Saisonale Rezepte im September
35 RezepteWenn die heißen Tage im Jahr weniger werden, beginnt die Erntezeit der ersten herbstlichen Schätze. Von saftigen Birnen, über knackige Äpfel bis hin zu leuchtenden Kürbissen – im September wird es bunt, fruchtig, frisch und lecker mit heimischem Obst und Gemüse!
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Brokkoli, Pilze, Rote Bete, Kürbis, Äpfel, Birnen und Feigen
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Ofengemüse mit Polentakruste
454
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Ofengemüse mit Polentakruste
Einfach | 1,1 Std. | 686 kcal
Zwetschgenknödel mit Haselnussbrösel
282
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Zwetschgenknödel mit Haselnussbrösel
Mittel | 1,3 Std. | 638 kcal
Geflochtener Pflaumenkuchen
125
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Geflochtener Pflaumenkuchen
Einfach | 1,3 Std. | 332 kcal
Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
59
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Frühstücksbrot mit Brombeer-Marmelade und Frischkäse
Einfach | 10 Min. | 286 kcal
Quark mit Brombeeren und Feigen
67
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Quark mit Brombeeren und Feigen
Einfach | 15 Min. | 421 kcal
Fruchtiger Frühstücksjoghurt mit Müsli-Crunch
309
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Fruchtiger Frühstücksjoghurt mit Müsli-Crunch
Einfach | 10 Min. | 204 kcal
Veganer Zwetschgendatschi
98
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Veganer Zwetschgendatschi
Einfach | 1,9 Std. | 437 kcal
Mangold Burger
277
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Mangold Burger
Einfach | 40 Min. | 356 kcal
Pflaumenmus mit Kardamom und Schokolade
111
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Pflaumenmus mit Kardamom und Schokolade
Einfach | 30 Min. | 35 kcal
Mangold-Zitronen-Quiche
86
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Mangold-Zitronen-Quiche
Einfach | 2 Std. | 356 kcal
Gebackene Kürbiswürfel
357
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Gebackene Kürbiswürfel
Einfach | 35 Min. | 199 kcal
Brokkoli-Parmesan-Bratlinge
748
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Brokkoli-Parmesan-Bratlinge
Mittel | 45 Min. | 638 kcal
Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen
132
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Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen
Einfach | 25 Min. | 846 kcal
Polentasticks mit mediterranem Gemüse
196
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Polentasticks mit mediterranem Gemüse
Einfach | 50 Min. | 283 kcal
Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
175
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Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot
Einfach | 25 Min. | 720 kcal
Kokos-Kürbissuppe
613
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Kokos-Kürbissuppe
Einfach | 45 Min. | 333 kcal
Pilzrisotto
264
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Pilzrisotto
Einfach | 45 Min. | 432 kcal
Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe
428
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Kohlrabi-Blumenkohl-Suppe
Einfach | 30 Min. | 137 kcal
Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter
381
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Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter
Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal
Blumenkohl-Romanesco-Gratin
154
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Blumenkohl-Romanesco-Gratin
Einfach | 1 Std. | 660 kcal
Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
293
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Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
Einfach | 30 Min. | 523 kcal
Süß-würziger Herbstsalat
268
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Süß-würziger Herbstsalat
Einfach | 20 Min. | 698 kcal
Warme Apfeltarte
104
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Warme Apfeltarte
Mittel | 40 Min. | 401 kcal
Zuckerfreies Apfelmus
210
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Zuckerfreies Apfelmus
Einfach | 30 Min. | 147 kcal
Rote Bete Suppe mit Kürbis
431
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Rote Bete Suppe mit Kürbis
Einfach | 45 Min. | 430 kcal
Blumenkohlsalat
672
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Blumenkohlsalat
Einfach | 20 Min. | 322 kcal
Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce
168
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Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce
Mittel | 1,2 Std. | 359 kcal
Asiatischer Blumenkohlreis
909
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Asiatischer Blumenkohlreis
Einfach | 30 Min. | 118 kcal
Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
476
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Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
Einfach | 20 Min. | 792 kcal
Blätterteig-Apfel-Gebäck
222
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Blätterteig-Apfel-Gebäck
Einfach | 25 Min. | 335 kcal
Fruchtige Nektarinen-Bruschetta mit Parmaschinken
123
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Fruchtige Nektarinen-Bruschetta mit Parmaschinken
Einfach | 20 Min. | 377 kcal
Tagliatelle mit frischen Steinpilzen
1061
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Tagliatelle mit frischen Steinpilzen
Einfach | 25 Min. | 679 kcal
Schneller Apfelstrudel
242
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Schneller Apfelstrudel
Einfach | 35 Min. | 412 kcal
Omelette mit Steinpilzen
577
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Omelette mit Steinpilzen
Einfach | 25 Min. | 308 kcal
Zwetschgen Crumble
454
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Zwetschgen Crumble
Einfach | 45 Min. | 501 kcal
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