Bohneneintopf
mit Kartoffeln, Seitan-Bratwürste, Lauch, Zwiebeln

mit Kartoffeln, Seitan-Bratwürste, Lauch, Zwiebeln
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40 MinutenVorbereitungszeit
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Zwiebeln und Wurstscheiben in einem großen Topf in Öl anbraten.
Lauch, Möhren, Kartoffeln, Tomatenmark und Gemüsebrühe dazugeben. Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Bohnen, Tomaten und Oregano einrühren. Ohne Deckel aufkochen und bei kleiner Hitze noch mal 15 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und eventuell ein paar Chiliflocken abschmecken.
40 MinutenVorbereitungszeit
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