Saisonale Rezepte im Dezember
31 RezepteWenn es draußen kalt und trüb ist, zaubern wir uns mit leckeren Wohlfühlgerichten hellen Glanz auf unsere Teller. Gesundes Kohlgemüse und festliche Leckereien sind hier ganz vorne mit dabei!
Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Knollensellerie, Kürbis, Pastinake, Rotkohl, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Spinat, Sprossen, Topinambur, Weißkohl, Wirsing, Apfel, Birne, Esskastanien und Walnüsse
Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.
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Zwiebelsaft
75
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Zwiebelsaft
Einfach | 10 Min. | 7 kcal
Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
287
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Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
Einfach | 20 Min. | 267 kcal
Warmer Grünkohl-Haselnuss-Bananen-Smoothie
96
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Warmer Grünkohl-Haselnuss-Bananen-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 94 kcal
Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße
969
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Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße
Einfach | 1,3 Std. | 757 kcal
Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce
347
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Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce
Mittel | 1,2 Std. | 661 kcal
Pastinakensuppe
419
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Pastinakensuppe
Einfach | 30 Min. | 450 kcal
Orientalischer Weihnachtstee
95
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Orientalischer Weihnachtstee
Einfach | 17 Min. | 0 kcal
Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
520
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Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
Einfach | 55 Min. | 663 kcal
Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat
228
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Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat
Mittel | 1,3 Std. | 916 kcal
Kürbiskern-Panna-Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen
73
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Kürbiskern-Panna-Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen
Mittel | 1,1 Std. | 675 kcal
Germknödel
300
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Germknödel
Schwer | 1,3 Std. | 446 kcal
Kürbis-Bohnen-Eintopf
589
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Kürbis-Bohnen-Eintopf
Einfach | 35 Min. | 396 kcal
Rotkohlsuppe
508
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Rotkohlsuppe
Einfach | 30 Min. | 360 kcal
Chicorée-Risotto
183
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Chicorée-Risotto
Mittel | 45 Min. | 590 kcal
Spitzkohlpfanne mit Nudeln
2727
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Spitzkohlpfanne mit Nudeln
Einfach | 30 Min. | 568 kcal
Schwarzwurzelsuppe
105
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Schwarzwurzelsuppe
Mittel | 45 Min. | 166 kcal
Kürbis-Graupen-Auflauf
261
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Kürbis-Graupen-Auflauf
Mittel | 55 Min. | 682 kcal
Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
164
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Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
Einfach | 2 Std. | 823 kcal
Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu
494
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Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu
Mittel | 1 Std. | 330 kcal
Nussbraten im Blätterteigmantel
128
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Nussbraten im Blätterteigmantel
Mittel | 1,5 Std. | 1092 kcal
Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel
104
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Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel
Mittel | 50 Min. | 406 kcal
Grünkohlsalat mit Ei
96
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Grünkohlsalat mit Ei
Einfach | 25 Min. | 425 kcal
Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
379
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Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Einfach | 30 Min. | 522 kcal
Süßer Lebkuchen-Auflauf
159
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Süßer Lebkuchen-Auflauf
Einfach | 1,3 Std. | 599 kcal
Christstollen
67
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Christstollen
Mittel | 3,8 Std. | 3098 kcal
Weißer Glühwein mit Orangensaft
117
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Weißer Glühwein mit Orangensaft
Einfach | 15 Min. | 201 kcal
Zuckerarmer Kinderpunsch
104
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Zuckerarmer Kinderpunsch
Einfach | 20 Min. | 115 kcal
Herzhafte Weihnachtsbäume
180
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Herzhafte Weihnachtsbäume
Mittel | 35 Min. | 201 kcal
Herzhafte Weihnachtsengel
81
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Herzhafte Weihnachtsengel
Einfach | 35 Min. | 212 kcal
Weihnachtliche Blätterteig-Kanapees
54
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Weihnachtliche Blätterteig-Kanapees
Einfach | 25 Min. | 281 kcal
Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
87
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Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
Einfach | 30 Min. | 264 kcal
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