Süßkartoffel-Bananen-Suppe
mit Süßkartoffel, Bananen, Kokosmilch, Currypulver
Banane, Kokos, Süßkartoffel, Ingwer, Chili und Curry. Mehr musst du nicht wissen, um zu erahnen, was für eine herrlich exotische scharf-süße Suppe dich hier erwartet.



mit Süßkartoffel, Bananen, Kokosmilch, Currypulver
Banane, Kokos, Süßkartoffel, Ingwer, Chili und Curry. Mehr musst du nicht wissen, um zu erahnen, was für eine herrlich exotische scharf-süße Suppe dich hier erwartet.
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25 MinutenVorbereitungszeit
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Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Öl in einem Topf ca. 10 Minuten anbraten, bis sie bissfest sind. Anschließend mit dem Wasser ablöschen.
Kokosmilch und Bananen hinzugeben und die Suppe cremig pürieren. Zum Kochen bringen und mit Currypulver, Ingwerpulver, Sojasauce und Salz würzen. Den Chili entkernen, würfeln und nach Geschmack in die Suppe geben.
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