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Wir lieben Zucchini!

24 Rezepte
Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...

Im Magazin erfährst du alles, was du über das Kochen mit Zucchini wissen solltest! Wir geben dir die besten Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung und verraten dir, ob du Zucchini roh essen oder auch einfrieren kannst!

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Vegetarisches Rezept: Gegrilltes Fladenbrot mit Rocotta und Zucchini

Gegrilltes Fladenbrot mit Ricotta und Zucchini

von TanjaCooks

1,2 Std.

Vegetarisch mit Olivenöl, Pfeffer, Pinienkerne, Ricotta, Salz, Trockenhefe, Wasser und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen 1

Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen

von TanjaCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Champignon, Flammkuchenteig, Kapern, Knoblauchzehen, Lauchzwiebel und 9 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Zucchini-Piccata 1

Zucchini-Piccata

von TanjaCooks

30 Min.

Vegetarisch mit Basilikum, Dinkelpaniermehl, Dinkelvollkornmehl, Eier, Kapern und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Zucchini-Minz-Salat_1

Zucchini-Minz-Salat

von SimonCooks

10 Min.

Vegan, Rohkost mit Minze, Pfeffer, Salz, Zitrone, Zucchini

Vegetarisches Rezept: Gefüllte Zucchini_1

Gefüllte Zucchini

von RominaCooks

45 Min.

Vegetarisch mit Bohnenkraut, Champignons, Langkornreis, Petersilie, Pfeffer, Salz und 5 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese 1

Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese

von EvelinCooks

15 Min.

Vegan, Rohkost mit Datteln, Karotten, Knoblauchzehe, Olivenöl, Oregano, Pfeffer, Rosmarin und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Spaghetti mit veganer Zucchinisoße_2

Spaghetti mit veganer Zucchinisoße

von SevenCooks Lunchtime

20 Min.

Vegan mit Cashewmus, Gemüsebrühe, Haferdrink, Rapsöl, Vollkornspaghetti, Zucchini, weiße Zwiebel

Veganes Rezept: Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu_1

Zucchini & Aubergine in Rosmarinöl mit Tofu

von SevenCooks Redaktion

1 Std.

Vegan mit Aubergine, Knoblauchzehe, Olivenöl, Pfeffer, Rosmarin, Salz, Tofu, Zucchini

Fertiges Rezept: Low Carb Gemüsepasta_2

Low Carb Gemüsepasta

von SevenCooks Lunchtime

30 Min.

Vegan mit Aceto balsamico, Avocado, Basilikum, Knoblauchzehen, Mandeln, Möhren und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Schokoladige Zucchini-Muffins

Schokoladige Zucchini-Muffins

von SevenCooks SweetBakery

50 Min.

Vegan mit Chiasamen, Dinkelmehl, Kakaopulver, Kokosblütenzucker, Kokosmehl und 9 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

von TanjaCooks

20 Min.

Vegetarisch mit Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe, Oliven, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

Fertiges Rezept: Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing_1

Gegrillter Halloumi mit Zucchini, Nektarinen und Pinienkern-Dressing

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegetarisch mit Halloumi, Honig, Limetten, Meersalz, Nektarinen, Olivenöl, Petersilie und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste_1

Gefüllte Zucchini mit Semmelbröselkruste

von PhilippCooks

45 Min.

Vegan mit Bohnenkraut, Champignons, Langkornreis, Olivenöl, Paniermehl und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mandel Zucchini Curry mit Kichererbsen 1

Mandel-Zucchini-Curry mit Kichererbsen

von SimonCooks

20 Min.

Vegan mit Currypulver, Kichererbsen, Koriander, Mandeldrink, Mandelstifte und 4 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Zucchininudeln Alfredo 1

Zoodles Alfredo

von ChantalCooks

20 Min.

Vegan, Rohkost mit Cashewkerne, Frühlingszwiebeln, Hefeflocken, Salz, Sprossen, Wasser, Zucchini

Veganes Rezept: Gefüllte Zucchini mit Grünkern_1

Gefüllte Zucchini mit Grünkern

von KatharinaCooks

50 Min.

Vegan mit Frühlingszwiebeln, Grünkern, Kräuter, Olivenöl, Pfeffer, Salz und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen_1

Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen

von FlorianCooks

25 Min.

Vegetarisch mit Birne, Dinkelmehl, Gorgonzola, Karotten, Pfeffer, Salz, Thymian und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Pasta mit Paparika-Zucchini-Soße 1

Pasta mit Paprika-Zucchini-Soße

von SarahCooks

35 Min.

Vegan mit Cashewmus, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Vollkornnudeln, Wasser, Zucchini und 3 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen 1

Spieße mit Zucchini-Käse-Röllchen

von SevenCooks Kitchen

1 Std.

Vegetarisch mit Basilikum, Chili, Frühlingszwiebel, Halloumi, Honig, Knoblauchzehe und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Zucchini-Pilz-Tortilla 1

Zucchini-Pilz-Tortilla

von TanjaCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Champignons, Eier, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, Petersilie, Pfeffer und 4 weiteren Zutaten

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