezept: Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis_1
1419
Flexitarisch
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Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Reis
Einfach | 40 Min. | 738 kcal
Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
Veganes Rezept: Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing 1
34
Vegan
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Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing
Einfach | 25 Min. | 97 kcal
Obazda
Vegetarisches Rezept: Obazda_1
149
Vegetarisch
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Obazda
Einfach | 30 Min. | 351 kcal
Linguine mit Pfifferlingen
Vegetarisches Rezept: Linguine mit Pfifferlingen 1
217
Vegetarisch
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Linguine mit Pfifferlingen
Einfach | 25 Min. | 659 kcal
Maronensuppe
Vegetarisches Rezept: Maronensuppe
102
Vegetarisch
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Maronensuppe
Einfach | 40 Min. | 434 kcal
American Pumpkin Pie
Vegetarisches Rezept: American Pumpkin Pie 1
291
Vegetarisch
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American Pumpkin Pie
Einfach | 2,5 Std. | 260 kcal
Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta-Füllung
Vegetarisches Rezept: Deftiger Herbststrudel mit Kürbis-Feta Füllung
189
Vegetarisch
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Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing
Veganes Rezept: Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing 1
317
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Mini-Aufläufe mit Pflaumen
Ein kleiner Auflauf von oben mit Kokoszucker auf einem Löffel und Mandelblättchen
70
Vegetarisch
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Mini-Aufläufe mit Pflaumen
Mittel | 50 Min. | 205 kcal
Radicchio-Walnuss-Pasta
Ein Teller von oben mit Pasta, Radicchio, Walnüssen und Feta-Käse
297
Vegetarisch
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Radicchio-Walnuss-Pasta
Einfach | 15 Min. | 937 kcal
Weißkohl Lasagne mit Sojahack
Vegetarisches Rezept: Weisskohl Lasagne mit Sojahack
152
Vegetarisch
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Weißkohl Lasagne mit Sojahack
Mittel | 1,1 Std. | 653 kcal
Klassischer Krautsalat
Veganes Rezept: klassischer Krautsalat 1
238
Vegan
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Klassischer Krautsalat
Einfach | 15 Min. | 109 kcal
Apfel-Walnuss-Chutney
Veganes Rezept: Apfel-Walnuss-Chutney_1
64
Vegan
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Apfel-Walnuss-Chutney
Einfach | 25 Min. | 108 kcal
Einfacher Apfelkuchen
Vegetarisches Rezept: Einfacher Apfelkuchen_1
141
Vegetarisch
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Einfacher Apfelkuchen
Einfach | 1 Std. | 342 kcal
Kürbisrisotto
Veganes Rezept: Kürbisrisotto 1
846
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Kürbisrisotto
Einfach | 40 Min. | 608 kcal
Pilzrahmsuppe
Vegetarisches Rezept: Pilzrahmsuppe 1
865
Vegetarisch
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Pilzrahmsuppe
Einfach | 30 Min. | 574 kcal
Quittenkuchen
Vegetarisches Rezept: Quittenkuchen 1
45
Vegetarisch
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Quittenkuchen
Einfach | 1 Std. | 251 kcal
Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola
Vegetarisches Rezept: Flammkuchen mit Gorgonzola und Birne
320
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Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola
Einfach | 17 Min. | 592 kcal
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