Spitzkraut mit Cranberries
mit Spitzkohl, Cranberrys, Olivenöl, Apfelessig
Cranberrie – die Powerbeere für das Immunsystem!

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30 MinutenVorbereitungszeit
2 StundenRuhezeit
Ansicht
Cranberries 2 Stunden einweichen.
Vom Spitzkohl die äußeren groben Blatter entfernen.
Mit einem scharfen Messer feine ca. 5 mm breite Scheiben abschneiden. Diese noch mal kleinschneiden und den geschnittenen Spitzkohl in eine schöne Salatschüssel geben.
Jetzt die eingeweichten Cranberries untermischen.
Je nach Geschmack noch das Olivenöl und den Apfelessig dazugeben.
30 MinutenVorbereitungszeit
2 StundenRuhezeit
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