Saisonale Rezepte im Januar
32 RezepteJetzt hat uns der Winter fest im Griff! Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, unseren Körper mit gesunden, saisonalen Lebensmittel zu stärken, damit er gegen Schnupfen und Co. gewappnet ist. Wir haben dir eine bunte Auswahl an Rezepten für dein Immunsystem zusammengestellt.
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Champignons, Chicorée, Grünkohl, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzeln, Steckrüben, Feldsalat, Nüsse und Sprossen
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Süßes Couscousfrühstück
Einfach | 20 Min. | 416 kcal
93
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Grapefruit Smoothie
Einfach | 10 Min. | 242 kcal
321
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Powerfrühstück mit Obst, Kokosjoghurt und Haferflocken
Einfach | 15 Min. | 526 kcal
481
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Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln
Einfach | 25 Min. | 456 kcal
226
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Geschmorter Weißkohl mit Putenstreifen
Einfach | 50 Min. | 315 kcal
191
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Spitzkohlsalat
Einfach | 25 Min. | 399 kcal
203
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Zander mit Safranrisotto und Rosenkohlblättern
Einfach | 1 Std. | 624 kcal
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Marinierter Wirsing aus dem Ofen
Einfach | 35 Min. | 552 kcal
204
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Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
Einfach | 50 Min. | 761 kcal
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Mandarinen-Marmelade
Einfach | 30 Min. | 60 kcal
311
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Grünkohleintopf
Einfach | 40 Min. | 422 kcal
142
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Grünkohlsuppe
Einfach | 30 Min. | 310 kcal
616
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Low Carb Blumenkohl Pizza
Einfach | 40 Min. | 321 kcal
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Grüne Petersilienwurzelsuppe
Einfach | 45 Min. | 399 kcal
372
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Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
Einfach | 10 Min. | 222 kcal
400
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Winterlicher Brotsalat
Einfach | 25 Min. | 516 kcal
1081
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Süßkartoffel-Kürbis-Ragout
Einfach | 30 Min. | 851 kcal
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Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen
Einfach | 25 Min. | 526 kcal
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Pilzrahmsuppe
Einfach | 30 Min. | 574 kcal
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Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries
Einfach | 15 Min. | 273 kcal
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Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping
Einfach | 40 Min. | 885 kcal
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Einfacher Sesam-Radicchio-Salat
Einfach | 15 Min. | 93 kcal
407
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Spitzkohl-Quiche
Einfach | 1 Std. | 546 kcal
158
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Fruchtiger Grünkohlsalat
Einfach | 30 Min. | 427 kcal
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Buntes Wurzelgemüse aus dem Ofen
Einfach | 1,3 Std. | 463 kcal
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Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips
Mittel | 1 Std. | 319 kcal
427
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Süße Schupfnudeln
Einfach | 25 Min. | 650 kcal
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Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange
Einfach | 40 Min. | 596 kcal
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Zuckerhut-Salat mit Kaki
Einfach | 20 Min. | 431 kcal
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Topinambur Frittata
Einfach | 28 Min. | 283 kcal
340
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Rotkohlpfanne
Einfach | 30 Min. | 362 kcal
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Grünkohlsalat mit Kaki und Rotkohl
Einfach | 20 Min. | 340 kcal
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