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Magazin

Alle Fragen rund um das Kochen von Kartoffeln werden dir hier beantwortet.
Alle Fragen rund um das Kochen von Kartoffeln werden dir hier beantwortet.
Kitchenhacks
Kartoffeln kochen: Die besten Tipps & Tricks
Was ist der Unterschied zwischen mehligkochenden und festkochenden Kartoffeln und wie kochen Kartoffeln schneller? Wir sagen dir die Antworten.
FloCooks vom SevenCooks Team
Aufgeschlagene Eier in Mehl großflächig auf schwarzem Tisch verteilt
Aufgeschlagene Eier in Mehl großflächig auf schwarzem Tisch verteilt
Kitchenhacksvegan kochen
Ei ersetzen beim Backen: 10 gute Alternativen
Du willst einen veganen Kuchen backen oder hast einfach keine Eier im Haus? Mit diesen 10 Tipps gelingt dir der Ei-Ersatz garantiert. Also heiz schon mal den Backofen vor!
Katharina vom SevenCooks Team
Pfannkuchen Wraps gefüllt mit Spinat, Pilzen und Staudensellerie auf einem grauen Teller vor grauem Hintergrund. Zu sehen ist ein weiterer Pfannkuchen Wrap der von zwei Händen gehalten wird, von oben fotografiert.
Pfannkuchen Wraps gefüllt mit Spinat, Pilzen und Staudensellerie auf einem grauen Teller vor grauem Hintergrund. Zu sehen ist ein weiterer Pfannkuchen Wrap der von zwei Händen gehalten wird, von oben fotografiert.
KitchenhacksGesund leben
Guide: Meal Prep für Anfänger
Meal Prep ist ein Food-Trend, der dir Zeit beim Kochen spart. Wir zeigen dir, wie das funktioniert und welche Rezepte du clever vorbereiten kannst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Grauer Teller mit Schupfnudeln, Kräutern und Nüssen gefüllt auf einer grauen Arbeitsplatte. Von oben fotografiert.
Grauer Teller mit Schupfnudeln, Kräutern und Nüssen gefüllt auf einer grauen Arbeitsplatte. Von oben fotografiert.
Kitchenhacks
Schupfnudeln selber machen – darauf solltest du unbedingt achten
Du brauchst gerade einmal 3 Zutaten und unsere Tipps, um Schupfnudeln selber zu machen. Schau dir an, auf was du achten musst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Eine Muffinform liegt umgedreht auf einer Küchentheke und wird mit Schokoladenteig von außen bestrichen, um kleine Förmchen aus Teig herzustellen. Von vorne fotografiert.
Eine Muffinform liegt umgedreht auf einer Küchentheke und wird mit Schokoladenteig von außen bestrichen, um kleine Förmchen aus Teig herzustellen. Von vorne fotografiert.
KitchenhacksStay Home
5 raffinierte Ideen, wie dir eine Muffinform das Leben erleichtert
Ob als Brotzeitbox oder als Tablett für Partys – wir zeigen dir unsere Kitchenhacks mit einer Muffinform.
FloCooks vom SevenCooks Team
Kitchenhacks
So machst du den perfekten veganen Milchschaum
Veganer Milchschaum aus Hafermilch, Sojamilch und Co. wird immer beliebter. Wir zeigen dir, warum nicht jede Milch für Milchschaum geeignet ist und wie du den perfekten Milchschaum zubereitest.
FloCooks vom SevenCooks Team
Kitchenhacks
Sternerestaurants – das verbirgt sich hinter den Michelin-Sternen
Wie bekommt ein Restaurant einen Michelin-Stern und was hat ein Reifenhersteller mit den besten Restaurants zu tun? Wir klären dich auf.
FloCooks vom SevenCooks Team
Gewürfelter Tempeh auf einem Holzbrett, davor ein Messer, im Hintergrund grüne Kräuter. Von der Seite fotografiert.
Gewürfelter Tempeh auf einem Holzbrett, davor ein Messer, im Hintergrund grüne Kräuter. Von der Seite fotografiert.
Kitchenhacks
Tempeh selber machen – darauf musst du achten
Tempeh selber zu machen scheint kompliziert, ist es aber gar nicht. Wir zeigen dir, wie du den veganen „Fleischersatz“ herstellst.
FloCooks vom SevenCooks Team
Tarte-Form mit Mürbteig darin, der gerade von zwei Händen in Form gebracht wird. Von oben-seitlich fotografiert vor dunklem Hintergrund.
Tarte-Form mit Mürbteig darin, der gerade von zwei Händen in Form gebracht wird. Von oben-seitlich fotografiert vor dunklem Hintergrund.
Kitchenhacks
Veganer Mürbeteig: Grundrezept und Tipps
Mürbeteig ist ein Klassiker beim Kuchen backen und wird auch ohne Butter und Ei ganz zart und geschmeidig. Ich verrate dir meine Tricks.
Katharina vom SevenCooks Team
Bereits gebackener Zebrakuchen in einer Springform vor grauem Hintergrund, von oben-seitlich fotografiert.
Bereits gebackener Zebrakuchen in einer Springform vor grauem Hintergrund, von oben-seitlich fotografiert.
Kitchenhacks
Kuchen einfrieren – geht das?
Kuchen kann zwar eingefroren werden, jedoch eignet sich nicht jeder. Wir zeigen dir, welcher Kuchen eingefroren werden kann und worauf du unbedingt achten musst.
FloCooks vom SevenCooks Team