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Rezeptsammlungen Levante-Küche

Levante-Küche

37 Rezepte

Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!

Die Levanteküche ist eine ganz besondere Art zu kochen. Gesund und aromatisch – von Israel bis New York, von London bis in den Irak. Wie die Levanteküche deine Art zu essen verändern wird, liest du hier.

Hummus ist schon lange nicht mehr aus unseren Küchen wegzudenken und ein wichtiger Bestandteil der Levanteküche. Wie du das Püree aus Kichererbsen variieren kannst und welche facettenreichen Varianten dabei entstehen, kannst du dir in unserer Rezeptsammlung ansehen: Hummus mal anders.

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Rezeptbild für "Sabich – israelisches Sandwich"

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Sabich – israelisches Sandwich

Mittel | 30 Min. | 500 kcal

Rezeptbild für "Gegrillte Aubergine Dip"

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Gegrillte Aubergine Dip

Einfach | 50 Min. | 244 kcal

Rezeptbild für "Mejadra – arabischer Linsen-Reis"

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Mejadra – arabischer Linsen-Reis

Einfach | 35 Min. | 473 kcal

Rezeptbild für "Schawarma Gewürz"

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Schawarma Gewürz

Einfach | 5 Min. | 1 kcal

Rezeptbild für "Pide mit Spinat und Käse"

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Pide mit Spinat und Käse

Mittel | 1,3 Std. | 421 kcal

Rezeptbild für "Bulgur-Salat mit Hummus"

635

Bulgur-Salat mit Hummus

Einfach | 25 Min. | 807 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Lamm-Eintopf"

291

Orientalischer Lamm-Eintopf

Einfach | 1,3 Std. | 713 kcal

Rezeptbild für "Lamm-Spieße mit Joghurt-Dip und Reis"

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Lamm-Spieße mit Joghurt-Dip und Reis

Einfach | 55 Min. | 490 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen"

1097

Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Fenchelgemüse mit Couscous und Möhren"

364

Fenchelgemüse mit Couscous und Möhren

Einfach | 35 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur"

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Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur

Mittel | 1,8 Std. | 422 kcal

Rezeptbild für "Glutenfreier orientalischer Couscous-Salat"

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Glutenfreier orientalischer Couscous-Salat

Einfach | 50 Min. | 505 kcal

Rezeptbild für "Savory Joghurt mit Harissa Karotten"

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Savory Joghurt mit Harissa Karotten

Einfach | 25 Min. | 89 kcal

Rezeptbild für "Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing"

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Auberginen-Minz-Salat mit Wassermelonendressing

Einfach | 45 Min. | 287 kcal

Rezeptbild für "Marinierte Tofu-Paprika-Spieße"

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Marinierte Tofu-Paprika-Spieße

Einfach | 25 Min. | 252 kcal

Rezeptbild für "Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln"

458

Zigarrenbörek mit Spinat und Zwiebeln

Mittel | 45 Min. | 289 kcal

Rezeptbild für "Shakshuka mit pochiertem Ei"

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Shakshuka mit pochiertem Ei

Einfach | 35 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"

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Einfach | 20 Min. | 137 kcal

Rezeptbild für "Zigarrenbörek mit Feta"

581

Zigarrenbörek mit Feta

Mittel | 45 Min. | 561 kcal

Rezeptbild für "Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern"

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Geröstete Auberginen mit Feta und Kräutern

Einfach | 35 Min. | 589 kcal

Rezeptbild für "Shakshuka vegan"

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Shakshuka vegan

Einfach | 30 Min. | 496 kcal

Rezeptbild für "Einfache Falafel für jedermann"

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Einfache Falafel für jedermann

Einfach | 12,7 Std. | 439 kcal

Rezeptbild für "Schnelles Hummus"

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Schnelles Hummus

Einfach | 15 Min. | 212 kcal

Rezeptbild für "Gurken-Joghurt-Sauce"

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Gurken-Joghurt-Sauce

Einfach | 20 Min. | 42 kcal

Rezeptbild für "Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse"

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Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse

Mittel | 30 Min. | 409 kcal

Rezeptbild für "Fladenbrot Pizza Lahmacun Style"

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Fladenbrot Pizza Lahmacun Style

Einfach | 55 Min. | 535 kcal

Rezeptbild für "Mediterraner Reissalat"

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Mediterraner Reissalat

Einfach | 20 Min. | 702 kcal

Rezeptbild für "Gemüsedöner"

1970

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "Griechischer Burger mit Feta"

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Griechischer Burger mit Feta

Mittel | 1 Std. | 503 kcal

Rezeptbild für "Glasierte Kaki auf griechischem Joghurt"

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Glasierte Kaki auf griechischem Joghurt

Einfach | 10 Min. | 260 kcal

Rezeptbild für "Auberginensalat mit Tahin"

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Auberginensalat mit Tahin

Einfach | 1 Std. | 205 kcal

Rezeptbild für "Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel"

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Bulgurpfanne mit Fenchel und Granatapfel

Einfach | 25 Min. | 405 kcal

Rezeptbild für "Mandel-Dukkah"

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Einfach | 10 Min. | 231 kcal

Rezeptbild für "Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini"

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Zitronige Couscous-Kichererbsen-Pfanne mit Zucchini

Einfach | 25 Min. | 443 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Blumenkohl aus dem Ofen mit Mandel-Dukkah"

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Low Carb Blumenkohl aus dem Ofen mit Mandel-Dukkah

Mittel | 55 Min. | 341 kcal

Rezeptbild für "Marokkanischer Rub"

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Marokkanischer Rub

Einfach | 5 Min. | 16 kcal

Rezeptbild für "Ochsenfetzen mit orientalischer Note"

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Ochsenfetzen mit orientalischer Note

Einfach | 45 Min. | 213 kcal

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