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Brezensalat mit süßem Senf Dressing

Name: Brezensalat mit süßem Senf Dressing
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Blattsalat; 3 Brezen; 150 g süßer Senf; 80 ml Olivenöl; 30 ml Wasser; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

mit Blattsalat, Brezen

von TobiasCooks

Der perfekte Salat für die Biergarten-Saison mit einer deftig-bayrischen Note! Knackig frischer Salat trifft auf geröstete Brezen und einem unwiderstehlichem süßen Senf Dressing.

Veganes Rezept: Brezensalat mit süßem Senf Dressing_1

Vegan

308 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

600 g
Blattsalat
3
Brezen
Für das Dressing
150 g
süßer Senf
80 ml
Olivenöl
30 ml
Wasser
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Salz

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

25 MinutenVorbereitungszeit

5 MinutenKoch-/Backzeit

Küchengeräte

beschichtete Pfanne

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

600gBlattsalat3Brezen

Den Salat gründlichen waschen, abtropfen lassen und klein rupfen. Danach die Brezen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne für 5 Minuten rösten, bis sie leicht knackig-kross sind.