Leichte Gerichte für die Weihnachtszeit

14 Rezepte

Bei all den vielen Weihnachtsleckereien kann der Hosenbund schon mal zwacken. Damit wir in den nächsten Wochen die Schlemmereien mit Plätzchen und Co. nochmal richtig genießen können, haben wir hier einige leichte Gerichte, die mit wenig Kohlenhydrate auskommen.

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575
Vegetarisch
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Brokkoli-Parmesan-Bratlinge

Mittel | 45 Min. | 638 kcal
496
Vegetarisch
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Shakshuka mit pochiertem Ei

Einfach | 35 Min. | 445 kcal
180
Vegan
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Polentasticks mit mediterranem Gemüse

Einfach | 50 Min. | 283 kcal
855
Vegetarisch
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Zucchini-Pilz-Tortilla

Einfach | 40 Min. | 297 kcal
392
Vegetarisch
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Winterlicher Brotsalat

Einfach | 25 Min. | 516 kcal
233
Vegetarisch
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Wintergemüse-Eintopf

Einfach | 35 Min. | 362 kcal
58
Flexitarisch
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Herzhafte Weihnachtsengel

Einfach | 35 Min. | 212 kcal
308
Vegan
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Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries

Einfach | 15 Min. | 273 kcal
249
Vegan
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Winter Papilotte

Einfach | 1,2 Std. | 519 kcal
101
Vegetarisch
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Urkorn Bowl mit Erbsen und Ei

Einfach | 1,3 Std. | 597 kcal
538
Vegan
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Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne

Einfach | 35 Min. | 317 kcal
531
Vegan
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Schnelle asiatische Reispfanne

Einfach | 30 Min. | 475 kcal
434
Vegetarisch
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Grünkohl-Gröstl

Einfach | 30 Min. | 291 kcal
429
Vegan
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Kokos-Kürbissuppe

Einfach | 45 Min. | 333 kcal
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