Spargel à la Bordelaise
mit weißer Spargel, Erdbeeren, Feldsalat, Zitrone
Frischer Spargel in einer knusprigen Panade mit einer fruchtig, süßen Erdbeersoße – was für eine Kombi! Damit du in der Spargelzeit ein wenig mehr Abwechslung auf den Teller bekommst, haben wir uns ein Gericht überlegt, dass Spargel, Erdbeeren und Bordelaise auf eine einmalige Art und Weise vereint.


