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Rezeptsammlungen Saisonale Rezepte im Mai

Saisonale Rezepte im Mai

33 Rezepte

Endlich geht es los mit der großen Vielfalt an heimischem Obst und Gemüse! Nach der langen Durststrecke werden unsere Gaumen nun mit frischen Erbsen, knackigen Radieschen, zartem Spargel, fruchtigen Erdbeeren, süßsaurem Rhabarber und jeder Menge leckeren Salaten verwöhnt. Was für ein Genuss!

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Kohlrabi, Lauchzwiebel, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat, Kopfsalat, Rucola und Erdbeeren

Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.

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69

Rhabarber-Joghurt-Bowl mit Pistazien

Einfach | 15 Min. | 308 kcal

621

Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 357 kcal

209

Grünes Spargelrisotto

Einfach | 30 Min. | 528 kcal

86

Rhabarber-Pudding

Einfach | 4,5 Std. | 153 kcal

54

Roher Spargelsalat mit Belugalinsen

Einfach | 25 Min. | 413 kcal

197

Rhabarber-Kokos-Kuchen

Einfach | 1,2 Std. | 267 kcal

153

Reispfanne mit grünem Grillspargel

Einfach | 55 Min. | 661 kcal

239

Süßkartoffel-Waffeln mit Ei

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

546

Spargel im Blätterteig

Einfach | 30 Min. | 533 kcal

695

Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries

Einfach | 25 Min. | 264 kcal

139

Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette

Mittel | 3 Std. | 699 kcal

391

Frühlingsminestrone

Einfach | 35 Min. | 479 kcal

430

Erdbeer-Rhabarber-Porridge

Einfach | 15 Min. | 394 kcal

304

Spargel à la Bordelaise

Einfach | 40 Min. | 657 kcal

364

Rhabarber-Spinat-Gnocchi

Einfach | 25 Min. | 455 kcal

162

Pasta mit Mairübchen-Pesto

Einfach | 30 Min. | 828 kcal

86

Scones mit Rhabarberkompott

Mittel | 50 Min. | 264 kcal

37

Rhabarber-Romana-Salat

Einfach | 15 Min. | 193 kcal

813

One Pot Pasta mit grünem Spargel

Einfach | 20 Min. | 566 kcal

354

Grießbrei mit Rhabarberkompott

Einfach | 30 Min. | 409 kcal

197

Mittel | 2 Std. | 308 kcal

360

Panierter Spargel mit Käse

Einfach | 25 Min. | 892 kcal

135

Spargelsalat mit Erdbeeren, Nudeln und Walnüssen

Mittel | 35 Min. | 498 kcal

472

Mittel | 40 Min. | 507 kcal

724

Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

173

Zuckerreduziertes Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Einfach | 30 Min. | 86 kcal

568

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

187

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Einfach | 1,1 Std. | 269 kcal

183

Radieschensuppe

Einfach | 35 Min. | 376 kcal

355

Mittel | 1,2 Std. | 625 kcal

80

Spargel mit Erbsen-Minz-Soße

Einfach | 40 Min. | 469 kcal

973

Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi

Einfach | 30 Min. | 476 kcal

248

Mittel | 1,8 Std. | 186 kcal

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Tags

saisonal

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