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Rezeptsammlungen Saisonale Rezepte im Mai

Saisonale Rezepte im Mai

33 Rezepte

Endlich geht es los mit der großen Vielfalt an heimischem Obst und Gemüse! Nach der langen Durststrecke werden unsere Gaumen nun mit frischen Erbsen, knackigen Radieschen, zartem Spargel, fruchtigen Erdbeeren, süßsaurem Rhabarber und jeder Menge leckeren Salaten verwöhnt. Was für ein Genuss!

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Kohlrabi, Lauchzwiebel, Radieschen, Rhabarber, Spargel, Spinat, Kopfsalat, Rucola und Erdbeeren

Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.

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81

Rhabarber-Joghurt-Bowl mit Pistazien

Einfach | 15 Min. | 308 kcal

674

Brokkolicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 357 kcal

244

Grünes Spargelrisotto

Einfach | 30 Min. | 528 kcal

100

Rhabarber-Pudding

Einfach | 4,5 Std. | 153 kcal

66

Roher Spargelsalat mit Belugalinsen

Einfach | 25 Min. | 413 kcal

208

Rhabarber-Kokos-Kuchen

Einfach | 1,2 Std. | 267 kcal

160

Reispfanne mit grünem Grillspargel

Einfach | 55 Min. | 661 kcal

254

Süßkartoffel-Waffeln mit Ei

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

596

Spargel im Blätterteig

Einfach | 30 Min. | 533 kcal

737

Brokkolisalat mit Spinat und Cranberries

Einfach | 25 Min. | 264 kcal

143

Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette

Mittel | 3 Std. | 699 kcal

428

Frühlingsminestrone

Einfach | 35 Min. | 479 kcal

441

Erdbeer-Rhabarber-Porridge

Einfach | 15 Min. | 394 kcal

318

Spargel à la Bordelaise

Einfach | 40 Min. | 657 kcal

391

Rhabarber-Spinat-Gnocchi

Einfach | 25 Min. | 455 kcal

169

Pasta mit Mairübchen-Pesto

Einfach | 30 Min. | 828 kcal

86

Scones mit Rhabarberkompott

Mittel | 50 Min. | 264 kcal

38

Rhabarber-Romana-Salat

Einfach | 15 Min. | 193 kcal

851

One Pot Pasta mit grünem Spargel

Einfach | 20 Min. | 566 kcal

364

Grießbrei mit Rhabarberkompott

Einfach | 30 Min. | 409 kcal

198

Mittel | 2 Std. | 308 kcal

382

Panierter Spargel mit Käse

Einfach | 25 Min. | 892 kcal

141

Spargelsalat mit Erdbeeren, Nudeln und Walnüssen

Mittel | 35 Min. | 498 kcal

480

Mittel | 40 Min. | 507 kcal

784

Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

181

Zuckerreduziertes Erdbeer-Rhabarber-Kompott

Einfach | 30 Min. | 86 kcal

592

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

205

Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Einfach | 1,1 Std. | 269 kcal

182

Radieschensuppe

Einfach | 35 Min. | 376 kcal

369

Mittel | 1,2 Std. | 625 kcal

83

Spargel mit Erbsen-Minz-Soße

Einfach | 40 Min. | 469 kcal

1033

Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi

Einfach | 30 Min. | 476 kcal

252

Mittel | 1,8 Std. | 186 kcal

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Tags

saisonal

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