Ayurvedischer Kaffee
mit Wasser, Gewürznelken, Kardamom, Zimtstange
super bekömmlich und sehr lecker
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portionen
- 2 l
- 2
- 5 g
- 1
- 2 g
- 4 g
- 3 g
- 3 g
- 3 g
- 8 TL
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Mörser
- Pfanne
- Sieb
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
super bekömmlich und sehr lecker
Zubereitung
Ansicht
1
2Gewürznelken5gKardamom1Zimtstange2gAnis4gSternanis3gPfeffer3gFenchelsamen3gKoriander
Nelken, grüner Kardamom, Zimtstangen, Anis, Sternanis, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen und evtl. Koriandersamen im Mörser grob zerkleinern.
2
Die zerkleinerten Gewürze in einer Pfanne anrösten. Dies kann auch auf Vorrat gemacht werden (das Rösten ist nicht unbedingt erforderlich). Die Gewürze in einem Glas aufbewahren.
3
2lWasser
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Gewürze in das kochende Wasser geben und 10–15 Minuten kochen lassen.
4
8TLEspressopulver
Danach den Topf vom Feuer nehmen, Espressopulver je nach Geschmack hinzugeben, rühren, nochmals aufkochen und unter Rühren kochen lassen, bis der Schaum mehr oder weniger weg ist.
5
Den Kaffee absieben und mit braunem Zucker und evtl. Milch oder Sahne oder Soja- bzw. Reismilch schmecken lassen.
Koffeinfreie Variante:
Anstatt Espresso kann auch Lupinenkaffee verwendet werden.
Zubereitungsdauer
5 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Mörser
- Pfanne
- Sieb
- Topf
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Roti – vegan
von Harsha Gramminger
35 Min.
Vegan mit Kokosöl, Steinsalz, Wasser, Weizenvollkornmehl
Gemüse-Cake
von Doris Iding und 2 weiteren
1,8 Std.
Vegetarisch mit Asafoetida, Butter, Karotten, Kartoffeln, geschält, Knollensellerie und 9 weiteren Zutaten
Tagliatelle mit Spinat – vegan
von Harsha Gramminger
30 Min.
Vegan mit Bandnudeln (Tagliatelle), Garam Masala, Kokosöl, Kurkuma, Muskatnuss und 6 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.