Beeren – süße Früchtchen für jeden Tag

41 Rezepte

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und die kleinen Früchte aus heimischem Anbau schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch richtig gesund. Denn dank der vielen wertvollen Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Ballast- und Mineralstoffe sind die kleinen Beeren wahre Alleskönner. Lass es dir schmecken!

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Chia-Beeren-Kuchen
39
Vegetarisch
Chia-Beeren-Kuchen
Einfach | 2,3 Std. | 405 kcal
Johannisbeer-Konfitüre
72
Vegan
Johannisbeer-Konfitüre
Einfach | 1,4 Std. | 56 kcal
Sommerbeeren Sangria
121
Vegan
Sommerbeeren Sangria
Einfach | 1,2 Std. | 166 kcal
Johannisbeer-Muffins
151
Vegetarisch
Johannisbeer-Muffins
Einfach | 45 Min. | 173 kcal
Himbeer-Joghurt-Torte
188
Vegetarisch
Himbeer-Joghurt-Torte
Mittel | 7 Std. | 307 kcal
Heidelbeerkompott
68
Vegan
Heidelbeerkompott
Einfach | 30 Min. | 70 kcal
Heidelbeer-Marmelade
87
Vegan
Heidelbeer-Marmelade
Einfach | 20 Min. | 46 kcal
Brombeer-Joghurt-Eis
162
Vegetarisch
Brombeer-Joghurt-Eis
Einfach | 4,3 Std. | 204 kcal
Quinoasalat
282
Vegetarisch
Quinoasalat
Einfach | 45 Min. | 502 kcal
Brombeerdressing
80
Vegan
Brombeerdressing
Einfach | 25 Min. | 21 kcal
Himbeer Muffins
255
Vegetarisch
Himbeer Muffins
Einfach | 35 Min. | 210 kcal
Himbeertarte vegan
132
Vegan
Himbeertarte vegan
Mittel | 1 Std. | 354 kcal
Beerentraum
65
Vegan
Beerentraum
Einfach | 5 Min. | 170 kcal
Pastelliger Beerendrink
95
Vegan
Pastelliger Beerendrink
Einfach | 10 Min. | 148 kcal
Himbeer-Minze-Dip
27
Vegan
Himbeer-Minze-Dip
Einfach | 5 Min. | 25 kcal
Beeren-Kokos-Smoothie
200
Vegan
Beeren-Kokos-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 238 kcal
Beeren-Schichtdessert
93
Vegetarisch
Beeren-Schichtdessert
Mittel | 1,8 Std. | 294 kcal

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Wusstest du,…

... dass Beeren bis zu 3 Tage frisch bleiben können? Dazu die Beeren ungewaschen, nebeneinander auf eine mit Küchenpapier belegte, flache Schale legen und in das Gemüsefach des Kühlschranks geben. Du kannst sie aber auch gut einfrieren. Besonders für Smoothies und selbstgemachtes Eis sind gefrorene Beeren perfekt geeignet.

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