Leckere Erdbeerrezepte findest du übrigens in unserer Rezeptsammlung Erdbeertraum!
Und bevor die Beerenzeit vorbei ist, sichere dir die feinen Früchte für den Winter! Als Süßes aus dem Glas zeigen wir dir, wie du deine Beeren zu Marmelade, Mus oder Kompott einkochst.
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Blaubeersalat mit knusprigen Tempehstreifen
von StefanieCooks und 1 weiteren
20 Min.
Vegan mit Balsamicoessig, Blaubeeren, Kokosöl, Olivenöl, Radicchio, Romanasalat und 6 weiteren Zutaten
Himbeer Muffins
von MarkusCooks
35 Min.
Vegetarisch mit Backpulver, Eier, Haferflocken, Himbeeren, Joghurt, Natron, Rapsöl und 5 weiteren Zutaten
Brombeerdressing
von SevenCooks Basics
25 Min.
Vegan mit Brombeeren, Minze, Olivenöl, Zucker, weißer Balsamicoessig
Quinoasalat
von YvonneCooks
45 Min.
Vegetarisch mit Brombeeren, Feta, Gurke, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Pinienkerne, Quinoa und 6 weiteren Zutaten
Brombeer-Joghurt-Eis
von SevenCooks Ice Cream
4,3 Std.
Vegetarisch mit Agavendicksaft, Brombeeren, Joghurt, Limette, Salz
Stachelbeer-Streuselkuchen
von SevenCooks SweetBakery
1,2 Std.
Vegan mit Dinkelmehl, Margarine, Mineralwasser, mit Kohlensäure, Rohrohrzucker und 3 weiteren Zutaten
Heidelbeerkompott
von MarkusCooks
30 Min.
Vegan mit Apfelsaft, Heidelbeeren, Maisstärke, Salz, Zitrone
Heidelbeer-Marmelade
von KatharinaCooks
20 Min.
Vegan mit Heidelbeeren, Lavendelblüten, Maisstärke, Wasser, Zitronensaft
Overnight Leinsamen-Pudding mit Heidelbeerkompott
von ChantalCooks
8,2 Std.
Vegan mit Hafermilch, Haselnüsse, Heidelbeerkompott, Leinsamenschrot
Infused Water: Rosmarin-Zitrone-Heidelbeere
von SevenCooks Redaktion
1,1 Std.
Vegan, Rohkost mit Heidelbeeren, Rosmarin, Wasser, Zitrone
Veganes Johannisbeer-Tiramisu
von SevenCooks SweetBakery und 1 weiteren
12,8 Std.
Vegan mit Amaretto, Backpulver, Dinkelmehl, Espresso, Kakao, Maisstärke und 9 weiteren Zutaten
Rucolasalat mit Johannisbeerdressing
von PhilippCooks und 1 weiteren
20 Min.
Vegan mit Balsamicoessig, Dattelsüße, Kürbiskernöl, Pfeffer, Pinienkerne, Rucola und 3 weiteren Zutaten
Himbeertarte vegan
von SevenCooks SweetBakery
1 Std.
Vegan mit Agavendicksaft, Himbeeren, Margarine, Mehl, Puddingpulver Vanille und 5 weiteren Zutaten
Wassereis aus Jasmintee mit frischen Beeren
von SevenCooks Ice Cream
3,3 Std.
Vegan mit Agavendicksaft, Beeren, Jasmintee
Spinatsalat mit Heidelbeerdressing
von SevenCooks Redaktion
20 Min.
Vegan mit Balsamicocreme, Champignons, Heidelbeeren, Margarine, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten
Beerentraum
von SevenCooks Drinks
5 Min.
Vegan mit Bitter Lemon, Eiswürfel, Heidelbeeren, Himbeeren, Himbeersirup und 2 weiteren Zutaten
Himbeer-Marmelade mit Chia-Samen
von SevenCooks Redaktion
45 Min.
Vegan mit Ahornsirup, Chia-Samen, TK-Himbeeren
Pastellige Beerenmilch
von SevenCooks Drinks
10 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Blaubeeren, Cashewmus, Himbeeren, Reismilch
Grüner Eistee mit Himbeeren
von SevenCooks Drinks
35 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Himbeeren, Wasser, grüner Tee
Johannisbeer-Schichtdessert mit weißer Schokolade
von StefanieCooks
2,5 Std.
Vegan mit Johannisbeeren, Kokosöl, Margarine, Sahnesteif, Schokolade, Sojasahne
... dass Beeren bis zu 3 Tage frisch bleiben können? Dazu die Beeren ungewaschen, nebeneinander auf eine mit Küchenpapier belegte, flache Schale legen und in das Gemüsefach des Kühlschranks geben. Du kannst sie aber auch gut einfrieren. Besonders für Smoothies und selbstgemachtes Eis sind gefrorene Beeren perfekt geeignet.
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