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Bärlauch-Hummus

mit Kichererbsen, Bärlauch, Knoblauchzehe, Zitronen

Ich liebe Bärlauch und ich liebe Hummus! Das ist ein guter Grund, beides zu kombinieren. Ein Bärlauch-Hummus ist die perfekte Mischung aus diesen beiden Zutaten.

Veganes Rezept: Bärlauch-Hummus 1
Veganes Rezept: Bärlauch-Hummus 2
Veganes Rezept: Bärlauch-Hummus 3

Vegan

72 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  g

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Blitzhacker

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 80 g

Allergene

Keine enthalten


Ich liebe Bärlauch und ich liebe Hummus! Das ist ein guter Grund, beides zu kombinieren. Ein Bärlauch-Hummus ist die perfekte Mischung aus diesen beiden Zutaten.

Zubereitung

Ansicht

1
40gBärlauch

Bärlauch waschen. Zwei Blätter klein hacken und für später beiseitelegen.

2
350gKichererbsen1Knoblauchzehe0,5Zitronen1TLSalz0,5TLPfeffer

Kichererbsen mit dem Einweichwasser und dem restlichen Bärlauch, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Blitzhacker geben und gründlich pürieren.

3
1TLSesam

Den Hummus in einen tiefen Teller geben. Mit dem Bärlauch anrichten und mit dem Sesam verzieren.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Blitzhacker

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