SevenCooksSevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen

Tomatensuppe mit Reis

mit Reis, passierte Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehen

Reis übrig geblieben? Und auf der Suche nach einem schnellen Mittag- oder Abendessen? Die fruchtigen Tomaten harmonieren gut mit dem milden Reis. Und der Klecks Crème fraîche gibt noch eine besondere Note dazu. Unser Fazit: ein schnelles und leckeres Essen, das ruckzuck gemacht ist und jedem schmeckt!

Vegetarisches Rezept: Tomatensuppe mit Reis 1
Vegetarisches Rezept: Tomatensuppe mit Reis 2
Vegetarisches Rezept: Tomatensuppe mit Reis 3

Vegetarisch

271 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
Teilen
Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?



Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Reis übrig geblieben? Und auf der Suche nach einem schnellen Mittag- oder Abendessen? Die fruchtigen Tomaten harmonieren gut mit dem milden Reis. Und der Klecks Crème fraîche gibt noch eine besondere Note dazu. Unser Fazit: ein schnelles und leckeres Essen, das ruckzuck gemacht ist und jedem schmeckt!

Zubereitung

Ansicht

1
1Zwiebel2Knoblauchzehen10BlätterBasilikum

Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Basilikum fein hacken.

Zubereitung: Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden
2
2ELOlivenöl800gpassierte Tomaten200mlGemüsebrühe

Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Mit den Tomaten und der Gemüsebrühe aufgießen und den Knoblauch zugeben. Alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.

Zubereitung: passierte Tomaten zu glasig gedünsteten Zwiebeln in Topf gießen
3
1TLitalienischeKräuter0,5TLSalzPfeffer200gReis150gCrème fraîche

Die Suppe mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Reis vom Vortag zugeben und erwärmen. Mit den gehackten Basilikumblättern und der Crème fraîche servieren.

Zubereitung: gekochten Reis zu Tomatensuppe in Topf geben
Das könnte dir auch gefallen!

Tomatensuppe kannst du aus frischen Tomaten auch gut selbst machen. In diesem Rezept kommt das Aroma der Tomaten voll zur Geltung!


Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Topf

Teile dieses Rezept:

Hier findest du weitere Zwiebel Rezepte

Gönn dir was

... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.