SevenCooks

SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.

SevenCooks

Registrierung

Zugangsdaten zurücksetzen

Süßkartoffel-Bananen-Suppe

Name: Süßkartoffel-Bananen-Suppe
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 große Süßkartoffel; 2 Bananen; 400 ml Kokosmilch; 2 EL Currypulver; 0.5 TL Ingwerpulver; 1 EL Tamari-Sojasoße; 1.5 EL Salz; 1 Chilischote; 1 EL Öl; 1.4 l Wasser

mit Süßkartoffel, Bananen, Kokosmilch, Currypulver

von SveaCooks

Banane, Kokos, Süßkartoffel, Ingwer, Chili und Curry. Mehr musst du nicht wissen, um zu erahnen, was für eine herrlich exotische scharf-süße Suppe dich hier erwartet.

Veganes Rezept: Süßkartoffel-Bananen-Suppe_1

Vegan

418 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

25 Min.

Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

1 große
Süßkartoffel
2
Bananen
400 ml
Kokosmilch
2 EL
Currypulver
0,5 TL
Ingwerpulver
1 EL
Tamari-Sojasoße
1,5 EL
Salz
1
Chilischote
1 EL
Öl
1,4 l
Wasser

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Pürierstab
Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

1Süßkartoffel1ELÖl1,4lWasser

Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Öl in einem Topf ca. 10 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. Anschließend mit dem Wasser ablöschen.

400mlKokosmilch2Bananen2ELCurrypulver0,5TLIngwerpulver1ELTamari-Sojasoße1,5ELSalz1Chilischote

Kokosmilch und Bananen hinzugeben und die Suppe cremig pürieren. Zum Kochen bringen und mit Currypulver, Ingwerpulver, Sojasauce und Salz würzen. Den Chili entkernen, würfeln und nach Geschmack in die Suppe geben.