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Gar nicht so einfach die weiße Schale von Orangen zu entfernen. Doch was nimmt man nicht alles in Kauf, um die bittere Schicht von der Zunge fernzuhalten. Dabei ist die Mühe unnötig – zumindest aus gesundheitlicher Sicht.

von SimonCooks

Rund ein Fünftel seiner Wurst- und Fleischprodukte produziert Rügenwalder aus Ersatzstoffen wie Eiweiß, Milch und Soja. Der Geschäftsführer kann sich vorstellen, in ein paar Jahren ohne Fleisch zu arbeiten.

von KatharinaCooks

Immer mehr Menschen entdecken die vegetarische Küche für sich. Das belegen Zahlen des Bundesministeriums für Ernährung. Doch die Begeisterung für fleischfreie Gerichte verteilt sich nicht gleichmäßig auf beide Geschlechter.

von SevenCooks Redaktion

Das Statistische Bundesamt ermittelt regelmäßig, wofür die Menschen in Deutschland ihr Geld ausgeben. Mit einem Drittel des monatlichen Einkommens liegt ein Kostenpunkt klar auf Platz Eins.

von SevenCooks Redaktion

Du bist unterwegs und schnell auf der Suche nach einem veganen Restaurant? Zück einfach dein Smartphone. Die App *vanilla bean* zeigt dir in wenigen Sekunden den Weg zum passenden Restaurant.

von KatharinaCooks

Wir kennen und lieben es in tausend Variationen. Hauchdünn belegt oder so dick beladen, dass es kaum in den Mund passt. Doch woher stammt dieser weltbekannte Leckerbissen eigentlich?

von SevenCooks Redaktion