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Wenn du normalerweise Schupfnudeln kochst, machst du sie mit Sauerkraut oder in einer anderen deftigen Variation. Doch hast du schon einmal darüber nachgedacht, dass du sie auch als Süßspeise zubereiten kannst? Falls nicht, rate ich dir dringend dazu!
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5 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
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Die Schupfnudeln mit der Margarine in einer Pfanne goldbraun rösten. Zimt und Zucker darüberstreuen und gut durchmischen. Abschließend mit dem Apfelsaft ablöschen, und diesen vollständig einkochen lassen.
Den Apfel schneiden. Die Schupfnudeln mit Apfelmus und Apfelschnitzen garnieren.
Du möchtest deine Lieben mit einem 2-Gänge-Schupfnudel-Menü verwöhnen? Dann reduziere die Menge der beiden Rezepte auf die Hälfte der Portionen und zum Hauptgang kannst du Schupfnudeln Italienischer Art servieren.
5 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenKoch-/Backzeit
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