SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi

mit Lachsfilet, Pak Choi, grüner Spargel, Knoblauchzehen

Lachs mit den wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Pak Choi mit seinen verschiedenen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen bringen hier viele wichtige Nährstoffe für dich auf deinen Teller. Und dazu noch jede Menge Geschmack. Der zarte Lachs wird mit dem gebratenen Spargel und dem Pak Choi zu einem Highlight auf dem Tisch.

Flexitarisches Rezept: Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi 1
Flexitarisches Rezept: Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi 2
Flexitarisches Rezept: Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi 3

Flexitarisch

476 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
Teilen
Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?



Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne
  • Pfanne

Nährwerte pro Portion


Allergene


Lachs mit den wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Pak Choi mit seinen verschiedenen Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen bringen hier viele wichtige Nährstoffe für dich auf deinen Teller. Und dazu noch jede Menge Geschmack. Der zarte Lachs wird mit dem gebratenen Spargel und dem Pak Choi zu einem Highlight auf dem Tisch.

Zubereitung

Ansicht

1
1cmIngwer2ELSojasauce1ELHonig1TLSesamöl0,5TLChiliflocken

Ingwer schälen und fein hacken. Sojasauce, Honig, Sesamöl, Chiliflocken und Ingwer gut vermischen.

2
400gPak Choi400ggrüner Spargel3Knoblauchzehen

Pak Choi waschen und in Stücke schneiden. Die Enden vom Spargel abbrechen und den Spargel in Stücke schneiden. Knoblauch in feine Stücke schneiden.

3
1ELKokosöl700gLachsfilet

In einer Pfanne Kokosöl erhitzen und den Lachs scharf von beiden Seiten anbraten. Dann mit der Sojasoßen-Mischung ablöschen und auf kleiner Flamme köcheln lassen.

4
1ELKokosöl2TLSesamöl100mlGemüsebrühe

In einer zweiten Pfanne Kokosöl und Sesamöl erhitzen und den Pak Choi, Spargel und Knoblauch darin anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.

5
2TLSesam

Lachs und Gemüse zusammen auf einen Teller geben und mit Sesam garnieren.

Das könnte dir auch gefallen!

Gebratener Spargel macht sich nicht nur mit Lachs gut, sondern auch in dieser Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel.


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

15 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • beschichtete Pfanne
  • Pfanne

Teile dieses Rezept:

Hier findest du weitere Spargel RezepteIngwer Rezepte

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.