Resteverwertung

Die Feiertage waren anstrengend genug und jetzt möchtest du nicht mehr stundenlang in der Küche stehen, sondern schnell was Leckeres kochen? Hier findest du schnelle Gerichte, die du einfach aus deinen Resten kochen kannst. Mit Resten zu kochen erspart dir jede Menge Zeit, denn die Zutaten hast du bereits in deinem Kühlschrank. Mit etwas Kreativität kochst du so im Nu neue und günstige Gerichte!

Knusprig bunter Kartoffelsalat

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Knusprig bunter Kartoffelsalat

Einfach | 30 Min. | 477 kcal

Winterlicher Brotsalat

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Winterlicher Brotsalat

Einfach | 25 Min. | 516 kcal

Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat

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Kartoffelpüree-Pancakes mit fruchtigem Lauchsalat

Einfach | 30 Min. | 746 kcal

Bayerischer Knödelsalat

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Bayerischer Knödelsalat

Einfach | 15 Min. | 617 kcal

Curry-Nudelsalat mit Ei

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Curry-Nudelsalat mit Ei

Einfach | 25 Min. | 478 kcal

Pfannkuchen Suppe

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Pfannkuchen Suppe

Einfach | 15 Min. | 477 kcal

Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta

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Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Feta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal

Was macht man mit übrigen gekochten Kartoffeln? Natürlich – Kartoffelsalat! Aber das ist noch lange nicht alles. Hier findest du viele leckere Rezepte mit gekochten Kartoffeln, die gerne vom Vortag sein können.

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

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Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

Bayerischer Kartoffelsalat

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Bayerischer Kartoffelsalat

Einfach | 45 Min. | 195 kcal

Gemüsesticks vom Blech mit Dip

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Gemüsesticks vom Blech mit Dip

Einfach | 1,5 Std. | 380 kcal

Grünkohl-Gröstl

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Grünkohl-Gröstl

Einfach | 30 Min. | 559 kcal

Veganes Gröstl mit Tofu

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Veganes Gröstl mit Tofu

Einfach | 30 Min. | 390 kcal

Bratkartoffeln

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Bratkartoffeln

Einfach | 1 Std. | 584 kcal

Fladenbrot Pizza „Potato“

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Fladenbrot Pizza „Potato“

Einfach | 35 Min. | 468 kcal

Smashed Potatoes mit Spiegelei und Gemüse

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Smashed Potatoes mit Spiegelei und Gemüse

Einfach | 55 Min. | 414 kcal

Baguettereste vom Fondue, Brot von letzter Woche und vom Frühstück sind auch noch Brezen und Semmeln da? Klar – Recycling! Denn das funktioniert auch wunderbar in der Küche! Besonders aus Brotresten lassen sich tolle Gerichte kochen. Und was dann am Ende noch übrig bleibt, landet im Mixer und wird zu selbstgemachten Semmelbröseln – unschlagbar als Knusperpanade!

Serviettenknödel

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Serviettenknödel

Einfach | 1,7 Std. | 304 kcal

Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat

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Lauwarmer Kürbis-Brot-Salat

Einfach | 40 Min. | 344 kcal

Gefülltes Baguette mit Ei

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Gefülltes Baguette mit Ei

Einfach | 25 Min. | 208 kcal

Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen

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Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen

Einfach | 25 Min. | 526 kcal

Gefüllte Riesen-Champignons

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Gefüllte Riesen-Champignons

Einfach | 30 Min. | 625 kcal

Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse

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Überbackener Brokkoli mit Paranusskruste und Bulgur-Gemüse

Mittel | 1 Std. | 702 kcal

Panierter Hokkaido-Kürbis

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Panierter Hokkaido-Kürbis

Einfach | 40 Min. | 254 kcal

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade

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Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade

Einfach | 1 Std. | 632 kcal

Bei Reis die richtige Menge zu kochen ist schwierig. Deshalb mache dir keine großen Gedanken, denn hier findest du leckere Rezepte mit gekochtem Reis. Gönn deinen Reisresten ein glorreiches Comeback!

Mediterraner Reissalat

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Mediterraner Reissalat

Einfach | 20 Min. | 702 kcal

Tomatensuppe mit Reis

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Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

Rotkohlpfanne

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Rotkohlpfanne

Einfach | 30 Min. | 444 kcal

Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu

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Gebratener Reis mit Erdnuss-Tofu

Mittel | 40 Min. | 754 kcal

Reissalat mit Joghurtdressing und gerösteten Kichererbsen

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Reissalat mit Joghurtdressing und gerösteten Kichererbsen

Einfach | 20 Min. | 406 kcal

Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip

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Reistaler mit Gurken-Joghurt-Dip

Einfach | 25 Min. | 596 kcal

Der Klassiker in der Resteküche – Nudelsalat! Dabei gibt es unzählige Variationen dieses Klassikers und noch viele weitere kreative Ideen, was du aus deinen Nudelresten Köstliches kochen kannst.

Pasta Frittata aus der Pfanne

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Pasta Frittata aus der Pfanne

Einfach | 35 Min. | 674 kcal

Lauwarmer Nudelsalat mit Kritharaki-Nudeln

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Lauwarmer Nudelsalat mit Kritharaki-Nudeln

Einfach | 25 Min. | 461 kcal

Asiatischer Nudelsalat

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Asiatischer Nudelsalat

Einfach | 15 Min. | 791 kcal

Nudelsalat

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Nudelsalat

Einfach | 20 Min. | 768 kcal

Gratinierte Kichererbsen-Nudeln

216

Gratinierte Kichererbsen-Nudeln

Einfach | 35 Min. | 724 kcal

Pasta Frittata Muffins

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Pasta Frittata Muffins

Einfach | 40 Min. | 657 kcal

Mit viel Liebe und Mühe hast du Plätzchen, Lebkuchen und Stollen gebacken, aber leider ist Weihnachten nun schon vorbei und du hast so viel davon gegessen, dass es dir nun zu eintönig wird? Wir zeigen dir tolle Rezepte, wie deine Reste vom Weihnachtsgebäck eine zweite Chance bekommen und sich auf eine ganz neue und leckere Weise zeigen!

Schnelle Schokomuffins aus Weihnachtsmännern

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Schnelle Schokomuffins aus Weihnachtsmännern

Einfach | 35 Min. | 336 kcal

Energiekugeln aus Weihnachtsgebäck

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Energiekugeln aus Weihnachtsgebäck

Einfach | 25 Min. | 416 kcal

Süßer Lebkuchen-Auflauf

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Süßer Lebkuchen-Auflauf

Einfach | 1,3 Std. | 599 kcal

Spekulatius Dessert

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Spekulatius Dessert

Einfach | 55 Min. | 375 kcal

Weihnachtlicher Käsekuchen mit Zwetschgen-Topping

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Weihnachtlicher Käsekuchen mit Zwetschgen-Topping

Einfach | 45 Min. | 403 kcal

Beeren-Schichtdessert

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Beeren-Schichtdessert

Mittel | 1,8 Std. | 294 kcal