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Klassisches Bruschetta: Rezept und leckere Variationen
Drei belegte Baguettescheiben mit Tomaten, Kapern und Zwiebeln auf einem Teller vor hellgrauem Hintergrund von der Seite fotografiert.

Klassisches Bruschetta: Rezept und leckere Variationen

Du bist auf der Suche nach einer aromatischen Vorspeise, einer mediterranen Beilage oder einem einfachen Beitrag zum Buffet? Dann ist Bruschetta die richtige Wahl! Hier erfährst du, welches Brot sich dafür eignet und mit was du es belegen kannst.

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Lebensmittel easy einkaufen - mit der neuen Bring! App
Eine Collage von Screenshots mit den neuen App-Funktionen

Lebensmittel easy einkaufen - mit der neuen Bring! App

[Enthält Werbung] Gestresst vom Lebensmitteleinkauf? Muss nicht sein. Diese App macht dein Leben leichter – mit brandneuen Funktionen.

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Das Beste im Juni: So lecker kühlen wir uns bei 30 Grad
Selbstgemachtes Johurt-Eis aus drei Zutaten in einer grünen Schüssel.

Das Beste im Juni: So lecker kühlen wir uns bei 30 Grad

Endlich Sommer! Bereit für mein erfrischendes Lieblingsrezept aus drei Zutaten? Du erfährst außerdem, wie man Wassermelonen schneidet, ohne zu kleckern; warum man meine Kollegin Tanja alles fragen kann und warum ich mich jetzt schon auf September freue.

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Bubble Tea – kommt der Trend zurück?
Bubble Tea in einem Plastikbecher, von jemanden in einem schwarzen T-Shirt gehalten.

Bubble Tea – kommt der Trend zurück?

Nach dem schnellen Aufstieg, kam der schnelle Fall. Das Trendgetränk schien vergessen - bis vor einem Jahr die Suchmaschinen heiß liefen und Tiktoker das Getränk wieder gehypt haben. Wir zeigen dir, was du über Bubble Tea wissen musst.

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Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Diese Zutaten gibt's aus der Region
Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Kirschen, Zucchini, Karotten, Kopfsalat

Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Beim Kochen die Umwelt schützen ist jetzt ganz einfach mit unserer Liste saisonaler Zutaten, die im Juli aus regionalem Anbau verfügbar sind. Hier findest du die passenden Rezepte.

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Schnell & einfach: So machst du vegane Kräuterbutter
selbstgemachte vegane Kräuterbutter auf einem Holzbrett

Schnell & einfach: So machst du vegane Kräuterbutter

Das nächste Grillfest steht an, da darf eine selbstgemachte Kräuterbutter nicht fehlen. Ich zeige dir nicht nur, wie du sie ganz einfach vegan machst, sondern auch die beste Art, um sie zu portionieren.

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7 Lieblingsrezepte aus Asien
Selbst gemachte Ramensuppe

7 Lieblingsrezepte aus Asien

Was die Küche aus Fernost so toll macht? Sie schafft es, wie kaum eine andere Leichtigkeit und Aroma zu verbinden - wie diese Gerichte eindrucksvoll zeigen. Und gegen Fernweh helfen sie auch. Versprochen.

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Isst du zu wenig Ballaststoffe? 5 einfache Arten, das zu ändern
Ein Hefezopf wird auf einem Holztisch geflochten, daneben eine Packung "Weizenmehl plus Ballaststoffe" von Heimatsmühle

Isst du zu wenig Ballaststoffe? 5 einfache Arten, das zu ändern

[Enthält Werbung] Die meisten Menschen essen zu wenig Ballaststoffe. Gehörst du auch dazu? Finde es heraus und erfahre, wie du das auf unkomplizierte und äußerst leckere Art ändern kannst.

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Faktencheck Selleriesaft: Wirkung und Inhaltsstoffe - Hype oder Heilmittel?
Sellerie auf dem Küchentisch

Faktencheck Selleriesaft: Wirkung und Inhaltsstoffe - Hype oder Heilmittel?

Models und Influencer schwören auf Selleriesaft. Aber wie gesund ist der Trend wirklich? Ich zeige dir, welche Wirkung Selleriesaft auf deinen Körper hat – und wie du ihn selber machst.

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Intuitiv essen: Die gesündeste Art sich zu ernähren?
Viele Menschen essen zu viel Salz: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt gesunden Erwachsenen höchstens 6 Gramm pro Tag. Das ist ein Teelöffel.

Intuitiv essen: Die gesündeste Art sich zu ernähren?

Intuitiv zu essen ist ein Trend der letzten Jahre. Aber was genau steckt hinter einer achtsamen Ernährung? Wie gelingt es dir, deiner Intuition bei der Lebensmittelauswahl zu vertrauen? Die Antworten zu diesen spannenden Fragen bekommst du von mir.

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Cloudbread: So machst du das beliebte Low-Carb Brot
Cloudbread Sandwich mit Grillgemüse auf Teller und Schneidebrett vor dunklem Hintergrund.

Cloudbread: So machst du das beliebte Low-Carb Brot

Low-Carb kennt mittlerweile jeder. Leider schmecken Eiweißbrote aus dem Supermarkt meistens sehr bescheiden. Cloudbread aber nicht! Ich finde den Geschmack einfach sensationell und zeige dir, wie du es ganz leicht zubereitest.

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7 kreative Rezeptideen mit Wassermelone
Schüssel gefüllt mit roter Gazpacho von der Wassermelone, Tomate und Paprika, vor dunkelblauem Hintergrund. Von oben fotografiert.

7 kreative Rezeptideen mit Wassermelone

Pur ist die Wassermelone ein toller Sommersnack: Einfach aufschneiden und ab in den Mund damit. Aber wusstest du, dass sich mit ihr auch tolle Gerichte zubereiten lassen? Ich stelle dir meine 7 Lieblings-Wassermelonen-Rezepte vor.

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So lagerst du Kirschen richtig
Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Kirschen, Zucchini, Karotten, Kopfsalat

So lagerst du Kirschen richtig

Kirschen gehören wie Erdbeeren zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Wenn du dich möglichst lange an ihnen erfreuen möchtest, solltest du sie richtig lagern. Wie dir das unkompliziert gelingt, erfährst du in diesem Artikel.

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Sind Kirschen gesund?
Bekommt man wirklich Bauchschmerzen, wenn man Kirschen isst und dazu Wasser trinkt? Wir durchleuchten diese Weisheit aus Omas Tagen.

Sind Kirschen gesund?

Die rot leuchtenden Früchte stecken voller Antioxidanzien und Mikronährstoffe. Im Mix mit der fruchtigen Süße sind Kirschen der ideale Sommersnack mit Gesundheitsfaktor. Wie du am besten von ihnen profitieren kannst, erfährst du in diesem Artikel.

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Knoblauch-Öl selber machen mit nur 2 Zutaten
veganes rezept knoblauch öl in einer Flasche, daneben aufgeschnittene Knoblauchzehen.

Knoblauch-Öl selber machen mit nur 2 Zutaten

Du magst den Geschmack von Knoblauch, aber frischer ist dir oft zu scharf? Dann solltest du unbedingt Knoblauch-Öl herstellen. Damit kannst du ganz einfach deine Pasta, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte würzen.

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Die 7 beliebtesten Salatsorten mit Rezeptideen

Die 7 beliebtesten Salatsorten mit Rezeptideen

Kaum ein Lebensmittel hat einen so gesunden Ruf wie Salat. Zurecht, denn die unterschiedlichen Sorten haben eines gemeinsam: viele Vitamine und Mineralstoffe. Was Salat sonst noch kann, zeigen wir dir an unseren 7 Lieblingsbeispielen.

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Karottenpommes: Low-Carb-Rezept mit selbstgemachtem Pommesgewürz
Karottenpommes Low Carb mit selbstgemachtem Pommesgewürz in einer Schüssel.

Karottenpommes: Low-Carb-Rezept mit selbstgemachtem Pommesgewürz

Du möchtest dich gesünder ernähren, kannst aber auf Pommes nicht verzichten? Kein Problem, denn Karottenpommes sind die gesunde Alternative zu Kartoffelfritten. Ich habe ein einfaches Low-Carb-Rezept für den Backofen für dich.

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So bewahrst du Erdbeeren richtig auf

So bewahrst du Erdbeeren richtig auf

Kaum gekauft werden deine Erdbeeren matschig und verlieren an Geschmack? Wir haben einen Trick für dich, wie deine Erdbeeren doppelt so lange halten und dabei schmecken wie frisch vom Feld.

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Johannisbeeren entsaften: So einfach machst du deinen eigenen Johannisbeersaft
Johannisbeersaft in Flasche und Glas neben Keks und Zweigen vor hellem Hintergrund.

Johannisbeeren entsaften: So einfach machst du deinen eigenen Johannisbeersaft

Johannisbeeren lassen sich nicht nur hervorragend zu Kuchen verarbeiten oder pur naschen. Aus Johannisbeeren kannst du auch ganz einfach Saft machen. Ich zeige dir die 3 beliebtesten Methoden und nenne dir ihre Vor- und Nachteile.

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7 vegetarische Sommergerichte

7 vegetarische Sommergerichte

Der Sommer hat kulinarisch so viel zu bieten, dass einen die Rezeptauswahl schon fast überfordern kann. Vielleicht können dich meine vegetarischen Highlights mit jeder Menge Sommer-Obst und -Gemüse inspirieren.

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