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Himbeer-Minze-Dip

Name: Himbeer-Minze-Dip
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g tiefgefrorene Himbeeren, antauen lassen; 1 Zweig Minze; 0.5 TL gemahlene Vanille; 1 TL Agavensirup

mit tiefgefrorene Himbeeren, Minze, gemahlene Vanille, Agavensirup

von SevenCooks Kitchen

Dips müssen nicht immer herzhaft sein. Auch als Topping für eine Nachspeise oder Begleiter zum süßen Sushi machen sie eine Top-Figur!

Vegan

24 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

5 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

200 g
tiefgefrorene Himbeeren, antauen lassen
1 Zweig
Minze
0,5 TL
gemahlene Vanille
1 TL
Agavensirup

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

5 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Pürierstab

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

200gtiefgefrorene Himbeeren1ZweigMinze

Die angetauten Himbeeren zusammen mit der Minze in einen hohen Rührbecher geben. Mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse zerkleinern.

Zubereitung: Die Himbeeren in einen hohen Rührbecher geben

Zubereitung: Mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse zerkleinern

0,5TLgemahlene Vanille1TLAgavensirup

Die gemahlene Vanille und den Agavendicksaft zur pürierten Masse geben und alles miteinander vermischen.

Süße nach Saison und Bedarf

Je nach Saison eignen sich auch frische Himbeeren zum Verfeinern des Rezepts, sie geben zudem noch etwas mehr Süße.
Wer keine frischen Früchte zur Verfügung hat, kann den Dip auch einfach mit etwas Fruchtsaft süßen.