SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.Resteverwertung
Deine Reste sind noch viele leckere Gerichte wert!
Wer kennt es nicht? Zu feierlichen Anlässen, wie Weihnachten und Silvester, wird groß aufgekocht und am Ende bleiben viele Reste übrig. Ob Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Kuchen oder Weihnachtsgebäck – zum Wegwerfen definitiv zu schade! Werde mit unseren Gerichten zum Profi in Sachen Resteverwertung und finde hier die besten Resterezepte!
Schnelles Resteessen
7 RezepteDie Feiertage waren anstrengend genug und jetzt möchtest du nicht mehr stundenlang in der Küche stehen, sondern schnell was Leckeres kochen? Hier findest du schnelle Gerichte, die du einfach aus deinen Resten kochen kannst. Mit Resten zu kochen erspart dir jede Menge Zeit, denn die Zutaten hast du bereits in deinem Kühlschrank. Mit etwas Kreativität kochst du so im Nu neue und günstige Gerichte!
Knusprig bunter Kartoffelsalat
von SimonCooks
30 Min.
Vegan mit Avocado, Kartoffeln, Kichererbsen, Kirschtomaten, Olivenöl, Petersilie und 5 weiteren Zutaten
Winterlicher Brotsalat
von RominaCooks
25 Min.
Vegetarisch mit Apfel, Apfelessig, Feldsalat, Feta, Heidelbeeren, Kresse, Olivenöl und 9 weiteren Zutaten
Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat
von RominaCooks
30 Min.
Vegetarisch mit Apfelessig, Cheddar, Dinkelmehl, Eier, Joghurt, Kartoffelpüree, Lauch und 7 weiteren Zutaten
Bayerischer Knödelsalat
von TobiasCooks
15 Min.
Vegetarisch mit Apfelessig, Bergkäse, Essiggurken, Radieschen, Rohrohrzucker, Salz und 5 weiteren Zutaten
Curry-Nudelsalat mit Ei
von StefanieCooks
25 Min.
Vegetarisch mit Curry, Eier, Frühlingszwiebeln, Hörnchennudeln, Joghurt, Mayonnaise und 3 weiteren Zutaten
Pfannkuchen Suppe
von TobiasCooks
15 Min.
Vegetarisch mit Frühlingszwiebel, Gemüsebrühe, Petersilie, Pfannkuchen, Staudensellerie
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta
von SevenCooks Family
25 Min.
Vegetarisch mit Feta, Kartoffeln, Olivenöl, Paprika, Pfeffer, Salz, Schnittlauch und 4 weiteren Zutaten
Kochen mit Kartoffelresten
8 RezepteWas macht man mit übrigen gekochten Kartoffeln? Natürlich – Kartoffelsalat! Aber das ist noch lange nicht alles. Hier findest du viele leckere Rezepte mit gekochten Kartoffeln, die gerne vom Vortag sein können.
Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei
von TobiasCooks
30 Min.
Vegetarisch mit Eier, Kartoffeln, Knollensellerie, Kümmel, Lauch, Majoran, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten
Bayerischer Kartoffelsalat
von SevenCooks Lunchtime
45 Min.
Vegan mit Gemüsebrühe, Gurken, Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Pfeffer, Pflanzenöl und 5 weiteren Zutaten
Gemüsesticks vom Blech mit Dip
von SevenCooks Family
1,5 Std.
Vegan mit Erbsen, Essiggurken, Kapern, Kapernwasser, Karotte, Kartoffeln und 5 weiteren Zutaten
Grünkohl-Gröstl
von TobiasCooks
30 Min.
Vegetarisch mit Eier, Frühlingszwiebeln, Grünkohl, Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Öl
Veganes Gröstl mit Tofu
von KatharinaCooks
30 Min.
Vegan mit Balsamicoessig, Kartoffeln, Kümmel, Lauch, Majoran, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten
Bratkartoffeln
von TobiasCooks
1 Std.
Vegan mit Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Räuchertofu, Zwiebel
Fladenbrot Pizza „Potato“
von SevenCooks Family
35 Min.
Vegetarisch mit Crème fraîche, Fladenbrot, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Käse und 4 weiteren Zutaten
Smashed Potatoes mit Spiegelei und Gemüse
von TobiasCooks
55 Min.
Vegetarisch mit Butter, Crème fraîche, Eier, Frühlingszwiebel, Kartoffeln, Majoran und 4 weiteren Zutaten
Zweite Chance für Brot und Brötchen
8 RezepteBaguettereste vom Fondue, Brot von letzter Woche und vom Frühstück sind auch noch Brezen und Semmeln da? Klar – Recycling! Denn das funktioniert auch wunderbar in der Küche! Besonders aus Brotresten lassen sich tolle Gerichte kochen. Und was dann am Ende noch übrig bleibt, landet im Mixer und wird zu selbstgemachten Semmelbröseln – unschlagbar als Knusperpanade!
Serviettenknödel
von SevenCooks Basics
1,7 Std.
Vegetarisch mit Butter, Eier, Milch, Muskat, Petersilie, Salz, Semmeln, Zwiebel
Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat
von SevenCooks Kitchen
40 Min.
Vegan mit Agavendicksaft, Balsamicoessig, Hokkaido-Kürbis, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten
Gefülltes Baguette mit Ei
von SevenCooks Bakery
25 Min.
Vegetarisch mit Baguettestücke, Eier, Frühlingszwiebel, Pfeffer, Salz
Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen
von TobiasCooks
25 Min.
Vegetarisch mit Apfelessig, Champignons, Radicchio, Rohrohrzucker, Rosenkohl, Salz und 6 weiteren Zutaten
Gefüllte Riesen-Champignons
von SevenCooks Kitchen
30 Min.
Vegan mit Blattspinat, Champignons, Pfeffer, Salz, Semmelbrösel, Zwiebel, veganer Frischkäse, Öl
Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse
von StefanieCooks und 1 weiteren
1 Std.
Vegan mit Basilikum, Brokkoli, Bulgur, Datteln, Knoblauchzehe, Margarine und 11 weiteren Zutaten
Panierter Hokkaido-Kürbis
von StefanieCooks
40 Min.
Vegetarisch mit Hokkaido, Parmesan, Petersilie, Pfeffer, Salz, Semmelbrösel, Zitrone
Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade
von StefanieCooks
1 Std.
Vegan mit Bohnen, Brokkoli, Hafermilch, Hefeflocken, Kartoffeln, Kräuter und 7 weiteren Zutaten
Immer schnell Zugriff auf deine Lieblingsrezepte und Rezeptsammlungen!
Resteessen mit Reis
6 RezepteBei Reis die richtige Menge zu kochen ist schwierig. Deshalb mache dir keine großen Gedanken, denn hier findest du leckere Rezepte mit gekochtem Reis. Gönn deinen Reisresten ein glorreiches Comeback!
Mediterraner Reissalat
von SevenCooks Lunchtime
20 Min.
Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Salz, Schafskäse und 5 weiteren Zutaten
Tomatensuppe mit Reis
von SevenCooks Family
15 Min.
Vegetarisch mit Basilikum, Crème fraîche, Gemüsebrühe, Knoblauchzehen, Kräuter und 6 weiteren Zutaten
Rotkohlpfanne
von PaulCooks
30 Min.
Vegan mit Frühlingszwiebeln, Gemüsebrühe, Grünkohl, Karotte, Knoblauchzehe und 7 weiteren Zutaten
Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu
von SveaCooks und 1 weiteren
40 Min.
Vegan mit Cashewkerne, Chiliflocken, Erdnussbutter, Frühlingszwiebeln und 16 weiteren Zutaten
Reissalat mit Joghurtdressing und gerösteten Kichererbsen
von StefanieCooks
20 Min.
Vegetarisch mit Joghurt, Karotten, Kichererbsen, Olivenöl, Paprikapulver, Petersilie und 6 weiteren Zutaten
Reistaler
von SimonCooks
20 Min.
Vegetarisch mit Ei, Fenchelsamen, Karotte, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer, Reis, Salz und 3 weiteren Zutaten
Resteverwertung Nudeln
6 RezepteDer Klassiker in der Resteküche – Nudelsalat! Dabei gibt es unzählige Variationen dieses Klassikers und noch viele weitere kreative Ideen, was du aus deinen Nudelresten Köstliches kochen kannst.
Pasta Frittata aus der Pfanne
von KatharinaCooks
35 Min.
Vegan mit Hefeflocken, Kräuter, Olivenöl, Rote Bete, Salz, Spaghetti und 4 weiteren Zutaten
Lauwarmer Nudelsalat mit griechischen Reis-Nudeln
von SevenCooks Pasta
25 Min.
Vegan mit Essig, Feldsalat, Haselnüsse, Hokkaidokürbis, Nudeln, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten
Asiatischer Nudelsalat
von Frau S. verändert die Welt
15 Min.
Vegan mit Cashewkerne, Cocktailtomaten, Ingwer, Reisessig, Rohrzucker, Salz und 6 weiteren Zutaten
Nudelsalat
von Simply Vegan
20 Min.
Vegan mit Balsamicoessig, Cocktailtomaten, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten
Gratinierte Kichererbsen-Nudeln
von SevenCooks Lunchtime
35 Min.
Vegetarisch mit Hefeflocken, Kichererbsennudeln, Knoblauchzehen, Mozzarella, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten
Pasta Frittata Muffins
von SevenCooks Kitchen
40 Min.
Vegetarisch mit Basilikum, Mozzarella, Parmesan, Pfeffer, Salz, Spaghetti, Tomatensoße
Knödel übrig?
Du hast noch Semmelknödel, Kartoffelknödel oder Spinatknödel übrig und brauchst nun Inspirationen zu leckeren Gerichten? In unserer Sammlung Auf zum fröhlichen Knödeln findest du jede Menge Ideen zu schnellen und einfachen Knödelgerichten!
Süße Weihnachtsresteküche
6 RezepteMit viel Liebe und Mühe hast du Plätzchen, Lebkuchen und Stollen gebacken, aber leider ist Weihnachten nun schon vorbei und du hast so viel davon gegessen, dass es dir nun zu eintönig wird? Wir zeigen dir tolle Rezepte, wie deine Reste vom Weihnachtsgebäck eine zweite Chance bekommen und sich auf eine ganz neue und leckere Weise zeigen!
Schnelle Schokomuffins aus Weihnachtsmännern
von SevenCooks SweetBakery
35 Min.
Vegetarisch mit Ahornsirup, Backpulver, Butter, Dinkelmehl, Eier, Kakaopulver, Milch und 5 weiteren Zutaten
Energiekugeln aus Weihnachtsgebäck
von SevenCooks Christmas
25 Min.
Vegetarisch mit Christstollen, Cranberry, Haselnüsse, Kokosflocken, Magerquark, Orange und 3 weiteren Zutaten
Süßer Lebkuchen-Auflauf
von SevenCooks Christmas
1,3 Std.
Vegetarisch mit Eier, Lebkuchen, Milch, Rohrohrzucker, Salz, Äpfel, Öl
Spekulatiusdessert
von SevenCooks Christmas
55 Min.
Vegan mit Birne, Kokosöl, Mandelmus, Orange, Rohrohrzucker, Salz, Sojaquark und 5 weiteren Zutaten
Weihnachtlicher Käsekuchen mit Zwetschgen-Topping
von MarkusCooks
45 Min.
Vegetarisch mit Agar-Agar, Butter, Frischkäse, Joghurt, Kekse, Rohrohrzucker und 3 weiteren Zutaten
Beeren-Schichtdessert
von TanjaCooks
1,8 Std.
Vegetarisch mit Eiweiß, Kuvertüre, Sahne, Salz, Zucker, gemischte Beeren nach Saison
Noch mehr Ideen!
6 RezeptsammlungenHier findest du tolle vegetarische und vegane Rezepte für schnelle Gerichte, die du einfach aus deinen Resten kochen kannst! Fehlt dir eine Zutat oder du hast noch mehr Gemüse im Kühlschrank? Kein Problem! Mit etwas Kreativität lassen sich viele Zutaten ersetzen und du kannst die Rezepte individuell an deinen Kühlschrankinhalt anpassen!
Herzhafte Resteküche
Süße Weihnachtsresteküche
Auf zum fröhlichen Knödeln!
Schnelle Feierabendgerichte mit Reis
Die besten Nudelsalate
Kartoffelsalat – die leckersten Rezepte
Die besten Artikel und Rezepte
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