Saisonale Rezepte im April

34 Rezepte

Der April begeistert uns mit feinen, taufrischen Frühlingskräutern, wie Löwenzahn oder Bärlauch. Und auch aus dem Garten kommt jetzt endlich wieder knackiges Gemüse, wie säuerliche Rhabarberstangen, frischer Spinat oder leckerer Spargel vom Feld. Hier findest du die passenden saisonalen Rezepte.

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241
Vegetarisch
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Bärlauchrisotto

Einfach | 45 Min. | 590 kcal
168
Vegan
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Bärlauch-Blumenkohl-Suppe

Einfach | 35 Min. | 503 kcal
234
Vegetarisch
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325
Vegan
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Veganer Hefezopf

Mittel | 2,3 Std. | 265 kcal
266
Vegetarisch
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253
Vegan
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Bärlauchpesto

Einfach | 15 Min. | 360 kcal
221
Vegan
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149
Vegan
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Kartoffel-Bärlauch-Strudel

Einfach | 40 Min. | 583 kcal
261
Vegan
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Feldsalatsmoothie

Einfach | 10 Min. | 79 kcal
71
Vegetarisch
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Rhabarber-Galette

Mittel | 1,1 Std. | 277 kcal
355
Vegan
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139
Vegetarisch
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Blätterteigkarotten

Einfach | 40 Min. | 747 kcal
84
Vegetarisch
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Karottentörtchen mit Frischkäsecreme

Einfach | 55 Min. | 905 kcal
88
Vegan
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Rhabarber-Sirup

Einfach | 40 Min. | 56 kcal
71
Vegan
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Frischer Frühlings-Smoothie

Einfach | 10 Min. | 245 kcal
122
Vegetarisch
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Schneller Rhabarberkuchen

Einfach | 55 Min. | 235 kcal
554
Vegetarisch
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Lauchzwiebel-Flammkuchen

Einfach | 15 Min. | 457 kcal
588
Vegetarisch
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Spinatspätzle mit Frühlingsgemüse

Einfach | 30 Min. | 599 kcal
348
Vegan
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Spargel-Tomaten-Salat

Einfach | 15 Min. | 287 kcal
50
Vegetarisch
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Spargel mit Erbsen-Minz-Soße

Einfach | 40 Min. | 465 kcal
631
Vegan
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Spinat Dal mit Kichererbsen

Einfach | 30 Min. | 745 kcal
274
Vegetarisch
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Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto

Einfach | 30 Min. | 796 kcal
149
Vegan
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Spinat-Kokos-Suppe

Einfach | 25 Min. | 662 kcal
308
Vegan
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Sellerieschnitzel mit Rhabarbersalat

Einfach | 30 Min. | 514 kcal
88
Vegetarisch
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Mini-Osterkranz

Mittel | 2 Std. | 459 kcal
300
Vegan
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Spargelrisotto mit Tomaten

Einfach | 55 Min. | 459 kcal
129
Vegan
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Brennnesselsuppe

Einfach | 35 Min. | 281 kcal
85
Vegetarisch
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Pfannkuchen mit Spargel

Einfach | 50 Min. | 590 kcal
80
Vegetarisch
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Radieschenblättersuppe

Einfach | 30 Min. | 142 kcal
203
Vegan
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Bärlauch-Hummus

Einfach | 15 Min. | 72 kcal
152
Vegetarisch
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Rhabarberkuchen mit Baiser

Mittel | 1,8 Std. | 220 kcal
145
Vegetarisch
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128
Vegan
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Rhabarberkompott

Einfach | 30 Min. | 84 kcal
690
Flexitarisch
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