Rhabarber-Spinat-Gnocchi
mit Rhabarber, Spinat, Gnocchi, Haselnüsse
Vielleicht geht es dir wie mir – bisher kannte ich Rhabarber nur in süßem Gebäck. Dabei wissen viele nicht, dass Rhabarber kein Obst, sondern ein Gemüse ist. Grund genug etwas Neues auszuprobieren! Diese Gnocchi mit Rhabarber und Spinat schmecken herrlich fruchtig und stimmen dich perfekt auf den Frühling ein. Probier`s aus!


