Caprese gegrillt
mit Kirschtomaten, Burrata, Basilikum, Crema di Balsamico
Tomate-Mozzarella – eines meiner absoluten Lieblingsgerichte an heißen Sommertagen! Und deshalb habe ich mir etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Fruchtige Kirschtomaten vom Grill auf einer cremigen Burrata. Das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch köstlich!


