Saisonale Rezepte im April
33 RezepteDer April begeistert uns mit feinen, taufrischen Frühlingskräutern, wie Löwenzahn oder Bärlauch. Und auch aus dem Garten kommt jetzt endlich wieder knackiges Gemüse, wie säuerliche Rhabarberstangen, frischer Spinat oder leckerer Spargel vom Feld. Hier findest du die passenden saisonalen Rezepte.
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Bärlauch, Brennnessel, Feldsalat, Giersch, Kohlrabi, Kopfsalat, Löwenzahn, Rhabarber, Rucola, Spargel, Spinat
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Bärlauch-Blumenkohl-Suppe
Einfach | 35 Min. | 503 kcal
298
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Veganer Hefezopf
Mittel | 2,3 Std. | 265 kcal
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Knusprige Kartoffelpizza mit Bärlauch und Parmesan
Einfach | 1,3 Std. | 646 kcal
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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn
Einfach | 30 Min. | 954 kcal
210
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Bärlauchpesto
Einfach | 15 Min. | 360 kcal
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Bratkartoffeln mit Endiviensalat und Karotten-Nuss-Bratlingen
Mittel | 40 Min. | 734 kcal
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Kartoffel-Bärlauch-Strudel
Einfach | 40 Min. | 583 kcal
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Feldsalatsmoothie
Einfach | 10 Min. | 79 kcal
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Rhabarber-Galette
Mittel | 1,1 Std. | 277 kcal
254
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Gemüsepfanne mit grünem und weißem Spargel
Einfach | 35 Min. | 389 kcal
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Blätterteigkarotten
Einfach | 40 Min. | 747 kcal
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Karottentörtchen mit Frischkäsecreme
Einfach | 55 Min. | 905 kcal
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Rhabarber-Sirup
Einfach | 40 Min. | 56 kcal
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Frischer Frühlings-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 245 kcal
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Schneller Rhabarberkuchen
Einfach | 55 Min. | 235 kcal
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Lauchzwiebel-Flammkuchen
Einfach | 15 Min. | 457 kcal
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Spinatspätzle mit Frühlingsgemüse
Einfach | 30 Min. | 599 kcal
273
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Spargel-Tomaten-Salat
Einfach | 15 Min. | 287 kcal
37
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Spargel mit Erbsen-Minz-Soße
Einfach | 40 Min. | 465 kcal
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Spinat Dal mit Kichererbsen
Einfach | 30 Min. | 745 kcal
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Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto
Einfach | 30 Min. | 796 kcal
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Spinat-Kokos-Suppe
Einfach | 25 Min. | 662 kcal
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Sellerieschnitzel mit Rhabarbersalat
Einfach | 30 Min. | 514 kcal
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Mini-Osterkranz
Mittel | 2 Std. | 459 kcal
162
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Spargelrisotto mit Tomaten
Einfach | 55 Min. | 459 kcal
102
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Brennnesselsuppe
Einfach | 35 Min. | 281 kcal
49
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Pfannkuchen mit Spargel
Einfach | 50 Min. | 590 kcal
180
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Bärlauch-Hummus
Einfach | 15 Min. | 72 kcal
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Radieschenblättersuppe
Einfach | 30 Min. | 142 kcal
88
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Rhabarberkuchen mit Baiser
Mittel | 1,8 Std. | 220 kcal
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Blätterteig-Flammkuchen mit grünem Spargel
Einfach | 40 Min. | 647 kcal
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Rhabarberkompott
Einfach | 30 Min. | 84 kcal
499
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Low Carb Lachs mit gebratenem Spargel und Pak Choi
Einfach | 30 Min. | 476 kcal
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