Himbeer-Minze-Dip
mit TK-Himbeeren, Minze, gemahlene Vanille, Agavensirup
Dips müssen nicht immer herzhaft sein. Auch als Topping für eine Nachspeise oder Begleiter zum süßen Sushi machen sie eine Top-Figur!


mit TK-Himbeeren, Minze, gemahlene Vanille, Agavensirup
Dips müssen nicht immer herzhaft sein. Auch als Topping für eine Nachspeise oder Begleiter zum süßen Sushi machen sie eine Top-Figur!
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5 MinutenVorbereitungszeit
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Die tiefgefrorenen Himbeeren etwas antauen lassen. Dann zusammen mit der Minze in einen hohen Rührbecher geben. Mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse zerkleinern.
Die gemahlene Vanille und den Agavendicksaft zur pürierten Masse geben und alles miteinander vermischen.
Je nach Saison eignen sich auch frische Himbeeren zum Verfeinern des Rezepts, sie geben zudem noch etwas mehr Süße.
Wer keine frischen Früchte zur Verfügung hat, kann den Dip auch einfach mit etwas Fruchtsaft süßen.
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