Saisonale Rezepte im Januar
32 RezepteJetzt hat uns der Winter fest im Griff! Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig, unseren Körper mit gesunden, saisonalen Lebensmittel zu stärken, damit er gegen Schnupfen und Co. gewappnet ist. Wir haben dir eine bunte Auswahl an Rezepten für dein Immunsystem zusammengestellt.
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Champignons, Chicorée, Grünkohl, Lauch, Rosenkohl, Schwarzwurzeln, Steckrüben, Feldsalat, Nüsse und Sprossen
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Süßes Couscousfrühstück
Einfach | 20 Min. | 416 kcal
75
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Grapefruit Smoothie
Einfach | 10 Min. | 242 kcal
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Powerfrühstück mit Obst, Kokosjoghurt und Haferflocken
Einfach | 15 Min. | 526 kcal
440
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Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln
Einfach | 25 Min. | 456 kcal
205
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Geschmorter Weißkohl mit Putenstreifen
Einfach | 50 Min. | 315 kcal
176
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Spitzkohlsalat
Einfach | 25 Min. | 399 kcal
169
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Zander mit Safranrisotto und Rosenkohlblättern
Einfach | 1 Std. | 624 kcal
204
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Marinierter Wirsing aus dem Ofen
Einfach | 35 Min. | 552 kcal
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Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
Einfach | 50 Min. | 761 kcal
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Mandarinen Marmelade
Einfach | 30 Min. | 60 kcal
301
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Grünkohleintopf
Einfach | 40 Min. | 422 kcal
139
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Grünkohlsuppe
Einfach | 30 Min. | 310 kcal
592
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Low Carb Blumenkohl Pizza
Einfach | 40 Min. | 321 kcal
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Grüne Petersilienwurzelsuppe
Einfach | 45 Min. | 399 kcal
364
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Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
Einfach | 10 Min. | 222 kcal
387
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Winterlicher Brotsalat
Einfach | 25 Min. | 516 kcal
1022
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Süßkartoffel-Kürbis-Ragout
Einfach | 30 Min. | 851 kcal
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Winterlicher Knödelsalat mit Rosenkohl & Pilzen
Einfach | 25 Min. | 526 kcal
787
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Pilzrahmsuppe
Einfach | 30 Min. | 574 kcal
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Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries
Einfach | 15 Min. | 273 kcal
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Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping
Einfach | 40 Min. | 885 kcal
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Einfacher Sesam-Radicchio-Salat
Einfach | 15 Min. | 93 kcal
403
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Spitzkohl-Quiche
Einfach | 1 Std. | 546 kcal
156
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Fruchtiger Grünkohlsalat
Einfach | 30 Min. | 427 kcal
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Buntes Wurzelgemüse aus dem Ofen
Einfach | 1,3 Std. | 463 kcal
39
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Schwarzrettichsuppe mit Gemüsechips
Mittel | 1 Std. | 319 kcal
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Süße Schupfnudeln
Einfach | 25 Min. | 650 kcal
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Karamellisierte Schwarzwurzel mit Kaki und Orange
Einfach | 40 Min. | 596 kcal
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Zuckerhut-Salat mit Kaki
Einfach | 20 Min. | 431 kcal
462
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Topinambur Frittata
Einfach | 28 Min. | 283 kcal
338
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Rotkohlpfanne
Einfach | 30 Min. | 362 kcal
103
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Grünkohlsalat mit Kaki und Rotkohl
Einfach | 20 Min. | 340 kcal
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