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RezeptsammlungenSaisonale Rezepte im Dezember

Saisonale Rezepte im Dezember

31 Rezepte

Wenn es draußen kalt und trüb ist, zaubern wir uns mit leckeren Wohlfühlgerichten hellen Glanz auf unsere Teller. Gesundes Kohlgemüse und festliche Leckereien sind hier ganz vorne mit dabei!

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Knollensellerie, Kürbis, Pastinake, Rotkohl, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Spinat, Sprossen, Topinambur, Weißkohl, Wirsing, Apfel, Birne, Esskastanien und Walnüsse

Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.

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Rotkohlsuppe
Rezeptbild für "Rotkohlsuppe"
611
Vegan
Rotkohlsuppe
Einfach | 30 Min. | 360 kcal
Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce
Rezeptbild für "Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce"
518
Vegan
Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce
Mittel | 1,2 Std. | 661 kcal
Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße
Rezeptbild für "Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße"
1197
Vegan
Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße
Einfach | 1,3 Std. | 757 kcal
Zwiebelsaft
Rezeptbild für "Zwiebelsaft"
109
Vegetarisch
Zwiebelsaft
Einfach | 10 Min. | 7 kcal
Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
Rezeptbild für "Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete"
366
Vegan
Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
Einfach | 20 Min. | 268 kcal
Warmer Grünkohl-Haselnuss-Bananen-Smoothie
Rezeptbild für "Warmer Grünkohl-Haselnuss-Bananen-Smoothie"
126
Vegan
Warmer Grünkohl-Haselnuss-Bananen-Smoothie
Einfach | 10 Min. | 94 kcal
Pastinakensuppe
Rezeptbild für "Pastinakensuppe"
547
Vegan
Pastinakensuppe
Einfach | 30 Min. | 450 kcal
Orientalischer Weihnachtstee
Rezeptbild für "Orientalischer Weihnachtstee"
113
Vegan
Orientalischer Weihnachtstee
Einfach | 17 Min. | 0 kcal
Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
Rezeptbild für "Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan"
603
Vegetarisch
Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
Einfach | 55 Min. | 663 kcal
Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat
Rezeptbild für "Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat"
352
Vegetarisch
Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat
Mittel | 1,3 Std. | 916 kcal
Kürbiskern-Panna-Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen
Rezeptbild für "Kürbiskern-Panna-Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen"
95
Vegetarisch
Kürbiskern-Panna-Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen
Mittel | 1,1 Std. | 675 kcal
Germknödel
Rezeptbild für "Germknödel"
344
Vegetarisch
Germknödel
Schwer | 1,3 Std. | 446 kcal
Kürbis-Bohnen-Eintopf
Rezeptbild für "Kürbis-Bohnen-Eintopf"
738
Vegan
Kürbis-Bohnen-Eintopf
Einfach | 35 Min. | 396 kcal
Chicorée-Risotto
Rezeptbild für "Chicorée-Risotto"
279
Vegan
Chicorée-Risotto
Mittel | 45 Min. | 590 kcal
Spitzkohlpfanne mit Nudeln
Rezeptbild für "Spitzkohlpfanne mit Nudeln"
3980
Vegan
Spitzkohlpfanne mit Nudeln
Einfach | 30 Min. | 568 kcal
Schwarzwurzelsuppe
Rezeptbild für "Schwarzwurzelsuppe"
149
Vegan
Schwarzwurzelsuppe
Mittel | 45 Min. | 346 kcal
Kürbis-Graupen-Auflauf
Rezeptbild für "Kürbis-Graupen-Auflauf"
309
Vegetarisch
Kürbis-Graupen-Auflauf
Mittel | 55 Min. | 682 kcal
Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
Rezeptbild für "Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto"
231
Vegetarisch
Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto
Einfach | 2 Std. | 823 kcal
Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu
Rezeptbild für "Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu"
622
Vegan
Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu
Mittel | 1 Std. | 531 kcal
Nussbraten im Blätterteigmantel
Rezeptbild für "Nussbraten im Blätterteigmantel"
149
Vegan
Nussbraten im Blätterteigmantel
Mittel | 1,5 Std. | 1092 kcal
Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel
Rezeptbild für "Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel"
120
Vegan
Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel
Mittel | 50 Min. | 406 kcal
Grünkohlsalat mit Ei
Rezeptbild für "Grünkohlsalat mit Ei"
119
Vegetarisch
Grünkohlsalat mit Ei
Einfach | 25 Min. | 425 kcal
Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Rezeptbild für "Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh"
472
Vegan
Rote-Bete-Kokos-Stampf mit Tempeh
Einfach | 30 Min. | 522 kcal
Süßer Lebkuchen-Auflauf
Rezeptbild für "Süßer Lebkuchen-Auflauf"
179
Vegetarisch
Süßer Lebkuchen-Auflauf
Einfach | 1,3 Std. | 599 kcal
Veganer Christstollen
Rezeptbild für "Veganer Christstollen"
78
Vegan
Veganer Christstollen
Mittel | 4,1 Std. | 168 kcal
Weißer Glühwein mit Orangensaft
Rezeptbild für "Weißer Glühwein mit Orangensaft"
126
Vegan
Weißer Glühwein mit Orangensaft
Einfach | 15 Min. | 201 kcal
Zuckerarmer Kinderpunsch
Rezeptbild für "Zuckerarmer Kinderpunsch"
111
Vegan
Zuckerarmer Kinderpunsch
Einfach | 20 Min. | 115 kcal
Herzhafte Weihnachtsbäume
Rezeptbild für "Herzhafte Weihnachtsbäume"
212
Flexitarisch
Herzhafte Weihnachtsbäume
Mittel | 35 Min. | 201 kcal
Herzhafte Weihnachtsengel
Rezeptbild für "Herzhafte Weihnachtsengel"
94
Flexitarisch
Herzhafte Weihnachtsengel
Einfach | 35 Min. | 212 kcal
Weihnachtliche Blätterteig-Kanapees
Rezeptbild für "Weihnachtliche Blätterteig-Kanapees"
70
Flexitarisch
Weihnachtliche Blätterteig-Kanapees
Einfach | 25 Min. | 281 kcal
Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
Rezeptbild für "Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs"
100
Flexitarisch
Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
Einfach | 30 Min. | 264 kcal

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