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Saisonale Rezepte im Dezember

30 Rezepte
Wenn es draußen kalt und trüb ist, zaubern wir uns mit leckeren Wohlfühlgerichten hellen Glanz auf unsere Teller. Gesundes Kohlgemüse und festliche Leckereien sind hier ganz vorne mit dabei!

Unsere saisonalen Lieblinge diesen Monat: Blumenkohl, Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Knollensellerie, Kürbis, Pastinake, Rotkohl, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Spinat, Sprossen, Topinambur, Weißkohl, Wirsing, Apfel, Birne, Esskastanien und Walnüsse

Wir haben einen übersichtlichen Saisonkalender für dich, der dich bei deinem saisonalen Einkauf unterstützt.

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Veganes Rezept: Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete 1

Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete

von RominaCooks

20 Min.

Vegan mit Agavendicksaft, Essig, Grünkohl, Mandarinen, Olivenöl, Pfeffer und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: warmer Haselnuss-Grünkohl-Smoothie

Warmer Grünkohl-Haselnuss-Bananen-Smoothie

von SevenCooks Health

10 Min.

Vegan mit Bananen, Grünkohl, Haselnussdrink, Kakaopulver, Salz

Veganes Rezept: Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Soße

Spinat-Pilzbraten mit Kartoffelstampf und Bratensoße

von SevenCooks Kitchen

1,3 Std.

Vegan mit Blattspinat, Blätterteig, Champignons, Frischkäse, Gemüsebrühe und 21 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rosenkohl Tahin Auflauf

Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce

von SevenCooks Family und 1 weiteren

1,2 Std.

Vegan mit Birnen, Kartoffeln, Knoblauchzehen, Olivenöl, Pfeffer, Pinienkerne und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Pastinakensuppe 1

Pastinakensuppe

von SevenCooks Health

30 Min.

Vegan mit Apfel, Cashewmus, Datteln, Gemüsebrühe, Kartoffeln, Lauch, Maronen und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Orientalischer Weihnachtstee

Orientalischer Weihnachtstee

von SevenCooks Drinks

17 Min.

Vegan mit Kardamomkapseln, Orange, Wasser, Zimtstangen, schwarzer Tee

Vegetarisches Rezept: Spinat-Knödel mit gebräunter Butter und Parmesan 1

Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan

von RominaCooks

55 Min.

Vegetarisch mit Butter, Eier, Knödelbrot, Milch, Muskat, Parmesan, Pfeffer, Salz, TK-Spinat, Zwiebel

Vegetarisches Rezept: Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat 3

Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat

von SevenCooks Kitchen

1,3 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Butter, Eier, Essig, Grünkohl, Knödelbrot, Koriander und 14 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbiskern–Panna–Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen 1

Kürbiskern-Panna-Cotta mit karamellisierten Kürbiskernen

von SevenCooks Kitchen

1,1 Std.

Vegetarisch mit Agar-Agar, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Rohrohrzucker, Sahne, Vanilleschote, Wasser

Vegetarisches Rezept: Germknödel 1

Germknödel

von AnneCooks

1,3 Std.

Vegetarisch mit Butter, Ei, Milch, Mohn, Pflaumenmus, Salz, Trockenhefe, Vanillezucker, Weizenmehl, Zucker

Veganes Rezept: Kürbis-Bohnen-Eintopf 1

Kürbis-Bohnen-Eintopf

von PaulCooks

35 Min.

Vegan mit Cayennepfeffer, Gemüsebrühe, Kakaopulver, Kidneybohnen, Knoblauchzehen und 12 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Rotkohlsuppe 1

Rotkohlsuppe

von PhilippCooks

30 Min.

Vegan mit Gartenkresse, Gemüsebrühe, Hafersahne, Kartoffeln, Knoblauchzehe und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Chicorée Risotto

Chicorée-Risotto

von PhilippCooks

45 Min.

Vegan mit Apfel, Chicorée, Gemüsebrühe, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Nudelpfanne mit Spitzkohl 1

Spitzkohlpfanne mit Nudeln

von SimonCooks

30 Min.

Vegan mit Karotten, Nudeln, Olivenöl, Paprika, Petersilie, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Blaue Schüssel mit Suppe, angerichtet mit Löffel und Rote Bete Einlage

Schwarzwurzelsuppe

von SevenCooks Health und 1 weiteren

45 Min.

Vegan mit Hafersahne, Ingwer, Kartoffel, Limette, Margarine, Muskat, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Graupen-Auflauf 1

Kürbis-Graupen-Auflauf

von PaulCooks

55 Min.

Vegetarisch mit Butter, Champignons, Gemüsebrühe, Gruyère-Käse, Haferdrink und 11 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Mini-Gemüseaufläufe auf Carpaccio von der Roten Bete mit Feldsalatpesto 1

Mini-Gemüseaufläufe auf Rote-Bete-Carpaccio mit Feldsalatpesto

von SevenCooks Kitchen

2 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Apfelessig, Butter, Crème fraîche, Eier, Feldsalat und 13 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu 1

Grünkohl mit Kartoffeln und Räuchertofu

von TobiasCooks

1 Std.

Vegan mit Gemüsebrühe, Grünkohl, Kartoffeln, Knoblauchzehen, Muskatnuss, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Nussbraten im Blätterteigmantel

Nussbraten im Blätterteigmantel

von RominaCooks

1,5 Std.

Vegan mit Apfel, Blätterteig, Cayennepfeffer, Haferflocken, Haselnüsse, Karotten und 17 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Herbststrudel mit Ingwer-Maronen-Füllung 1

Hokkaido-Ingwer-Maronen-Strudel

von KatharinaCooks

50 Min.

Vegan mit Backpulver, Hokkaido, Ingwer, Joghurt, Knoblauchzehe, Majoran, Maronen und 12 weiteren Zutaten

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