Rhabarber-Galette
mit Mehl, Salz, Zucker, Butter
Rhabarber ist ja eins meiner absoluten Lieblings-Obstsorten! Ich mag einfach diese Säure unglaublich gerne – vor allem in Kuchen und Desserts. So werden sie automatisch nicht so süß und schwer. Genauso ist das auch hier bei dieser wunderschönen Galette – ein richtiger Hingucker!


