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Papaya mit Avocadocreme und Cashews

mit Papaya, Avocado, Cashewkerne

Ein Sattmacher-Dessert!

Vegan

Rohkost

180 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

Nährwerte pro Portion


Allergene


Ein Sattmacher-Dessert!

Zubereitung

Ansicht

1
2Avocado

Die Avocado halbieren und den Kern herausnehmen.

2

Mit einem Löffel das Avocadofleisch herausnehmen und in einen Mixer geben. Einige Spritzer Zitrone und etwas Honig dazugeben und cremig mixen.

3
1Papaya

Eine große Papaya in 2 cm starke Ringe schneiden, den Ring mittig durchschneiden, die Kerne herausnehmen und die Haut abziehen (filetieren).

4
1HandvollCashewkerne

Auf einen Teller die halben Avocadoringe schön anordnen und die innere Rundung mit der Avocadocreme auffüllen. Mit Cashews dekorieren.


Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Mixer

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