SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.mit Rhabarber, Butter, Zucker, Vanillezucker
Rhabarberkuchen – wer mag ihn nicht? Dieses Rezept für einen schnellen Rhabarberkuchen ist ganz simpel. Und nicht nur der leckere Duft überzeugt gleich jedes Näschen, sondern auch der Geschmack dieses luftig lockeren Rhabarberkuchens.
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
30 MinutenVorbereitungszeit
25 MinutenKoch-/Backzeit
Ansicht
Butter aus dem Kühlschrank nehmen, sodass sie weich werden kann. Rhabarber schälen und in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden.
Backofen auf 200 °C vorheizen. Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz ca. 5 Minuten aufschlagen. Mehl, Stärke und Backpulver abwiegen und vermengen.
In die Buttermasse nun nach und nach die Eier unterrühren. Danach die Mehlmischung hinzugeben und zu einem Teig vermengen.
Den fertigen Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und den Rhabarber darauf verteilen. Für ca. 25–30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Falls du vergessen solltest, die Butter aus dem Kühlschrank zu nehmen, kannst du sie in einer Schüssel für ca. 15 Sek. in die Mikrowelle geben. Vorsicht: nicht zu lange, wirklich nur ein paar Sekunden.
Was du außer einem Rhabarberkuchen noch alles mit Rhabarber anstellen kannst, erfährst du in unserer Rezeptsammlung: Alles Rhabarber!
30 MinutenVorbereitungszeit
25 MinutenKoch-/Backzeit
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.
