Beeren – süße Früchtchen für jeden Tag

41 Rezepte

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und die kleinen Früchte aus heimischem Anbau schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch richtig gesund. Denn dank der vielen wertvollen Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Ballast- und Mineralstoffe sind die kleinen Beeren wahre Alleskönner. Lass es dir schmecken!

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Chia-Beeren-Kuchen
Vegetarisches Rezept: Chia-Beeren-Kuchen 1
36
Vegetarisch
Chia-Beeren-Kuchen
Einfach | 2,3 Std. | 405 kcal
Johannisbeer-Konfitüre
Veganes Rezept: Johannisbeerkonfitüre 1
69
Vegan
Johannisbeer-Konfitüre
Einfach | 1,4 Std. | 56 kcal
Sommerbeeren Sangria
Veganes Rezept: Sommerbeeren Sangria 1
117
Vegan
Sommerbeeren Sangria
Einfach | 1,2 Std. | 166 kcal
Johannisbeer-Muffins
Vegetarisches Rezept: Johannisbeer-Muffins 1
144
Vegetarisch
Johannisbeer-Muffins
Einfach | 45 Min. | 173 kcal
Himbeer-Joghurt-Torte
Vegetarisches Rezept: Himbeer-Joghurt-Torte 1
175
Vegetarisch
Himbeer-Joghurt-Torte
Mittel | 7 Std. | 307 kcal
Heidelbeerkompott
Veganes Rezept: Heidelbeerkompott
62
Vegan
Heidelbeerkompott
Einfach | 30 Min. | 70 kcal
Heidelbeer-Marmelade
Veganes Rezept: Heidelbeermarmelade
85
Vegan
Heidelbeer-Marmelade
Einfach | 20 Min. | 46 kcal
Brombeer-Joghurt-Eis
Vegetarisches Rezept: Brombeer-Joghurt-Eis
161
Vegetarisch
Brombeer-Joghurt-Eis
Einfach | 4,3 Std. | 193 kcal
Quinoasalat
Vegetarisches Rezept: Quinoasalat 1
276
Vegetarisch
Quinoasalat
Einfach | 45 Min. | 502 kcal
Brombeerdressing
Veganes Rezept: Brombeerdressing
78
Vegan
Brombeerdressing
Einfach | 25 Min. | 21 kcal
Himbeer Muffins
Vegetarisches Rezept: Himbeer Muffins
256
Vegetarisch
Himbeer Muffins
Einfach | 35 Min. | 210 kcal
Himbeertarte vegan
Veganes Rezept: Himbeertarte_1
117
Vegan
Himbeertarte vegan
Mittel | 1 Std. | 350 kcal
Beerentraum
Veganes Rezept: Beerentraum
61
Vegan
Beerentraum
Einfach | 5 Min. | 170 kcal
Pastelliger Beerendrink
Veganes Rezept: Pastellige Beerenmilch
95
Vegan
Pastelliger Beerendrink
Einfach | 10 Min. | 148 kcal
Himbeer-Minze-Dip
Veganes Rezept: Himbeer-Minze-Dip
26
Vegan
Himbeer-Minze-Dip
Einfach | 5 Min. | 24 kcal
Beeren-Kokos-Smoothie
Veganes Rezept: Beeren-Kokos-Smoothie
199
Vegan
Beeren-Kokos-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 238 kcal
Beeren-Schichtdessert
Vegetarisches Rezept: Beeren-Schichtdessert
88
Vegetarisch
Beeren-Schichtdessert
Mittel | 1,8 Std. | 294 kcal

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Wusstest du,…

... dass Beeren bis zu 3 Tage frisch bleiben können? Dazu die Beeren ungewaschen, nebeneinander auf eine mit Küchenpapier belegte, flache Schale legen und in das Gemüsefach des Kühlschranks geben. Du kannst sie aber auch gut einfrieren. Besonders für Smoothies und selbstgemachtes Eis sind gefrorene Beeren perfekt geeignet.

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