Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen

18 Rezepte

Dass Zucker für unseren Körper nicht das beste Lebensmittel ist, wissen wir alle! Doch auf Süße wollen wir trotzdem nicht verzichten. Deswegen findest du in dieser Sammlung weder Rezepte mit künstlich hergestelltem Haushaltszucker noch mit Zuckeralternativen wie Agavendicksaft, Honig und Co.!

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Erdnuss-Bananen-Kekse
Veganes Rezept: Erdnuss Bananen Kekse
121
Vegan
Erdnuss-Bananen-Kekse
Einfach | 45 Min. | 274 kcal
Energy Riegel
Veganes Rezept: Energy Riegel
259
Vegan
Energy Riegel
Einfach | 40 Min. | 364 kcal
Zuckerarme Bärentatzen
Veganes Rezept: Zuckerarme Bärentatzen_1
292
Vegan
Zuckerarme Bärentatzen
Einfach | 35 Min. | 244 kcal
Apfelringe aus dem Ofen
Veganes Rezept: Apfelringe aus dem Ofen
217
Vegan
Apfelringe aus dem Ofen
Einfach | 1,3 Std. | 123 kcal
Dattelkekse ohne Zucker
Veganes Rezept: Dattelkekse ohne Zucker
181
Vegan
Dattelkekse ohne Zucker
Einfach | 1 Std. | 157 kcal
Schokocrossies
Veganes Rezept: Schokocrossie 1
310
Vegan
Schokocrossies
Einfach | 15 Min. | 260 kcal
Erdnussbutter Popcorn
Veganes Rezept: Erdnussbutter Popcorn 1
303
Vegan
Erdnussbutter Popcorn
Einfach | 15 Min. | 302 kcal
Snackmandeln
Veganes Rezept: Snackmandeln_1
230
Vegan
Snackmandeln
Einfach | 25 Min. | 253 kcal
Zuckerfreier Joghurt
Vegetarisches Rezept: Zuckerfreier Joghurt 1
468
Vegetarisch
Zuckerfreier Joghurt
Einfach | 10 Min. | 176 kcal
Raw Carrot Bites
Veganes Rezept: Raw Carrot Bites_1
717
Vegan
Raw Carrot Bites
Einfach | 2,4 Std. | 308 kcal
Amaranth-Schoko-Bars
Amaranth-Schoko-Bars
228
Vegan
Amaranth-Schoko-Bars
Einfach | 1,2 Std. | 105 kcal
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Fruchtzucker – die gesunde Alternative?

In unserer Rezeptsammlung findest du nur Rezepte mit der natürlichen Süße aus Obst. Fruchtzucker wird auch Fructose genannt und ist vor allem in Früchten und auch Gemüse enthalten. Neben Fruchtzucker liefern Obst und Gemüse wichtige Vitamine, Ballaststoffe und Spurenelemente. Sofern du keine Fructoseintoleranz hast, ist Fruchtzucker in "normalen" Mengen gut verträglich und kann von deinem Darm ohne Probleme verstoffwechselt werden. Pro Tag solltest du trotzdem nicht mehr als 25 Gramm Fruchtzucker zu dir nehmen, das empfiehlt auch die Verbraucherzentrale.

Doch auch bei den Früchten gibt es Unterschiede beim Zuckergehalt. Zu den zuckerarmen Früchten zählen Zitrone, Wassermelone, Grapefruit, Aprikose und Beerenobst, wie Erdbeeren, Heidelbeeren und Co. – diese Früchte enthalten pro 100 Gramm weit weniger als 7 Gramm Fruchtzucker. Mit einem mittleren Fruchtzuckergehalt von 8-9 Gramm zählen Obstsorten, wie Kirschen, Honigmelone, Pfirsich, Nektarine und Orange. Doch Vorsicht bei besonders süßen Früchten, wie Datteln! Denn Datteln enthalten pro 100 Gramm ca. 60 Gramm Zucker. Diese Frucht solltest du nur in Maßen zu dir nehmen.

Fruchtzucker ist nicht gleich Fruchtzucker!

Während dein Körper natürlichen Fruchtzucker gut verstoffwechseln kann, sieht es bei der industriell produzierten Fructose ganz anders aus. Denn Fruchtzucker ist nicht gleich Fruchtzucker! Da industriell produzierte Fructose süßer und günstiger als herkömmlicher Zucker ist, wird sie oft als Geschmacksverstärker in Fertiggerichten verwendet. Bei Schokolade, Fruchtjoghurts, Limonaden, Aufstrichen, Gebäck und Dessert lohnt sich deshalb ein Blick auf die Inhaltsstoffe!

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