Radieschensuppe
mit Radieschen, rote Zwiebeln, Rote Bete, Pastinaken
Radieschen sind ja schon roh ein echtes Highlight. Aber auch in einer Suppe machen sie sich hervorragend. Mit Pastinaken, Zwiebeln und Roter Bete wird dieses Gericht zu einer richtigen Vitaminbombe. Und der Sojajoghurt macht diese Radieschensuppe richtig cremig.


