Alles zum Thema "Haltbar machen"

Haltbar machen: die besten Rezepte

Wir kreieren regelmäßig neue, leckere Rezepte für dich. Dabei decken wir die ganze Bandbreite von Frühstück, Mittagessen, Abendessen aber auch Snacks oder Dessert ab. Du findest hier sowohl einfache als auch herausfordernde Kochrezepte zum Thema "Haltbar machen", schau dich einfach um.

Tomatensugo
23
Vegetarisch
Tomatensugo
Einfach | 25 Min. | 158 kcal
Holunderblütensirup
88
Vegan
Holunderblütensirup
Einfach | 1 Tage | 124 kcal
Winter-Zwetschgen
39
Vegan
Winter-Zwetschgen
Einfach | 35 Min. | 57 kcal
Apfelringe aus dem Ofen
226
Vegan
Apfelringe aus dem Ofen
Einfach | 1,3 Std. | 123 kcal
Eingekochte Tomatensoße
110
Vegan
Eingekochte Tomatensoße
Einfach | 45 Min. | 110 kcal
Kimchi
169
Vegan
Kimchi
Mittel | 2,4 Std. | 68 kcal
Paprika-Mais-Relish
11
Vegan
Paprika-Mais-Relish
Einfach | 35 Min. | 135 kcal
Haltbar machen - Weitere Rezepte

Haltbar machen: beliebte Rezeptsammlungen

Unsere thematischen Rezeptsammlungen werden von uns regelmäßig mit neuen Kochrezepten erweitert. Neben dem Klassiker Rezeptsammlung "Was koche ich heute" sind diese Sammlungen ideal um neue, passende Rezepte rund um das Thema "Haltbar machen" zu entdecken und sich inspirieren zu lassen.



Haltbar machen: wissenswerte Artikel

In unserem umfangreichen Magazin schreiben wir sowohl über aktuelle Erkenntnisse aus dem Bereich Ernährung als auch ganz pragmatisch Tipps für die Küche. Unsere Autoren, z. B. SarahCooks, SimonCooks oder Beke Enderstein, schreiben Artikel wie diese rund ums Thema "Haltbar machen".

Schimmelnde Lebensmittel: Dann solltest du sie nicht mehr essen

Schimmelnde Lebensmittel: Dann solltest du sie nicht mehr essen

Welche schimmelnden Lebensmittel darf man noch essen und welche nicht? Wie beuge ich Schimmel vor und was passiert, wenn ich schimmelnde Nahrungsmittel gegessen haben?

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von FlorianCooks
Brot auftauen - So wird es saftig und kross

Brot auftauen - So wird es saftig und kross

Brot lässt sich wunderbar einfrieren. Doch wie bekommt man es nach dem Auftauen wieder schön saftig und die Kruste kross? Ich habe verschiedene Methoden probiert – und hier sind meine Tipps.

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Botulismus vermeiden: Worauf du beim Einkochen achten solltest

Botulismus vermeiden: Worauf du beim Einkochen achten solltest

Wer Obst und Gemüse konserviert, wirft weniger weg und kann das ganze Jahr saisonal essen. Doch immer wieder wird vor Botulismus gewarnt, einer lebensbedrohlichen Vergiftung. Wir erklären dir, wie ernst die Gefahr ist und wie du Risiken vermeidest.

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Sauerkraut selber machen: Darauf kommt es an

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Schon einmal Sauerkraut selber gemacht? In unserem Artikel zeigen wir dir, wie du einfach und schnell aus Kohl Sauerkraut machen kannst und dazu nur zwei Zutaten brauchst.

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So frierst du Reis ein und vermeidest, dass er beim Auftauen matschig wird

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Du hast mal wieder viel zu viel Reis gekocht und weißt nicht, was du damit machen sollst? Kein Problem. Anstatt ihn wegzuwerfen, kannst du ihn einfrieren. Ich zeige dir, worauf du achten musst.

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Wie lange hält sich gekochter Reis im Kühlschrank?

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Frische Kräuter richtig aufbewahren

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