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Rezeptsammlungen Saisonale Rezepte im Mai

Saisonale Rezepte im Mai

33 Rezepte

Endlich geht es los mit der großen Vielfalt an heimischem Obst und Gemüse! Nach der langen Durststrecke werden unsere Gaumen nun mit frischen Erbsen, knackigen Radieschen, zartem Spargel, fruchtigen Erdbeeren, süßsaurem Rhabarber und jeder Menge leckeren Salaten verwöhnt. Was für ein Genuss!

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Kohlrabi, Lauchzwiebel, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat, Kopfsalat, Rucola und Erdbeeren

Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.

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90

Rhabarber-Joghurt-Bowl mit Pistazien

Einfach | 15 Min. | 308 kcal

804

Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 357 kcal

278

Grünes Spargelrisotto

Einfach | 30 Min. | 528 kcal

98

Rhabarber-Pudding

Einfach | 4,5 Std. | 153 kcal

69

Roher Spargelsalat mit Belugalinsen

Einfach | 25 Min. | 413 kcal

223

Rhabarber-Kokos-Kuchen

Einfach | 1,2 Std. | 267 kcal

169

Reispfanne mit grünem Grillspargel

Einfach | 55 Min. | 661 kcal

262

Süßkartoffel-Waffeln mit Ei

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

629

Spargel im Blätterteig

Einfach | 30 Min. | 533 kcal

776

Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries

Einfach | 25 Min. | 264 kcal

151

Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette

Mittel | 3 Std. | 699 kcal

459

Frühlingsminestrone

Einfach | 35 Min. | 479 kcal

457

Erdbeer-Rhabarber-Porridge

Einfach | 15 Min. | 394 kcal

321

Spargel à la Bordelaise

Einfach | 40 Min. | 657 kcal

403

Rhabarber-Spinat-Gnocchi

Einfach | 25 Min. | 455 kcal

178

Pasta mit Mairübchen-Pesto

Einfach | 30 Min. | 828 kcal

88

Scones mit Rhabarberkompott

Mittel | 50 Min. | 264 kcal

38

Rhabarber-Romana-Salat

Einfach | 15 Min. | 193 kcal

875

One Pot Pasta mit grünem Spargel

Einfach | 20 Min. | 566 kcal

371

Grießbrei mit Rhabarberkompott

Einfach | 30 Min. | 409 kcal

199

Mittel | 2 Std. | 308 kcal

393

Panierter Spargel mit Käse

Einfach | 25 Min. | 892 kcal

143

Spargelsalat mit Erdbeeren, Nudeln und Walnüssen

Mittel | 35 Min. | 498 kcal

488

Mittel | 40 Min. | 507 kcal

823

Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

185

Zuckerreduziertes Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Einfach | 30 Min. | 86 kcal

599

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

209

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Einfach | 1,1 Std. | 269 kcal

188

Radieschensuppe

Einfach | 35 Min. | 376 kcal

385

Mittel | 1,2 Std. | 625 kcal

85

Spargel mit Erbsen-Minz-Soße

Einfach | 40 Min. | 469 kcal

1076

Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi

Einfach | 30 Min. | 476 kcal

257

Mittel | 1,8 Std. | 186 kcal

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Tags

saisonal

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