Kitchenhacks

Wie lange hält sich gekochter Reis im Kühlschrank?

Profilbild SerenaCooks

von SerenaCooks

29.3.2021

Man möchte nicht zu wenig Reis kochen - und meist wird es dann viel zu viel. Also ab mit den Resten in den Kühlschrank. Aber wie lange hält er sich dort?

Was koche ich heute?

Lass dir Rezepte vorschlagen, die genau zu dir passen. Jeden Tag neu - gesund und lecker.

Hol dir die SevenCooks App

Die meisten Menschen packen die Reis-Reste in den Kühlschrank. Tatsächlich hält gekochter Reis hier in einer gut verschlossenen Frischhaltebox 1-2 Tage.

Wenn du auch so vergesslich bist wie ich, wird aus den zwei Tagen gerne mal eine Woche. Und oft landet der gute Reis dann im Müll.

Daher mein Tipp: Gleich einfrieren! Wie das geht und welche Reissorten dafür in Frage kommen, erklärt dir mein Kollege Florian in seinem Artikel: So frierst du Reis ein.

Haltbarkeit von rohem Reis: Roher (weißer) Reis hält zwei Jahre, wenn er dunkel und luftdicht gelagert wird. Vollkornreis hingegen hält nur ein Jahr, wegen dem höheren Fettgehalt im Keimling.

Hast du eine Frage, auf die du eine kurze Antwort wünschst? Dann schreib uns!

Lesetipps:

Titelbild: SevenCooks

Rezeptvorschläge zum Artikel

758
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Gefüllte Paprika

Einfach | 35 Min. | 377 kcal
786
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Erdnusssuppe mit Reis

Einfach | 30 Min. | 762 kcal
179
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.
664
Vegetarisch
Jetzt einloggen und dieses vegetarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Gefüllte Zucchini mit Feta

Einfach | 35 Min. | 363 kcal
79
Flexitarisch
Jetzt einloggen und dieses flexitarische Rezept in deiner Sammlung speichern.

Lamm-Spieße mit Joghurt-Dip und Reis

Einfach | 55 Min. | 490 kcal
434
Vegan
Jetzt einloggen und dieses vegane Rezept in deiner Sammlung speichern.

Kürbis-Curry

Einfach | 35 Min. | 628 kcal

Die besten Artikel und Rezepte

... direkt in dein Postfach. Jede Woche neue Rezeptideen und spannende Magazinartikel als Newsletter.