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Geröstetes Früchtemüsli

mit Kerne-Mix, Mandelblättchen, Leinsamen, Chia Samen

Knuspriger Energiekick am Morgen

33

Vegan

224 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

20 Min.
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Zutaten für  Portionen

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

10 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Pfanne

Nährwerte pro Portion


Allergene


Knuspriger Energiekick am Morgen

Zubereitung

Ansicht

1
50gKerne-Mix50gHaselnussblättchen oderMandelblättchen50gLeinsamen50gChia Samen

Salatkerne-Mix, Haselnuss- oder Mandelblättchen, Leinsamen und die Chia-Samen in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis die Leinsamen knacken und es anfängt zu duften. Sofort aus der Pfanne nehmen, 10 Min. abkühlen lassen.

2
70gApfelchips50gKokoschips80gBananenchips

Die Apfel-, Kokos- und Bananenchips je nach Größe etwas zerkleinern. Mit dem abgekühlten Nuss-Leinsamen-Mix mischen und in einen luftdicht verschließbaren Behälter füllen. Die Müslimischung ist mindestens 1 Monat haltbar.

Tipp!

Für 1 Portion frisches Müsli fürs Frühstück 100 g Apfelmark (nach Belieben gemischt mit Mango, Johannisbeere, Sanddorn, …) in ein Schälchen geben und 50 g Früchtemüsli darauf verteilen. 50 g Beeren (z.B. Heidelbeeren, Brombeeren oder Himbeeren) waschen, abtropfen lassen und darauf anrichten. Alternativ das Früchtemüsli mit 150 ml ungesüßten Mandeldrink und den Beeren servieren.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

10 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Pfanne

Paleo für Faule von Martin Kintrup

Dieses Rezept stammt aus dem Buch

Paleo für Faule

von Martin Kintrup

Erschienen im Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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